第877章 认真教学
苏小甜这才想起来,现在这个时间,麻辣烫什么的,确实还没有风靡全国。
但这也是机遇不是,抢占先机啊。
这天下,什么人赚钱?
还不是抢占先机的人?
就算后面有人跟风开同样的小吃店,大家习惯了这一家的口味,自然而然会觉得,这一家的味道会格外好吃一点。
“伯母,明天我抽空过来,中午咱们就吃麻辣烫。”苏小甜爽快地表示。
“小甜啊,你说的这个麻辣烫,咋吃啊,我们要准备啥材料?”
王香花也来了兴趣,立刻开口问询。
苏小甜想了想问:“家里还有没有粉条?红薯粉也行,土豆粉也行。”
“还有些宽粉条,洋芋的,你大爹说,宽的不好吃。”王香花想了想,确实还有。
苏小甜一听,这就太好了,吃宽粉是最有感觉的。
“大妈,等一会儿你帮忙用温水将粉条泡上,剩下的我明天过来再说。”
苏小甜也只陪着说了一会儿话,就回厂子里去了,苏长久两口子过来了,她得多陪一陪。
今晚还是加班将手头的工作认真地捋一捋。
好在,等这些事情都捋顺了,就可以交给雷高超去具体操作了,她就不用像现在这样费心费力了。
当天晚上,苏小甜一直忙到了十二点多才休息。
她将手中大部分的工作都安排好了。
第二日一早,她将这些工作给雷高超等几个管理层人员交代了一下,便去了养殖场。
雷高超看着走远的苏小甜,是真的想跟着去啊。
他想吃苏家的饭,真的想吃苏家的饭。
他捏着下巴开始考虑,要不要中午的时候,找个理由过去一趟?
与雷高超一样想法的,可不止雷高超一个人。
苏小甜并不知道,自己手底下这些人,一个个都朝着吃货模式进化。
拐过弯的时候,苏小甜在一个拐角处,从系统里兑换了一篮子各色麻辣烫里常用的菜。
蘑菇金针菇红薯土豆海带木耳都兑换了一些。
绿叶菜就没准备了,养殖场的菜地里多着呢。
她到了养殖场,和王香花等人打招呼。
“小甜,你咋还带着一篮子菜来了?”王香花问。
家里菜多着呢,够吃了。
苏小甜笑道:“咱们中午不是要吃麻辣烫,菜品种多了好,你们也尝尝,什么菜味道好。”
“那也行,粉条我已经泡好了,小甜,现在干啥?”
王香花早上已经带着人将养殖场清理了一遍,该喂的喂了,该清扫的清扫了,这会儿正好闲着。
“我再去菜地里摘点儿菜,大妈,你将海带和木耳泡上温水。再将土豆红薯都削皮。”
“行了,我知道了,你去吧!”
苏长久媳妇则跟着苏小甜去了菜地里。
“哎呦,你大妈这地种得真好,比我们村子里的菜地还好。”
“肥料好!”苏小甜笑着说。
养殖场,别的都缺,就是不缺肥料。
她还在盘算着,再租一些地,请人搭建塑料大棚。
“也是,小甜啊,你打算摘啥菜?”
“绿叶菜都行,茄子和番瓜也能行,香菜也摘一点。”
苏小甜一面说着,一面已经开始动手摘菜。
苏长久媳妇也是干惯农活的,立即也开始帮忙。
很快,又是一篮子菜。
养殖场自己有水井,王香花和苏长久媳妇两个人就在水井边上忙活开了。
苏小甜自己则去厨房里忙着熬汤去了。
麻辣烫的汤底,用鸡汤最好,可是,现在熬鸡汤,时间不够了。
苏小甜便在系统里兑换了鸡汤粉勾兑汤底,然后加入调料包。
趁着熬煮汤底的时间,苏小甜又准备各种调料。
一碗油泼辣子是必须的,还有蒜末,加上芝麻油、花椒油,油炸花生等等的。
等王香花和苏长久媳妇两个人端着两盆清洗干净的菜进来的时候,苏小甜已经准备得七七八八了。
她从清洗好的菜盆里面拿过香菜和蒜苗,打算切。
“这个交给我来。”王香花忙说道。
虽然还没有吃到嘴里,但是这味道闻着就好。
“这个做起来,好像还挺麻烦。”苏长久媳妇则是认真的考虑起来这件事要到难不难。
要是太难,她担心自己学不会。
“就是第一次准备的时候麻烦一点,做顺了就容易了。”
苏小甜说着,不知道从什么地方摸出一把竹签子。
“小甜,这是干啥?”
“菜切片之后,一片片串起来,放在水桶里泡着,别人点什么,直接从水里捞出来煮就行了。”
苏小甜最开始的时候,想着直接将菜放在锅里煮,后来想了下,既然是为了将来开麻辣烫店,那就从一开始正规示范就行。
苏长久媳妇和王香花二人听着都觉得挺新鲜的。
“小甜,这一个竹签子上,要串几片菜?”
“大点儿的片四片,小的五片,大体上保证每串上面的分量差不多就行。”苏小甜说着,就开始给二人示范。
三个人齐心协力,很快将菜都改刀串好。
“看着就挺让人稀罕。”王香花乐呵呵地说。
苏小甜看看时间,觉得差不多该到吃饭时间了,便问苏长久媳妇:“伯母,你想吃点啥,自己拿竹签子。”
苏长久媳妇按照苏小甜说的,从一大盆的菜里面挑选自己爱吃的。
“这样有点不方便啊,这么多的菜放在一起。”
“等正式开店的时候,弄些小桶,一样菜放一个小桶就行,就不用这样挑挑拣拣了。”
“伯母,您要不要来一份宽粉?”
“试试吧!”苏长久媳妇觉得这种吃饭挺新鲜的,便随口说。
很快,苏小甜就将第一份麻辣烫做好了。
满满的一大碗,有粉有菜,汤上面飘着红汪汪的油泼辣子。
苏小甜在油泼辣子里放了不少白芝麻,看起来更加诱人。
再撒上碧绿的葱花和蒜苗,点缀上一点点榨菜丁和花生米,果然让人十分有食欲。
“闻着就香,看着更是口水都要流下来了。”苏长久媳妇感慨地说道。
她话音才落,苏长久和苏老大二人正好进来。
“今天吃啥?咋这么香?”
二人异口同声的说道。
他们刚才走进院子里,就闻到从厨房里飘出来的香味了,差点点口水就流下来了。
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但这也是机遇不是,抢占先机啊。
这天下,什么人赚钱?
还不是抢占先机的人?
就算后面有人跟风开同样的小吃店,大家习惯了这一家的口味,自然而然会觉得,这一家的味道会格外好吃一点。
“伯母,明天我抽空过来,中午咱们就吃麻辣烫。”苏小甜爽快地表示。
“小甜啊,你说的这个麻辣烫,咋吃啊,我们要准备啥材料?”
王香花也来了兴趣,立刻开口问询。
苏小甜想了想问:“家里还有没有粉条?红薯粉也行,土豆粉也行。”
“还有些宽粉条,洋芋的,你大爹说,宽的不好吃。”王香花想了想,确实还有。
苏小甜一听,这就太好了,吃宽粉是最有感觉的。
“大妈,等一会儿你帮忙用温水将粉条泡上,剩下的我明天过来再说。”
苏小甜也只陪着说了一会儿话,就回厂子里去了,苏长久两口子过来了,她得多陪一陪。
今晚还是加班将手头的工作认真地捋一捋。
好在,等这些事情都捋顺了,就可以交给雷高超去具体操作了,她就不用像现在这样费心费力了。
当天晚上,苏小甜一直忙到了十二点多才休息。
她将手中大部分的工作都安排好了。
第二日一早,她将这些工作给雷高超等几个管理层人员交代了一下,便去了养殖场。
雷高超看着走远的苏小甜,是真的想跟着去啊。
他想吃苏家的饭,真的想吃苏家的饭。
他捏着下巴开始考虑,要不要中午的时候,找个理由过去一趟?
与雷高超一样想法的,可不止雷高超一个人。
苏小甜并不知道,自己手底下这些人,一个个都朝着吃货模式进化。
拐过弯的时候,苏小甜在一个拐角处,从系统里兑换了一篮子各色麻辣烫里常用的菜。
蘑菇金针菇红薯土豆海带木耳都兑换了一些。
绿叶菜就没准备了,养殖场的菜地里多着呢。
她到了养殖场,和王香花等人打招呼。
“小甜,你咋还带着一篮子菜来了?”王香花问。
家里菜多着呢,够吃了。
苏小甜笑道:“咱们中午不是要吃麻辣烫,菜品种多了好,你们也尝尝,什么菜味道好。”
“那也行,粉条我已经泡好了,小甜,现在干啥?”
王香花早上已经带着人将养殖场清理了一遍,该喂的喂了,该清扫的清扫了,这会儿正好闲着。
“我再去菜地里摘点儿菜,大妈,你将海带和木耳泡上温水。再将土豆红薯都削皮。”
“行了,我知道了,你去吧!”
苏长久媳妇则跟着苏小甜去了菜地里。
“哎呦,你大妈这地种得真好,比我们村子里的菜地还好。”
“肥料好!”苏小甜笑着说。
养殖场,别的都缺,就是不缺肥料。
她还在盘算着,再租一些地,请人搭建塑料大棚。
“也是,小甜啊,你打算摘啥菜?”
“绿叶菜都行,茄子和番瓜也能行,香菜也摘一点。”
苏小甜一面说着,一面已经开始动手摘菜。
苏长久媳妇也是干惯农活的,立即也开始帮忙。
很快,又是一篮子菜。
养殖场自己有水井,王香花和苏长久媳妇两个人就在水井边上忙活开了。
苏小甜自己则去厨房里忙着熬汤去了。
麻辣烫的汤底,用鸡汤最好,可是,现在熬鸡汤,时间不够了。
苏小甜便在系统里兑换了鸡汤粉勾兑汤底,然后加入调料包。
趁着熬煮汤底的时间,苏小甜又准备各种调料。
一碗油泼辣子是必须的,还有蒜末,加上芝麻油、花椒油,油炸花生等等的。
等王香花和苏长久媳妇两个人端着两盆清洗干净的菜进来的时候,苏小甜已经准备得七七八八了。
她从清洗好的菜盆里面拿过香菜和蒜苗,打算切。
“这个交给我来。”王香花忙说道。
虽然还没有吃到嘴里,但是这味道闻着就好。
“这个做起来,好像还挺麻烦。”苏长久媳妇则是认真的考虑起来这件事要到难不难。
要是太难,她担心自己学不会。
“就是第一次准备的时候麻烦一点,做顺了就容易了。”
苏小甜说着,不知道从什么地方摸出一把竹签子。
“小甜,这是干啥?”
“菜切片之后,一片片串起来,放在水桶里泡着,别人点什么,直接从水里捞出来煮就行了。”
苏小甜最开始的时候,想着直接将菜放在锅里煮,后来想了下,既然是为了将来开麻辣烫店,那就从一开始正规示范就行。
苏长久媳妇和王香花二人听着都觉得挺新鲜的。
“小甜,这一个竹签子上,要串几片菜?”
“大点儿的片四片,小的五片,大体上保证每串上面的分量差不多就行。”苏小甜说着,就开始给二人示范。
三个人齐心协力,很快将菜都改刀串好。
“看着就挺让人稀罕。”王香花乐呵呵地说。
苏小甜看看时间,觉得差不多该到吃饭时间了,便问苏长久媳妇:“伯母,你想吃点啥,自己拿竹签子。”
苏长久媳妇按照苏小甜说的,从一大盆的菜里面挑选自己爱吃的。
“这样有点不方便啊,这么多的菜放在一起。”
“等正式开店的时候,弄些小桶,一样菜放一个小桶就行,就不用这样挑挑拣拣了。”
“伯母,您要不要来一份宽粉?”
“试试吧!”苏长久媳妇觉得这种吃饭挺新鲜的,便随口说。
很快,苏小甜就将第一份麻辣烫做好了。
满满的一大碗,有粉有菜,汤上面飘着红汪汪的油泼辣子。
苏小甜在油泼辣子里放了不少白芝麻,看起来更加诱人。
再撒上碧绿的葱花和蒜苗,点缀上一点点榨菜丁和花生米,果然让人十分有食欲。
“闻着就香,看着更是口水都要流下来了。”苏长久媳妇感慨地说道。
她话音才落,苏长久和苏老大二人正好进来。
“今天吃啥?咋这么香?”
二人异口同声的说道。
他们刚才走进院子里,就闻到从厨房里飘出来的香味了,差点点口水就流下来了。
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