第447章 推销
苏小甜看着柜台上大盆里的卤菜和卤蛋,再看看已经空空如也的卤肉盆。
差别竟然这样明显,这个年月的人,看起来还是对肉情有独钟啊。
可肉没了,菜和蛋都剩下了,这么热的天要是卖不出去,可就都要坏掉了。
现在卤肉来不及,难不成剩下的时间,都要无休无止地告诉别人,没有卤肉了?
还是将这些卤蛋和卤菜当成赠品一样送人?
飞快地思索了一下之后,苏小甜还是决定,用一天的时间,将这些卤蛋和卤菜都卖出去。
一个铺子要发展起来,只有一种脍炙人口的主打货物是不够的。
眼前的大娘,是来买肉的,但谁说不能推销一下其他的货品?
正在这时候,苏小甜听到老大娘不甘心地问:“卤肉一点点都没有了吗?”
凡是有一点,她带回去也能添个菜。
“奶奶,已经没有了。不过,您也别太遗憾,我们家的卤蛋味道也十分好。”
大娘看了一眼卤蛋,摇头说道:“黑乎乎的,还不如我自己煮的,有啥好的!”
苏小甜:“……”
卤肉出来是红滋滋油汪汪的,十分亮眼,一眼看过去就让人垂涎欲滴。
但卤蛋本身少了肉的油水,看起来确实有些不太好看。
不过,不好看也不要紧,重要的是要好吃啊!
“要不您先尝尝,再决定买不买?”
苏小甜笑着对老大娘说,态度十分亲近,就像是自己家孙女和奶奶说话。
苏小甜这样的态度,倒是让老大娘一时也不好直接说出拒绝的话了。
左右就是尝一口鸡蛋,虽然不打算买,但是尝一口鸡蛋也是占便宜了。
“行,那我尝一尝,不过,小姑娘,我丑话说在前面啊,要是不好吃,我肯定不买。”
苏小甜点头说道:“这是肯定的,您老要是觉得我们家的鸡蛋吃起来味道不好,我白送您一个!”
大娘哈哈大笑起来,说:“你这小丫头,还挺自信的。”
苏小甜将一个鸡蛋切成十块,拿过其中的一块鸡蛋,送到老大娘的手里。
看着苏小甜竟然将一个鸡蛋切成十块这么小,大娘其实是有些不乐意的。
既然要给自己吃,就给一大口啊,这么一点,够干啥的?
但苏小甜笑容可掬地将鸡蛋递过来的时候,大娘还是伸手接了。
“大娘,您尝尝,这味道,肯定跟您之前吃过的不一样,买回家切成块摆盘,当个下酒菜,那味道肯定不错。”苏小甜不遗余力地动员着。
老大娘将鸡蛋缓缓地放到嘴里,转身打算要离开。
在她想来,就是个鸡蛋,有啥好吃不好吃的,不都是那个味道?
可是,就在鸡蛋入口的这一瞬间,大娘的脚步停顿了一下,然后彻底的停下来。
原本还不觉得有什么神奇之处,但嚼了一口之后,却发现,果然是美味。
看着黑乎乎的不好看,没有水煮蛋的白嫩干净,但是吃上一口就知道了,绝对是好东西。
老大娘细嚼慢咽,一口鸡蛋嚼了好一会儿。
直到嘴巴里什么都没有了,还在意犹未尽地咂吧嘴巴。
等鸡蛋咽下去之后,大娘飞快的转身之后,一双眼睛热切地盯着苏小甜。
“大娘,这味道不错吧?”苏小甜趁热打铁,开口说。
老大娘喜笑颜开地连连点头,这鸡蛋真好吃,比家里自己煮的不知道好吃了多少。
哎呀,还不止呢,不光比煮鸡蛋好吃,就是比放了油的炒鸡蛋还好吃。
“小姑娘,你给我拿六个鸡蛋。”大娘倒是个干脆人,直接开口说。
就学着这个小姑娘切鸡蛋一样,六个鸡蛋切成一盘看起来也满满当当了。
没有肉,这样好吃的鸡蛋给客人尝尝鲜也是好的。
苏小甜一边给大娘装鸡蛋,一边又开口了。
“大娘,我们家还有卤菜,味道也极好,您也尝一口?要是好吃,您带点儿回家,装盘直接端出去就行,省事还味道好。”
因为吃了鸡蛋的关系,大娘倒是没有排斥吃一口卤菜。
苏小甜想着大娘的年龄不小了,给她的是半片卤洋芋。
大娘吃过之后,发现味道果然极好,虽然是素菜,但卤过的味道就是不同。
简直就是惊喜啊,分明家里也吃洋芋,可是那味道就是不如这个。
“小姑娘,你们家这个菜的味道真好,比我之前在国营饭店吃过的味道还好。”
大娘倒是个实诚人,既然吃着好,并不吝夸奖。
苏小甜笑得十分欢喜,语气里都是骄傲和自豪:“那是呢,大娘,我们家祖上可是出过御厨的,这是祖传的方子,能不好吃?”
这话苏小甜说的,齐良英和苏次良几个人都不好意思听了。
他们家,就是农民,什么时候还成了御厨后人了?
小甜这孩子,真是太敢说了。
大娘听到苏小甜这样说,竟然没有怀疑,而是觉得,这可能是真的。
毕竟,这个味道连国营饭店里大师傅做出来的都比过去了,肯定不是一般人能做出来的!
只是大娘这时候根本没想过,御厨后人为什么会跑到大西北来吃沙子!
“小姑娘,你这个菜的味道也不错,就是我家老头子不喜欢吃土豆。”大娘已经动了买卤菜的心思。
苏小甜忙笑着说:“您看看,这里还有卤海带片、卤藕片、卤豆干、卤豆皮、卤木耳,味道都不错。”
大娘顺着苏小甜指的方向看过去,可不是么。
“哎呀,你们家的卤菜还挺齐全的。我家老头子喜欢吃豆干,你给我来半斤豆干,再称半斤路海带片。”
其实,制作卤味的时候,海带结比海带片更好,但苏小甜已经看过了,金兰市的市面上只有海带片,没有海带结。
这时候的物流还不方便,海带片也是要提前泡发才有的。
苏小甜手脚麻利地给大娘称卤菜。
这时候还没有台秤,只有杆儿秤,苏小甜觉得十分不方便,但也没有旁的办法。
“大娘您看,这秤高高的。”苏小甜有模有样地称重之后,对老大娘说。
“小姑娘你年纪小,倒是做生意的一把好手。”大娘乐颠颠地将钱交给苏小甜之后,又说了两句夸奖的话,这才离开。
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差别竟然这样明显,这个年月的人,看起来还是对肉情有独钟啊。
可肉没了,菜和蛋都剩下了,这么热的天要是卖不出去,可就都要坏掉了。
现在卤肉来不及,难不成剩下的时间,都要无休无止地告诉别人,没有卤肉了?
还是将这些卤蛋和卤菜当成赠品一样送人?
飞快地思索了一下之后,苏小甜还是决定,用一天的时间,将这些卤蛋和卤菜都卖出去。
一个铺子要发展起来,只有一种脍炙人口的主打货物是不够的。
眼前的大娘,是来买肉的,但谁说不能推销一下其他的货品?
正在这时候,苏小甜听到老大娘不甘心地问:“卤肉一点点都没有了吗?”
凡是有一点,她带回去也能添个菜。
“奶奶,已经没有了。不过,您也别太遗憾,我们家的卤蛋味道也十分好。”
大娘看了一眼卤蛋,摇头说道:“黑乎乎的,还不如我自己煮的,有啥好的!”
苏小甜:“……”
卤肉出来是红滋滋油汪汪的,十分亮眼,一眼看过去就让人垂涎欲滴。
但卤蛋本身少了肉的油水,看起来确实有些不太好看。
不过,不好看也不要紧,重要的是要好吃啊!
“要不您先尝尝,再决定买不买?”
苏小甜笑着对老大娘说,态度十分亲近,就像是自己家孙女和奶奶说话。
苏小甜这样的态度,倒是让老大娘一时也不好直接说出拒绝的话了。
左右就是尝一口鸡蛋,虽然不打算买,但是尝一口鸡蛋也是占便宜了。
“行,那我尝一尝,不过,小姑娘,我丑话说在前面啊,要是不好吃,我肯定不买。”
苏小甜点头说道:“这是肯定的,您老要是觉得我们家的鸡蛋吃起来味道不好,我白送您一个!”
大娘哈哈大笑起来,说:“你这小丫头,还挺自信的。”
苏小甜将一个鸡蛋切成十块,拿过其中的一块鸡蛋,送到老大娘的手里。
看着苏小甜竟然将一个鸡蛋切成十块这么小,大娘其实是有些不乐意的。
既然要给自己吃,就给一大口啊,这么一点,够干啥的?
但苏小甜笑容可掬地将鸡蛋递过来的时候,大娘还是伸手接了。
“大娘,您尝尝,这味道,肯定跟您之前吃过的不一样,买回家切成块摆盘,当个下酒菜,那味道肯定不错。”苏小甜不遗余力地动员着。
老大娘将鸡蛋缓缓地放到嘴里,转身打算要离开。
在她想来,就是个鸡蛋,有啥好吃不好吃的,不都是那个味道?
可是,就在鸡蛋入口的这一瞬间,大娘的脚步停顿了一下,然后彻底的停下来。
原本还不觉得有什么神奇之处,但嚼了一口之后,却发现,果然是美味。
看着黑乎乎的不好看,没有水煮蛋的白嫩干净,但是吃上一口就知道了,绝对是好东西。
老大娘细嚼慢咽,一口鸡蛋嚼了好一会儿。
直到嘴巴里什么都没有了,还在意犹未尽地咂吧嘴巴。
等鸡蛋咽下去之后,大娘飞快的转身之后,一双眼睛热切地盯着苏小甜。
“大娘,这味道不错吧?”苏小甜趁热打铁,开口说。
老大娘喜笑颜开地连连点头,这鸡蛋真好吃,比家里自己煮的不知道好吃了多少。
哎呀,还不止呢,不光比煮鸡蛋好吃,就是比放了油的炒鸡蛋还好吃。
“小姑娘,你给我拿六个鸡蛋。”大娘倒是个干脆人,直接开口说。
就学着这个小姑娘切鸡蛋一样,六个鸡蛋切成一盘看起来也满满当当了。
没有肉,这样好吃的鸡蛋给客人尝尝鲜也是好的。
苏小甜一边给大娘装鸡蛋,一边又开口了。
“大娘,我们家还有卤菜,味道也极好,您也尝一口?要是好吃,您带点儿回家,装盘直接端出去就行,省事还味道好。”
因为吃了鸡蛋的关系,大娘倒是没有排斥吃一口卤菜。
苏小甜想着大娘的年龄不小了,给她的是半片卤洋芋。
大娘吃过之后,发现味道果然极好,虽然是素菜,但卤过的味道就是不同。
简直就是惊喜啊,分明家里也吃洋芋,可是那味道就是不如这个。
“小姑娘,你们家这个菜的味道真好,比我之前在国营饭店吃过的味道还好。”
大娘倒是个实诚人,既然吃着好,并不吝夸奖。
苏小甜笑得十分欢喜,语气里都是骄傲和自豪:“那是呢,大娘,我们家祖上可是出过御厨的,这是祖传的方子,能不好吃?”
这话苏小甜说的,齐良英和苏次良几个人都不好意思听了。
他们家,就是农民,什么时候还成了御厨后人了?
小甜这孩子,真是太敢说了。
大娘听到苏小甜这样说,竟然没有怀疑,而是觉得,这可能是真的。
毕竟,这个味道连国营饭店里大师傅做出来的都比过去了,肯定不是一般人能做出来的!
只是大娘这时候根本没想过,御厨后人为什么会跑到大西北来吃沙子!
“小姑娘,你这个菜的味道也不错,就是我家老头子不喜欢吃土豆。”大娘已经动了买卤菜的心思。
苏小甜忙笑着说:“您看看,这里还有卤海带片、卤藕片、卤豆干、卤豆皮、卤木耳,味道都不错。”
大娘顺着苏小甜指的方向看过去,可不是么。
“哎呀,你们家的卤菜还挺齐全的。我家老头子喜欢吃豆干,你给我来半斤豆干,再称半斤路海带片。”
其实,制作卤味的时候,海带结比海带片更好,但苏小甜已经看过了,金兰市的市面上只有海带片,没有海带结。
这时候的物流还不方便,海带片也是要提前泡发才有的。
苏小甜手脚麻利地给大娘称卤菜。
这时候还没有台秤,只有杆儿秤,苏小甜觉得十分不方便,但也没有旁的办法。
“大娘您看,这秤高高的。”苏小甜有模有样地称重之后,对老大娘说。
“小姑娘你年纪小,倒是做生意的一把好手。”大娘乐颠颠地将钱交给苏小甜之后,又说了两句夸奖的话,这才离开。
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