第104节
没想到这新主家这么强势,不但不降租交不够还要见官,而且以后这地还不佃给他们了,这时他们才想起即便人家是乡下人,也是个能买得起庄子的有钱乡下人,这些人被安吉见官震慑住,愣是没敢闹起来。
钱金珠来时已经尘埃落定,钱忠看大小姐来了连忙上前把今天的事交代一番。
钱金珠听安吉来了,知道这家伙要远游去了,反正她也没什么事,正好在这住几天,毕竟安吉一家这次一走,不定什么时候回来呢,听完安吉的处事方式,认同的点点头,这就对了没听说地主被佃户辖制的。
萧明月看金珠要去找安吉,她索xi_ng去找师姐说话,正好把师门的事跟她们俩说下。
安吉此时正看规划庄子章程,越看眼里笑意越浓,不愧是专业人士,这些人合在一起产生的价值简直无法估量。
把果树林围起来在里面养鸡,她家就是农村的知道这样养z_hi对果树和鸡都好,鸡粪可以作为果树的肥料,散养的鸡营养价值高,挖池塘养鱼,在鱼塘边养鸭,建火室冬天种菜,还要建温室养花等,简直就是循环养z_hi雏形。
安吉正看下面画的规划图,这些人竟然把养z_hi各种东西的地点都划分好了,看了一会她都挑不出毛病。
安吉见钱金珠进来了,笑着招呼道:“快过来,给你看样好东西。”说实话她看到这些时,觉的钱金珠应该继续做餐饮,然后她好把养出来的东西卖给她,囧。
钱金珠眸中闪过好奇,坐下后接过安吉递给她的章程看了起来,明白上面写的这些是针对安吉这个庄子设计的,不过这样的模式倒是值得推广。
钱金珠把章程放在桌子上,看着安吉夸奖道:“不错按照这上面写的做,这庄子每年能增收几倍的收入。”
安吉闻言笑道:“是吧,你庄子多,这份给你了,话说你看了就没有其他想法吗。”
钱金珠眸中闪过点点星光,怎么会没想法呢,这些东西最适合开餐馆酒楼,想罢示意安吉说说想法,如今她已经脱离钱家,这些天她都在琢磨做点啥,毕竟平日里忙惯了,这一下子闲下来浑身不舒服,她本来是想跟安吉出去转转的,但是因家里的事一时离不开,所以暂时不能出去。
安吉喝了口茶问道:“我给你那本菜谱,里面的菜你全给钱家啦。”她这么问主要是想知道钱金珠有没有把火锅方子留给钱家,她觉的钱金珠可以开个火锅烧烤店,这营生虽然也是餐饮业,但跟钱家酒楼并不冲突,不管是谁也说不出来啥,钱家就是想找麻烦都找不出,因为你钱家酒楼根本就没有这些东西。
钱金珠听后摇了摇头:“没有,我就抄了六道菜谱,其它的我没给钱家。”她又不傻怎么会一下子把底牌都放出来,她只要让营业额每年都呈现增长势头即可,要做到这点其实很简单,毕竟她接手前,钱家酒楼的营业额几年都没增长过了,她预料到钱家会踢她出局,只不过没想到会这么早。
安吉闻言一笑,钱家做的最错的决定就是逼走钱金珠,按照钱金珠说她那些堂兄弟的德行,钱家酒楼这下坡路是走定了。
安吉把想法说了,说完笑道:“咋样,你要是干的话,我给你写几个火锅清汤方子,不过我这庄子里养z_hi的东西,你可得帮我消化了,这样我就省的找买家了。”养这么多东西一家家找销路送货也麻烦,找个长期稳定的大客户合作多好。
钱金珠听了眼睛一亮,这营生一听就可行,而且现在北方几府根本就没有这样的馆子,她要是弄好了就是这个营生北方地区第一个捞金的人,至于南方有没有她就不知道了,不过这不重要,她只要先把北方市场占了即可。
听到安吉后面的话被逗笑了,这家伙放着这么好的营生不做,却偏偏推销起她庄子上的物产,看着安吉真心谢过后,笑道:“这个自然没问题,不过你能不能写个详细章程给我,我也不让你做白工,给你两成干股如何。”这两成干股是她的谢礼,没有安吉她根本想不到这个。
安吉闻言笑了,知道这样是两人之间最好的合作方式,不过两成干股太多了,毕竟她只是出了个主意,那火锅烧烤方子她本来就打算送给钱金珠的,不由笑道:“一成吧,拿多了我心虚,明天我把章程给你。”
钱金珠嘴角微微扬起,失笑道:“那一成就当是给我干闺女的,再拒绝就没意思了。”
话都说到这个份上了,安吉自然不会继续拒绝,情分到了一定程度,钱真的是次要的。
两人你一言我一语的说这店该怎么弄,安吉把印象里的火锅店还有烧烤店的经营模式跟钱金珠说了下,这些话又让钱金珠延伸出新的想法,这点让安吉佩服不已,她懂的都是拾人牙慧,而钱金珠是真的有商业天赋。
第79章
两人谈到兴起,一起到书房把火锅烧烤店的详细章程写了出来,安吉看后都忍不住感叹,这份章程如果让她一个人写,绝对写不出这么详细出彩。
因初稿被两人反复涂抹修改,现在钱金珠正在重新抄写,安吉靠着椅背拿起茶杯喝了口茶水,想自己这摊事。
她非常有兴趣建一个能循环养z_hi的庄园,以后她会鼓励大家多种植不同的东西,专门留出一块实验田让他们研究种植农作物用,什么嫁接食用菌栽培啊等等,希望他们以后通通都能研究出来,反正大梁朝的税赋是可以折银缴纳的,没有粮食她用银子交,所以这庄子里的田地大可以想种啥种啥。
钱金珠写完放下笔,眸中含笑的看了会,有些遗憾说道:“可惜遇到了禁酒年,不然就更好了。”
开饭馆酒楼的少了酒,收入少了不说,也让客人失去了很多趣味,可以说禁酒年里哪家酒楼酒水储备多,哪家生意就会好到爆,最大的好处就是向世人证明其实力趁机巩固地位,想到钱金朔最近正在高价收各种酒,嘴角泛起一丝冷笑,钱金朔要是以为接替她的位置就是赢家,那就太天真了,她离开钱家钱金朔就成为靶子了,她倒要看看在钱家人捣乱的情况下,他能收上来多少酒水,没了她挡着钱金朔又能支撑多久。
安吉闻言一笑:“怕啥,你不是有十多万斤烧酒在手吗。”开店那些烧酒正好派上用场,钱金珠不在钱家酒楼了,以后安岭酒坊跟钱家酒楼的合作也会终止,这倒不是他们不想合作了,所谓一朝天子一朝臣,接替钱金珠位置的人,肯定会换上对他有利的供货商,加上遇到禁酒令,安岭酒坊停止售卖烧酒,这谁也不会等着他们的,幸亏当初给安岭酒坊的定位是主打药酒,以后等钱金珠的火锅烧烤店开起来,禁酒令解除后可以继续跟她合作。
钱金珠听后无奈一笑:“这酒看着多,但哪里够。”钱家酒楼里卖的酒有十几种之多,安岭烧酒不过是其中一种罢了,火锅烧烤店这个项目太好了,她会同时开店把北方市场占领,所以以后店里只卖一种酒的话,这些酒看着多但根本支撑不到撤销禁酒令。
安吉闻言眉头一挑,在心里啧啧两声,看看人家这才是干事业的样子,反观自己真的是太小打小闹了,不过她志不在此心里升起的除了佩服就是钦佩,想了会眼睛一亮建议道:“你说酿制果酒咋样,我这里有好些果子,你可以找几个会酿制果酒的师傅试试。”原庄子主人可是给她留了不少水果呢,她过些天就走了,也没时间处理,不如送给钱金珠酿制果酒。
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钱金珠来时已经尘埃落定,钱忠看大小姐来了连忙上前把今天的事交代一番。
钱金珠听安吉来了,知道这家伙要远游去了,反正她也没什么事,正好在这住几天,毕竟安吉一家这次一走,不定什么时候回来呢,听完安吉的处事方式,认同的点点头,这就对了没听说地主被佃户辖制的。
萧明月看金珠要去找安吉,她索xi_ng去找师姐说话,正好把师门的事跟她们俩说下。
安吉此时正看规划庄子章程,越看眼里笑意越浓,不愧是专业人士,这些人合在一起产生的价值简直无法估量。
把果树林围起来在里面养鸡,她家就是农村的知道这样养z_hi对果树和鸡都好,鸡粪可以作为果树的肥料,散养的鸡营养价值高,挖池塘养鱼,在鱼塘边养鸭,建火室冬天种菜,还要建温室养花等,简直就是循环养z_hi雏形。
安吉正看下面画的规划图,这些人竟然把养z_hi各种东西的地点都划分好了,看了一会她都挑不出毛病。
安吉见钱金珠进来了,笑着招呼道:“快过来,给你看样好东西。”说实话她看到这些时,觉的钱金珠应该继续做餐饮,然后她好把养出来的东西卖给她,囧。
钱金珠眸中闪过好奇,坐下后接过安吉递给她的章程看了起来,明白上面写的这些是针对安吉这个庄子设计的,不过这样的模式倒是值得推广。
钱金珠把章程放在桌子上,看着安吉夸奖道:“不错按照这上面写的做,这庄子每年能增收几倍的收入。”
安吉闻言笑道:“是吧,你庄子多,这份给你了,话说你看了就没有其他想法吗。”
钱金珠眸中闪过点点星光,怎么会没想法呢,这些东西最适合开餐馆酒楼,想罢示意安吉说说想法,如今她已经脱离钱家,这些天她都在琢磨做点啥,毕竟平日里忙惯了,这一下子闲下来浑身不舒服,她本来是想跟安吉出去转转的,但是因家里的事一时离不开,所以暂时不能出去。
安吉喝了口茶问道:“我给你那本菜谱,里面的菜你全给钱家啦。”她这么问主要是想知道钱金珠有没有把火锅方子留给钱家,她觉的钱金珠可以开个火锅烧烤店,这营生虽然也是餐饮业,但跟钱家酒楼并不冲突,不管是谁也说不出来啥,钱家就是想找麻烦都找不出,因为你钱家酒楼根本就没有这些东西。
钱金珠听后摇了摇头:“没有,我就抄了六道菜谱,其它的我没给钱家。”她又不傻怎么会一下子把底牌都放出来,她只要让营业额每年都呈现增长势头即可,要做到这点其实很简单,毕竟她接手前,钱家酒楼的营业额几年都没增长过了,她预料到钱家会踢她出局,只不过没想到会这么早。
安吉闻言一笑,钱家做的最错的决定就是逼走钱金珠,按照钱金珠说她那些堂兄弟的德行,钱家酒楼这下坡路是走定了。
安吉把想法说了,说完笑道:“咋样,你要是干的话,我给你写几个火锅清汤方子,不过我这庄子里养z_hi的东西,你可得帮我消化了,这样我就省的找买家了。”养这么多东西一家家找销路送货也麻烦,找个长期稳定的大客户合作多好。
钱金珠听了眼睛一亮,这营生一听就可行,而且现在北方几府根本就没有这样的馆子,她要是弄好了就是这个营生北方地区第一个捞金的人,至于南方有没有她就不知道了,不过这不重要,她只要先把北方市场占了即可。
听到安吉后面的话被逗笑了,这家伙放着这么好的营生不做,却偏偏推销起她庄子上的物产,看着安吉真心谢过后,笑道:“这个自然没问题,不过你能不能写个详细章程给我,我也不让你做白工,给你两成干股如何。”这两成干股是她的谢礼,没有安吉她根本想不到这个。
安吉闻言笑了,知道这样是两人之间最好的合作方式,不过两成干股太多了,毕竟她只是出了个主意,那火锅烧烤方子她本来就打算送给钱金珠的,不由笑道:“一成吧,拿多了我心虚,明天我把章程给你。”
钱金珠嘴角微微扬起,失笑道:“那一成就当是给我干闺女的,再拒绝就没意思了。”
话都说到这个份上了,安吉自然不会继续拒绝,情分到了一定程度,钱真的是次要的。
两人你一言我一语的说这店该怎么弄,安吉把印象里的火锅店还有烧烤店的经营模式跟钱金珠说了下,这些话又让钱金珠延伸出新的想法,这点让安吉佩服不已,她懂的都是拾人牙慧,而钱金珠是真的有商业天赋。
第79章
两人谈到兴起,一起到书房把火锅烧烤店的详细章程写了出来,安吉看后都忍不住感叹,这份章程如果让她一个人写,绝对写不出这么详细出彩。
因初稿被两人反复涂抹修改,现在钱金珠正在重新抄写,安吉靠着椅背拿起茶杯喝了口茶水,想自己这摊事。
她非常有兴趣建一个能循环养z_hi的庄园,以后她会鼓励大家多种植不同的东西,专门留出一块实验田让他们研究种植农作物用,什么嫁接食用菌栽培啊等等,希望他们以后通通都能研究出来,反正大梁朝的税赋是可以折银缴纳的,没有粮食她用银子交,所以这庄子里的田地大可以想种啥种啥。
钱金珠写完放下笔,眸中含笑的看了会,有些遗憾说道:“可惜遇到了禁酒年,不然就更好了。”
开饭馆酒楼的少了酒,收入少了不说,也让客人失去了很多趣味,可以说禁酒年里哪家酒楼酒水储备多,哪家生意就会好到爆,最大的好处就是向世人证明其实力趁机巩固地位,想到钱金朔最近正在高价收各种酒,嘴角泛起一丝冷笑,钱金朔要是以为接替她的位置就是赢家,那就太天真了,她离开钱家钱金朔就成为靶子了,她倒要看看在钱家人捣乱的情况下,他能收上来多少酒水,没了她挡着钱金朔又能支撑多久。
安吉闻言一笑:“怕啥,你不是有十多万斤烧酒在手吗。”开店那些烧酒正好派上用场,钱金珠不在钱家酒楼了,以后安岭酒坊跟钱家酒楼的合作也会终止,这倒不是他们不想合作了,所谓一朝天子一朝臣,接替钱金珠位置的人,肯定会换上对他有利的供货商,加上遇到禁酒令,安岭酒坊停止售卖烧酒,这谁也不会等着他们的,幸亏当初给安岭酒坊的定位是主打药酒,以后等钱金珠的火锅烧烤店开起来,禁酒令解除后可以继续跟她合作。
钱金珠听后无奈一笑:“这酒看着多,但哪里够。”钱家酒楼里卖的酒有十几种之多,安岭烧酒不过是其中一种罢了,火锅烧烤店这个项目太好了,她会同时开店把北方市场占领,所以以后店里只卖一种酒的话,这些酒看着多但根本支撑不到撤销禁酒令。
安吉闻言眉头一挑,在心里啧啧两声,看看人家这才是干事业的样子,反观自己真的是太小打小闹了,不过她志不在此心里升起的除了佩服就是钦佩,想了会眼睛一亮建议道:“你说酿制果酒咋样,我这里有好些果子,你可以找几个会酿制果酒的师傅试试。”原庄子主人可是给她留了不少水果呢,她过些天就走了,也没时间处理,不如送给钱金珠酿制果酒。
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