第50节
权交给村长了,她在一旁听着两位中年大叔说话,偶尔会插一句话显示下自己的存在,至于李淳手艺如何,她相信安生已经调查清楚了,不然安生是不会把人带回来的,这点她还是很相信他的。
李淳听村长让他们暂时住在他家厢房,笑着谢过后说道:“我和妻子孙女既然选择在贵村定居,那么自然想有座自己的院子,如果方便请村长给我分个宅基地,顺便帮我找几个人把房子盖了,我想趁着冷前带着家人住进去。”
路上安生和安康两位后生说了大河村的情况,这里他刚刚看了下依山傍水是个好地方,他来前把房子卖了,手里的银子足够在这里安顿,酒坊每月会给他二两工钱,即便没田地在这里也能很好的生活,以后他也不求什么,只希望和夫人在这里把唯一的孙女平安养大。
安盛才闻言爽快答应:“这个好说,李老弟一会跟我去看看,你看中哪块宅基地都行,村里有专门盖房的泥瓦匠,三间房用不上二十天就能盖完,对了明天你跟我去趟县衙把户籍的事办了吧。”
话落看了眼那漂亮的女娃问道:“老弟你这孙女是正常跟着你落户,还是办个女户呢。”他这么说也是因为李家就剩这么个丫头了,要是不落成女户李家岂不是要绝户了,毕竟从刚刚的谈话中李淳并无收养的意思。
这话把李淳听的一愣,女户啊,看了眼孙女一时难以下决定,不确定真的要把这担子留给孙女吗。
安盛才看了哪里不知怎么回事,用手指着安吉笑道:“我这族侄女就是女户,如今娶了媳妇也有了孩子,你看我堂弟家的香火不是延续下去了吗。”
安吉闻言向上翻了个白眼,这话说的真容易叫人误会。
李淳夫妇听后都诧异的看着安吉,这位娶了媳妇还有孩子了。
安吉一看就知人家误会了,所以出声解释了下,孩子是她收养的,不是她和她媳妇生的。
李淳夫妇闻言一脸深思,这样看来也不是不可行,互相看了眼决定晚一些商量下。
吃过晚饭,安吉和村长李师傅三人往建酒坊的地址走,他们想听听这酒坊该怎么盖,毕竟酒坊应该分工明确,哪里用来盖窖池酿酒,哪里用来盖酒窖,哪里用来当晾堂啥的,这应该都是有讲究的,这也是为什么要请到酿酒师傅后建酒坊的原因,毕竟他们都是些门外汉,看书里说的都是知其然不知其所以然。
一路上李淳跟村长和安吉说了下如何建酿酒作坊,安吉和村长听的频频点头表示受教,这里的道道李师傅不说他们还真不知道。
酿酒需要粮食,收购粮食后清洗干净,然后将粮食晾晒干,所以需要晾堂,就是专门晾晒粮食的地方,需要清洗粮食工人和晾晒粮食的工人,至于需要多少人看酒坊规模和出酒率来定。
酒是粮□□,曲为酒之骨,好曲酿好酒,无药不成曲,这酿的酒要想好喝必须放曲,而药曲为酒曲中最佳。
安吉一听心中着实好奇,原来制作酒曲还需要药材啊,嘴角微扬出声:“安生应该跟您说了,以后酒坊主要卖药酒,所以药材这块李师傅需要什么尽管跟我说。”她家现在就药材多。
李淳闻言捋着胡须点头应了,他确实需要一些药材,以前都是酒坊里的管事去药铺买,这活还真是安吉总管事的活。
想罢眸中闪过思量,看着安吉问道:“李某不才还会酿制黄酒,不知总管事可需要黄酒制作药酒。”
安吉一听当即表示需要,有些药酒配方还真得需要黄酒泡制才行。
安盛才听两人说完了,示意李老弟继续说,他刚刚听得津津有味,想知道制酒下道工序是什么,他刚刚在心里合计了下,晾晒工和清洗粮食的工人,能让村里二十人有
工可做,加上安吉把她那一保的人都教了采药,这要是再多点工种,岂不是村里家家都有人来上工,到时每家每月都有固定收入,这日子岂不是会越过越好。
安吉要是知道村长所想,一定会为他鼓掌,真是一位时刻为民着想的好村长啊。
李淳笑了笑继续说道:“下一步就是把药曲搅拌到粮食里一起蒸到半熟,这里就需要蒸工了,然后把配料和半熟的粮食进行搅拌放入窖池,这里需要搅拌粮食的工人…最后一步就是蒸煮酒母,这里需要烧火工…”
第39章
三人到了地方后,李淳看了看四周,他知道山上有山泉水,想了会拿着个小木棍在地上画了个图,跟村长和安吉说这酒坊该怎么建。
安吉从背篓里拿出纸笔,按照李师傅说的画图,哪里做晾堂哪里做窖池都标记的清清楚楚,当听到建窖池和酒窖的泥土最好运些好土过来时,忍不住在心里感叹,没想到建个酒坊名堂这么多。
安吉收好纸笔看着李淳问道:“酒坊建好后,今年冬天能酿酒吗。”酒坊一旦开建,这银子就会刷刷的往里扔,酒坊早些酿出酒,他们才能往出卖酒盈利。
安盛才也看着李老弟,秋收完开建酒坊,村里劳动力多用不上两个月就能干完,要是冬天时酒坊能开工,那村里很多人就能到酒坊做工赚钱,再说建都建好了,要是放在那里闲置多可惜。
李淳蹙眉想了下说道:“冬天开工来不及自己做酒曲,除非去购买酒曲,但价格有些贵。”买酒曲做烧酒卖根本不赚钱,不过按照安吉说的,酒坊以后酿烧酒是为了做药酒用,既然不靠卖烧酒赚钱,那么买酒曲酿酒其实也合算。
安吉和村长听了决定买酒曲今年冬天开工酿酒,询问李师傅哪里能买到好酒曲,听完打算等收完庄稼安排人去府城买酒曲。
安吉让李淳把酒坊需要的酿酒设备和需要的东西都写出来给村长,这些东西秋收完开始置办,等酒坊建完把设备安置好就能开工。
三人一路说着话回村,安吉跟村长回家两人商量了会才告辞往家走。
安吉回到家中,看大福二贵带着媳妇来了,几个人在院子里有说有笑的。
白茶抱着孩子看到安吉回来了,眸中含笑抓着南风的小手冲她招手。
安吉看了嘿嘿一笑,走到媳妇身边坐下,好奇问道:“刚刚说什么呢,笑的这么开心。”话落直接把目光放在二贵身上,直觉这小子又闹乐子了。
二贵两眼发亮一脸骄傲:“今天南城门有个新出来摆摊的,看我小欺负我,我媳妇过去一脚就把那人踹趴下了,那家伙现在看了我都绕着走。”哈哈,看吧,他家二丫就是这么厉害。
二丫也与有荣焉的挺了挺身板,保护自家相公那是应该的。
安吉听后看了眼两人,忍不住哈哈大笑起来,我天,这俩真是绝配,她敢说二贵夫妇将来感情一定超好,瞧瞧二贵这副我媳妇最棒的骄傲样,二丫还不得一直宠着他啊。
白茶失笑的摇摇头,行吧,只要二贵二丫高兴就好,两人过日子能这么彼此包容依赖挺好的。
大福刚想伸手打弟弟下,被二丫瞪了眼,顿时收回手,眸中闪过遗憾,得,现在二贵有人疼了,咱也不敢随便摆哥哥的谱了。
王大丫每天看着妹妹和妹夫的乐事,开心的不得了,她每次回家说了,把爹娘和三妹都逗得失笑连连。
几人说说笑笑,安吉听王大丫说她三妹想成为女户以后招赘,眉头不由一挑,咋说呢,这事出乎意料却也在情理之中,毕竟王猎户家就三个姑娘,如今嫁了两个,剩下这个小的招赘也不错,能
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李淳听村长让他们暂时住在他家厢房,笑着谢过后说道:“我和妻子孙女既然选择在贵村定居,那么自然想有座自己的院子,如果方便请村长给我分个宅基地,顺便帮我找几个人把房子盖了,我想趁着冷前带着家人住进去。”
路上安生和安康两位后生说了大河村的情况,这里他刚刚看了下依山傍水是个好地方,他来前把房子卖了,手里的银子足够在这里安顿,酒坊每月会给他二两工钱,即便没田地在这里也能很好的生活,以后他也不求什么,只希望和夫人在这里把唯一的孙女平安养大。
安盛才闻言爽快答应:“这个好说,李老弟一会跟我去看看,你看中哪块宅基地都行,村里有专门盖房的泥瓦匠,三间房用不上二十天就能盖完,对了明天你跟我去趟县衙把户籍的事办了吧。”
话落看了眼那漂亮的女娃问道:“老弟你这孙女是正常跟着你落户,还是办个女户呢。”他这么说也是因为李家就剩这么个丫头了,要是不落成女户李家岂不是要绝户了,毕竟从刚刚的谈话中李淳并无收养的意思。
这话把李淳听的一愣,女户啊,看了眼孙女一时难以下决定,不确定真的要把这担子留给孙女吗。
安盛才看了哪里不知怎么回事,用手指着安吉笑道:“我这族侄女就是女户,如今娶了媳妇也有了孩子,你看我堂弟家的香火不是延续下去了吗。”
安吉闻言向上翻了个白眼,这话说的真容易叫人误会。
李淳夫妇听后都诧异的看着安吉,这位娶了媳妇还有孩子了。
安吉一看就知人家误会了,所以出声解释了下,孩子是她收养的,不是她和她媳妇生的。
李淳夫妇闻言一脸深思,这样看来也不是不可行,互相看了眼决定晚一些商量下。
吃过晚饭,安吉和村长李师傅三人往建酒坊的地址走,他们想听听这酒坊该怎么盖,毕竟酒坊应该分工明确,哪里用来盖窖池酿酒,哪里用来盖酒窖,哪里用来当晾堂啥的,这应该都是有讲究的,这也是为什么要请到酿酒师傅后建酒坊的原因,毕竟他们都是些门外汉,看书里说的都是知其然不知其所以然。
一路上李淳跟村长和安吉说了下如何建酿酒作坊,安吉和村长听的频频点头表示受教,这里的道道李师傅不说他们还真不知道。
酿酒需要粮食,收购粮食后清洗干净,然后将粮食晾晒干,所以需要晾堂,就是专门晾晒粮食的地方,需要清洗粮食工人和晾晒粮食的工人,至于需要多少人看酒坊规模和出酒率来定。
酒是粮□□,曲为酒之骨,好曲酿好酒,无药不成曲,这酿的酒要想好喝必须放曲,而药曲为酒曲中最佳。
安吉一听心中着实好奇,原来制作酒曲还需要药材啊,嘴角微扬出声:“安生应该跟您说了,以后酒坊主要卖药酒,所以药材这块李师傅需要什么尽管跟我说。”她家现在就药材多。
李淳闻言捋着胡须点头应了,他确实需要一些药材,以前都是酒坊里的管事去药铺买,这活还真是安吉总管事的活。
想罢眸中闪过思量,看着安吉问道:“李某不才还会酿制黄酒,不知总管事可需要黄酒制作药酒。”
安吉一听当即表示需要,有些药酒配方还真得需要黄酒泡制才行。
安盛才听两人说完了,示意李老弟继续说,他刚刚听得津津有味,想知道制酒下道工序是什么,他刚刚在心里合计了下,晾晒工和清洗粮食的工人,能让村里二十人有
工可做,加上安吉把她那一保的人都教了采药,这要是再多点工种,岂不是村里家家都有人来上工,到时每家每月都有固定收入,这日子岂不是会越过越好。
安吉要是知道村长所想,一定会为他鼓掌,真是一位时刻为民着想的好村长啊。
李淳笑了笑继续说道:“下一步就是把药曲搅拌到粮食里一起蒸到半熟,这里就需要蒸工了,然后把配料和半熟的粮食进行搅拌放入窖池,这里需要搅拌粮食的工人…最后一步就是蒸煮酒母,这里需要烧火工…”
第39章
三人到了地方后,李淳看了看四周,他知道山上有山泉水,想了会拿着个小木棍在地上画了个图,跟村长和安吉说这酒坊该怎么建。
安吉从背篓里拿出纸笔,按照李师傅说的画图,哪里做晾堂哪里做窖池都标记的清清楚楚,当听到建窖池和酒窖的泥土最好运些好土过来时,忍不住在心里感叹,没想到建个酒坊名堂这么多。
安吉收好纸笔看着李淳问道:“酒坊建好后,今年冬天能酿酒吗。”酒坊一旦开建,这银子就会刷刷的往里扔,酒坊早些酿出酒,他们才能往出卖酒盈利。
安盛才也看着李老弟,秋收完开建酒坊,村里劳动力多用不上两个月就能干完,要是冬天时酒坊能开工,那村里很多人就能到酒坊做工赚钱,再说建都建好了,要是放在那里闲置多可惜。
李淳蹙眉想了下说道:“冬天开工来不及自己做酒曲,除非去购买酒曲,但价格有些贵。”买酒曲做烧酒卖根本不赚钱,不过按照安吉说的,酒坊以后酿烧酒是为了做药酒用,既然不靠卖烧酒赚钱,那么买酒曲酿酒其实也合算。
安吉和村长听了决定买酒曲今年冬天开工酿酒,询问李师傅哪里能买到好酒曲,听完打算等收完庄稼安排人去府城买酒曲。
安吉让李淳把酒坊需要的酿酒设备和需要的东西都写出来给村长,这些东西秋收完开始置办,等酒坊建完把设备安置好就能开工。
三人一路说着话回村,安吉跟村长回家两人商量了会才告辞往家走。
安吉回到家中,看大福二贵带着媳妇来了,几个人在院子里有说有笑的。
白茶抱着孩子看到安吉回来了,眸中含笑抓着南风的小手冲她招手。
安吉看了嘿嘿一笑,走到媳妇身边坐下,好奇问道:“刚刚说什么呢,笑的这么开心。”话落直接把目光放在二贵身上,直觉这小子又闹乐子了。
二贵两眼发亮一脸骄傲:“今天南城门有个新出来摆摊的,看我小欺负我,我媳妇过去一脚就把那人踹趴下了,那家伙现在看了我都绕着走。”哈哈,看吧,他家二丫就是这么厉害。
二丫也与有荣焉的挺了挺身板,保护自家相公那是应该的。
安吉听后看了眼两人,忍不住哈哈大笑起来,我天,这俩真是绝配,她敢说二贵夫妇将来感情一定超好,瞧瞧二贵这副我媳妇最棒的骄傲样,二丫还不得一直宠着他啊。
白茶失笑的摇摇头,行吧,只要二贵二丫高兴就好,两人过日子能这么彼此包容依赖挺好的。
大福刚想伸手打弟弟下,被二丫瞪了眼,顿时收回手,眸中闪过遗憾,得,现在二贵有人疼了,咱也不敢随便摆哥哥的谱了。
王大丫每天看着妹妹和妹夫的乐事,开心的不得了,她每次回家说了,把爹娘和三妹都逗得失笑连连。
几人说说笑笑,安吉听王大丫说她三妹想成为女户以后招赘,眉头不由一挑,咋说呢,这事出乎意料却也在情理之中,毕竟王猎户家就三个姑娘,如今嫁了两个,剩下这个小的招赘也不错,能
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