第1179章 兵法不如鸡
庞雪倩很乖巧,立即和骆蕾一起把手稿全收了起来,一并交到了老爷子手里。
跟着老爷子进来的春水等三个和张静涛上过床的秀美丫环,端上了三坛子鸡汤,四碟子其它菜蔬和一小锅米饭:“少爷,用过了午饭再默写吧。”
“好,请这位卫元子一边坐,菜肴就放在中间矮几上。”张静涛吩咐一句。
三只坛子里就是三只整鸡,除了鸡腿,都切了块。
此鸡的烧法,如苏式爆鱼,都是独门的,学会了都能开饭店用。
其实也简单,这鸡就是用上好的小草鸡,取下鸡油后,小砂锅炖上而已。
但和一般炖鸡不同的是,此鸡炖前会用爆盐腌一个小时,又取鸡油煎出的黄油淋上一起炖,等炖得差不多了后,又会放入鸡血,煮透,并调咸淡,再撒上一把大蒜叶子起锅。
这正是张静涛来了石家后,传给下人的张家独门炖鸡。
亦是因为好吃,石府就弄了一排小煤炉,专用来秘法炖鸡不外传,并送到自家开在隔街的酒楼中去。
所有的诀窍,在于新煎的鸡油,这是绝对不能用陈油的,否则吃了对健康不利,而且只有新油才会那么香。
另外,最重要的一点,当然是必须是草鸡,不能是肉鸡,并且,草鸡一定要好。
好的草鸡,因没吃乱七八糟的东西,鸡肝不会发硬,不会有异味,特别香嫩。
可以说,从鸡肝,就能分辨出一只鸡的好坏来。
这战国的鸡就不用说了,疫种和化学物乱用的邪道还没祸害于世,这鸡绝对好。
盖子一开,鲜黄翠绿,喷香四溢,完全达到了做菜不失原真,尽出其味的境界。
绝对是乡下绿色环保的农家鸡啊!
张静涛一闻就流下口水,打了一碗,弄上一整条的鸡腿,要端给老爷子。
老爷子摆摆手:“自己吃,为父一会去饭厅吃午饭。”
“是。”拿着碗,去给庞雪倩。
第二关心的,当然是得和自己上过床的小美女。
等庞雪倩嗷呜嗷呜吃上,其余人张静涛就不管了,也赶紧去抓起一条黄孜孜的清香鸡腿。
结实的栗子肉,在嘴里爆开,香而不腻,鲜而不干,滑实可口,一口下去,满足感油然升起,没吃过的人是不可想象这鸡汤有多鲜美的。
狼吞虎咽,还吃得啧啧有声,馋死大公主。
果然,玉含烟的脸色有点发僵。
骆蕾也是,虽身份尊贵,从小娇生惯养,却从来没闻过如此美妙的鸡汤味,这大小姐闻了会鸡汤飘香后,厚颜无耻的,拿起一边的大海碗,扒拉开张静涛的手,在张静涛悲愤地注视下,哗啦啦,撕走了半只鸡,还打走好几块鸡血,更倒去了半坛子汤,才捧着大碗,坐到矮几边津津有味吃了起来。
还眉花眼笑道:“这么好的鸡汤,真是有福了。”
“嗯,二位多吃点,就当是家里。”老爷子见了,老怀大畅,只希望张静涛能吸引到更多权贵妹子,摸着胡子一笑,很难得,和蔼如春风。
庞雪倩和骆蕾吃得呜呜有声,含糊应了一句。
关团子口水都要流下来了,面色纠结了一下后,终于忍不住轻声道:“少爷……少爷……”
张静涛嘿嘿一笑,道:“鸡多着呢,来团子,吃饭,还有你们几个丫环,都是爷的人了,客气什么,来吃。”
“哎!”春水、春江、春丽三个丫环高兴了,都抢到了桌边,拿起大海碗,一人打上一大碗鸡汤。
鸡汤真的太香了,没吃过这种鸡的人都想象不出这浓郁四溢的飘香有多诱口水,玉含烟身为公主,美目幽怨,委委屈屈看张静涛了。
张静涛不理。
不料,石府居然有二五妹!
春水居然打了一碗鸡块,还带上了鸡小件,啥鸡心鸡肝的,端给玉含烟,打算来个走心的。
要走遍玉含烟的心肝脾肺肾。
玉含烟本嗅着小鼻子,却放不下身段儿来抢,只因叫下人一起吃这一招太过狠辣,若还抢,似乎就在和下人抢吃,这下顿时高兴了起来,优雅端起,慢慢品尝,还得意甩了张静涛一眼,表示她对石府的二五妹很满意。
靠!张静涛脸庞抽抽,瞪春水。
春水这丫头吧,艮本弄不清事实真相,给了一个‘少爷你奖励我吧’的眼神,就捧着一只大碗,欢快地啃鸡翅膀。
似乎是说,她给了玉含烟面子,免得张静涛下不来,很拎得清。
再偷看卫元子,嘿嘿,这货干咽着口水,却还要死死隐藏住喉头如此不济的控制力。
张静涛便坏坏一笑,对身边吃鸡汤的玉含烟道:“公主小姐姐,这三锅子鸡汤,就是真正的兵法,可以轻易把对手虐得死去活来,厉害不?”
玉含烟这个大公主吧,太没有同情心了,偷看了一下卫元子的表情,忍不住一笑,道:“嗯嗯嗯,玉哥儿好厉害,这鸡汤比啥兵法都厉害,哈哈。”
关团子也得意了,道:“正是,啥精通兵法,我呸!能比得上少爷的三锅鸡汤么?”
这边正在胡扯时候,那边石丘老爷子却不馋鸡汤,只对这一份手稿很馋,看着手稿,不断捋着胡须,间或也会开开金口,吐出一两个真言,叫一声“妙!”
卫元子坐立不安,又要抵抗鸡汤的诱惑,又恨不得去夺下兵法看上一番,然后狠狠辩驳张静涛,可惜,小爷子和老爷子都当他不存在,他只能忍着。
全看完后,老爷子又赞叹一声,问:“后面虽看似因有三节还未写,但看这些纲目,就知所思颇为了得,玉儿如何竟有了这般奇思妙想?”
“当然是父亲的教诲!”张静涛抬头挺胸,语气坚定。
老爷子脸红了,真的红了,面如重枣,只轻咳两声:“先祖护佑啊,玉儿,不用再默了,抽时间了,把三节补上就是,此兵法要传家!”
真的,人总归有理由的,石化玉‘顽石化玉,一鸣惊人’这么灵异的事件,老爷子都找到了更玄幻的理由。
请收藏本站:https://www.skhnc.com。笔趣阁手机版:https://m.skhnc.com
跟着老爷子进来的春水等三个和张静涛上过床的秀美丫环,端上了三坛子鸡汤,四碟子其它菜蔬和一小锅米饭:“少爷,用过了午饭再默写吧。”
“好,请这位卫元子一边坐,菜肴就放在中间矮几上。”张静涛吩咐一句。
三只坛子里就是三只整鸡,除了鸡腿,都切了块。
此鸡的烧法,如苏式爆鱼,都是独门的,学会了都能开饭店用。
其实也简单,这鸡就是用上好的小草鸡,取下鸡油后,小砂锅炖上而已。
但和一般炖鸡不同的是,此鸡炖前会用爆盐腌一个小时,又取鸡油煎出的黄油淋上一起炖,等炖得差不多了后,又会放入鸡血,煮透,并调咸淡,再撒上一把大蒜叶子起锅。
这正是张静涛来了石家后,传给下人的张家独门炖鸡。
亦是因为好吃,石府就弄了一排小煤炉,专用来秘法炖鸡不外传,并送到自家开在隔街的酒楼中去。
所有的诀窍,在于新煎的鸡油,这是绝对不能用陈油的,否则吃了对健康不利,而且只有新油才会那么香。
另外,最重要的一点,当然是必须是草鸡,不能是肉鸡,并且,草鸡一定要好。
好的草鸡,因没吃乱七八糟的东西,鸡肝不会发硬,不会有异味,特别香嫩。
可以说,从鸡肝,就能分辨出一只鸡的好坏来。
这战国的鸡就不用说了,疫种和化学物乱用的邪道还没祸害于世,这鸡绝对好。
盖子一开,鲜黄翠绿,喷香四溢,完全达到了做菜不失原真,尽出其味的境界。
绝对是乡下绿色环保的农家鸡啊!
张静涛一闻就流下口水,打了一碗,弄上一整条的鸡腿,要端给老爷子。
老爷子摆摆手:“自己吃,为父一会去饭厅吃午饭。”
“是。”拿着碗,去给庞雪倩。
第二关心的,当然是得和自己上过床的小美女。
等庞雪倩嗷呜嗷呜吃上,其余人张静涛就不管了,也赶紧去抓起一条黄孜孜的清香鸡腿。
结实的栗子肉,在嘴里爆开,香而不腻,鲜而不干,滑实可口,一口下去,满足感油然升起,没吃过的人是不可想象这鸡汤有多鲜美的。
狼吞虎咽,还吃得啧啧有声,馋死大公主。
果然,玉含烟的脸色有点发僵。
骆蕾也是,虽身份尊贵,从小娇生惯养,却从来没闻过如此美妙的鸡汤味,这大小姐闻了会鸡汤飘香后,厚颜无耻的,拿起一边的大海碗,扒拉开张静涛的手,在张静涛悲愤地注视下,哗啦啦,撕走了半只鸡,还打走好几块鸡血,更倒去了半坛子汤,才捧着大碗,坐到矮几边津津有味吃了起来。
还眉花眼笑道:“这么好的鸡汤,真是有福了。”
“嗯,二位多吃点,就当是家里。”老爷子见了,老怀大畅,只希望张静涛能吸引到更多权贵妹子,摸着胡子一笑,很难得,和蔼如春风。
庞雪倩和骆蕾吃得呜呜有声,含糊应了一句。
关团子口水都要流下来了,面色纠结了一下后,终于忍不住轻声道:“少爷……少爷……”
张静涛嘿嘿一笑,道:“鸡多着呢,来团子,吃饭,还有你们几个丫环,都是爷的人了,客气什么,来吃。”
“哎!”春水、春江、春丽三个丫环高兴了,都抢到了桌边,拿起大海碗,一人打上一大碗鸡汤。
鸡汤真的太香了,没吃过这种鸡的人都想象不出这浓郁四溢的飘香有多诱口水,玉含烟身为公主,美目幽怨,委委屈屈看张静涛了。
张静涛不理。
不料,石府居然有二五妹!
春水居然打了一碗鸡块,还带上了鸡小件,啥鸡心鸡肝的,端给玉含烟,打算来个走心的。
要走遍玉含烟的心肝脾肺肾。
玉含烟本嗅着小鼻子,却放不下身段儿来抢,只因叫下人一起吃这一招太过狠辣,若还抢,似乎就在和下人抢吃,这下顿时高兴了起来,优雅端起,慢慢品尝,还得意甩了张静涛一眼,表示她对石府的二五妹很满意。
靠!张静涛脸庞抽抽,瞪春水。
春水这丫头吧,艮本弄不清事实真相,给了一个‘少爷你奖励我吧’的眼神,就捧着一只大碗,欢快地啃鸡翅膀。
似乎是说,她给了玉含烟面子,免得张静涛下不来,很拎得清。
再偷看卫元子,嘿嘿,这货干咽着口水,却还要死死隐藏住喉头如此不济的控制力。
张静涛便坏坏一笑,对身边吃鸡汤的玉含烟道:“公主小姐姐,这三锅子鸡汤,就是真正的兵法,可以轻易把对手虐得死去活来,厉害不?”
玉含烟这个大公主吧,太没有同情心了,偷看了一下卫元子的表情,忍不住一笑,道:“嗯嗯嗯,玉哥儿好厉害,这鸡汤比啥兵法都厉害,哈哈。”
关团子也得意了,道:“正是,啥精通兵法,我呸!能比得上少爷的三锅鸡汤么?”
这边正在胡扯时候,那边石丘老爷子却不馋鸡汤,只对这一份手稿很馋,看着手稿,不断捋着胡须,间或也会开开金口,吐出一两个真言,叫一声“妙!”
卫元子坐立不安,又要抵抗鸡汤的诱惑,又恨不得去夺下兵法看上一番,然后狠狠辩驳张静涛,可惜,小爷子和老爷子都当他不存在,他只能忍着。
全看完后,老爷子又赞叹一声,问:“后面虽看似因有三节还未写,但看这些纲目,就知所思颇为了得,玉儿如何竟有了这般奇思妙想?”
“当然是父亲的教诲!”张静涛抬头挺胸,语气坚定。
老爷子脸红了,真的红了,面如重枣,只轻咳两声:“先祖护佑啊,玉儿,不用再默了,抽时间了,把三节补上就是,此兵法要传家!”
真的,人总归有理由的,石化玉‘顽石化玉,一鸣惊人’这么灵异的事件,老爷子都找到了更玄幻的理由。
请收藏本站:https://www.skhnc.com。笔趣阁手机版:https://m.skhnc.com