第141章 第 141 章
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华灵也不怕烫,狼吞虎咽的把很是烫嘴的春卷嚼碎咽下去,烫得直吸气,就这依旧是馋得拿起了另一只春卷,稀里糊涂地就往嘴里塞。
她一口气吃了四五个,才觉得满足了,稍微放缓了速度。
那春卷里包裹的馅料也不知道是什么,吃起来像是寻常的材料,大白菜,猪肉,豆干等,可不知道为什么偏偏就是那么地鲜美诱人,馅料爽口鲜香,春卷皮又炸得酥脆,一点都吃不出油位,吃下去满嘴香气,实在是绝了
见华灵这样一口接一口地吃,华宁也就知道了,自己这个春卷做的很不错。
最终,华灵吃得打了个饱嗝才恋恋不舍地说“你这个春卷做得挺好吃哈。”
华宁没答话,华灵走的时候还想带走一些,倒是华宁没给她。
等华灵回去自己哥哥那边,立即就说了华宁的春卷多好吃,可华锐明根本不信。
“一个春卷能有多好吃是你当时恰好饿了吧要不你再去吃个汉堡”
可华灵压根对汉堡没有兴趣了,她这会儿一点都不饿,但不知道为什么,就是还怀念华宁炸的春卷。
那馅儿,那外皮,她忍不住咕咚咽了下口水。
华锐明本身也想看看华宁的春卷到底能不能卖得好,可谁知道第二天华宁并没有开始卖春卷,因此华锐明靠着卖汉堡跟可乐,生意还是很不错的。
可是第三天,华宁的真味楼就推出了几道新品。
首先馋嘴鸭开始大量供应,其次,春卷也开始销售,吃这些滋味丰富的食物,饮料也得配一个,华宁做出来的是酸梅汤。
看起来颜色有些暗的酸梅汤,好像跟可乐比起来是掉了几个档次。
毕竟谁没有喝过酸梅汤啊但是可乐那是稀罕物
但是等这些食客们尝过了这道酸梅汤之后,才知道酸梅汤跟酸梅汤是不一样的
市面上大多的酸梅汤也就是酸甜可口,喝多了也腻味,可华宁做的这道酸梅汤,才喝第一口就尝到了桂花的香,而后,仿佛又喝出一丝白桃的甜香,让人忍不住大口一大口想品尝它更多的美好。
这一天,真味楼的门槛几乎都要被踏破了
整个店里的人忙得脚不沾地的,不停地在出新品,直到下午两点,所有食材都耗尽了,整个店里从上到下,大家几乎都累趴了,华宁宣布先把店门关了,大家这才松了一口气。
而那些没有买到的食客们都懊恼不已,那馋嘴鸭的香气实在是让人太馋了更别说听说这家的春卷跟酸梅汤也非常非常好喝了
华锐明这一天的心情复杂又沉重,他想到自己投入的那么多资金,他爸跟他爷爷的钱全部都在他这,如果这柯来吉做不下去的话,他该怎么办
还好下午两点之后,华宁的真味楼关门了,华锐明的生意好了一点。
可是第二天,华宁准备了更多的食材,新招聘的服务员工也开始上手工作,柯来吉的生意在真味楼的对比之下简直惨烈
华锐明一夜难以入睡,他拼命地去想该如何拯救,或者,把服务提高就好了
这样一想,华锐明第二天就降价了,搞了很多优惠活动,可根本就是治标不治本
钻空子贪便宜的客户本身购买力也不是很强大,这样搞优惠活动,能持久的生意不多,何况他这样的话根本赚不到钱。
华锐明又在想了,他干脆咬牙把店搬了,跟华宁的真味楼错开位置,这样就不会形成明显的冲突竞争了。
其实华锐明考虑的是对的,两家店饭店离得这么近,那肯定是竞争很激烈的。
而他在厨艺上面一时半会也没办法去超越华宁了,毕竟他现在主打的是西方快餐,所有的菜式都是有秘方的,他哪里能发明出来什么新式的餐点
华锐明忍痛又到处去借钱,贷款,重新租赁了一家门面,好在他搬迁之后生意的确是比之前好了不少。
华宁看到华锐明把店都搬了,忍不住想笑。
这一世的轨迹终究是有些不同了
华锐明这样的人,其实是没有真本事的,靠着投机倒把来做事,遇到凭本事来杠的人他只有跑的份。
但是别以为他跑到其他地方,就可以利用西方快餐把华国美食打败。
华宁梳理了下手里的钱,因为最近的生意非常好,手里是有不少的钱的,她决定开一家分店,现在这家店在城东,那第二家就开在城西。
但开店就要有人,华宁一边运营着店里的事情,一边开设厨艺培训班,招揽那些对厨艺有兴趣的人。
很多人慕名而来,毕竟华宁的真味楼食物做的多好吃大家都有目共睹,可等到那些学员真的来了之后才发现,有些苦不是谁都能吃的。
华宁的严格程度让人闻风丧胆,比如切个土豆丝,每一根都要保证一样细,但凡有那么一点差别就要推倒重来,她用自己的标准去要求每一位学员。
很多学员都退场了,但最终还是有人坚持了下来。
这坚持下来的人,也都是对华国美食真的热爱的人,华宁用尽全力地去教他们。
真味楼第二家很快也开起来了,城东和城西现在都有了店,那些忠实的粉丝们吃饭也就方便多了,而位于城市正中央的华锐明还是明显感觉到了影响。
好多次他听到来柯来吉吃饭的人提到说,要说这些鸡啊鸭啊的,还是数真味楼的馋嘴鸭最好吃。
这让华锐明非常不甘心,他想到了一个法子,那就是用一些国外有趣有新奇的故事来吸引客人吃饭。
这个招数倒是也真的有用,华锐明店里的生意一点一点地变好了。
而此时,华宁正在准备做一件事。
她的本心就是尽可能地把华国所有的美食都发扬光大,可是整个国家地大物博,美食种类数不胜数,哪里是一家店做的完的呢
因此,她决定要详细地把自己的事业给安排一番。
首先,原本的真味楼是只做炒菜的,口味虽然有些杂,但基本类似于淮扬菜,而华宁决定推出一项新的厨艺模式,那边是厨模式,并且要资金,培养出来一大批这样的人,好把华国的美食宣扬得更广,而后让后人继承得更稳妥。
但这样的一条路注定是非常非常艰辛的。
首先就要她整理出来全国各地的菜系,华玉山所整理出来的也只是很小很小的一部分了。
华宁思前想后,决定开启一段旅行。
她把两个店都交给了自己信得过的厨师,然后开始踏上去寻找美食的路。
这一路华宁很是辛苦,每到一个地方就是去寻找当地最好吃的食物,吃到之后研究做法,深入到美食根据地,而后再火速换下一个地方,路上非常不容易,自然也是吃了很多的苦。
日子就这样一天天地过去。
虽然说柯来吉的生意不如真味楼,但让华锐明高兴的是自己还是赚到了些钱。
华玉海跟华爷爷都有些不放心,希望他把从自己这里拿走的钱还回来,华锐明当然不同意,又是一番花言巧语,答应等自己开了分店生意好了肯定会还的
他想着华宁的生意估摸着也就到头了,从今之后两人大不了平分秋色,可因为类型完全不同,华宁也没有办法完全代替自己,更何况他还琢磨着再开一家店,把棒国的美食引进来。
但让华锐明没有想到的是,一年之后,华宁又出现了。
华宁回归之后,带了一本厚厚的笔记,详细地记载了她这一路所总结的各种美食,并且紧急培训了自己开设的厨艺培训班的人员,正式成立了“五湖四海”餐饮有限公司。
首先第一步,她拿出来所有的钱开设了一家“真味楼美食大世界”。
听到这名字第一刻时,华锐明一口茶喷出来了“摆地摊呢这么低俗”
可是,真味楼美食大世界第一天开张的时候,人爆满。
这确实是一条小吃街,可是一走进去,宛如进入了一个让人幸福到眩晕的地方
平常大家经常逛的夜市,小吃街等等,各种小吃类型都差不多,而且有的打着正宗的名号,压根不咋好吃。
但是真味楼美食大世界完全对得起他的名字
里面是琳琅满目的柜台,各类小吃都有。
鲜香爽滑的过桥米线,吸溜上一口粉就让人想起来那个故事里的书生;干香可口的热干面,吃一筷子就明白了为什么这是武汉人的最爱酥香鲜嫩的肉夹馍,咬一口下去饼皮跟肉馅混合,鲜美汤汁流到舌尖上,好吃得让人想流泪烤得炸了皮的白糖年糕,有些粘牙的糯米面吃起来带着嚼劲,白糖的甜蜜夹杂在里面怎么吃怎么爽
更有数不清的臭豆腐,一口蟹,酸辣粉,蜜汁猪排,糖油粑粑
这里是活生生的美食天堂啊而最难得的是每一道菜都是厨师用心做的,美味至极
一般人进去到一个小吃街,从头到尾能挑到几个喜欢吃的就算是挺开心了,可是这一条街,每一家都这么好吃。
许多人就发现了,原来自己不是不喜欢吃某些食物,是没有吃到正宗的呀。
真味楼美食大世界的名气在一夜之间爆炸了,迅速地成为了整个城市的招牌。
一提到吃什么,那就是真味楼啊
吃小吃,就去真味楼美食大世界,吃大餐就去真味楼酒店,至于那什么柯来吉,就是个糊弄人的玩意儿,真味楼里的好吃的都吃不完了,干什么要去柯来吉啊
华锐明坐在店里脸色阴沉,看着稀稀拉拉来店里的几个客人,恨不得把华宁掐死,他就想不通了,华宁到底是哪里来的能耐,能精通那么多吃的
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华灵也不怕烫,狼吞虎咽的把很是烫嘴的春卷嚼碎咽下去,烫得直吸气,就这依旧是馋得拿起了另一只春卷,稀里糊涂地就往嘴里塞。
她一口气吃了四五个,才觉得满足了,稍微放缓了速度。
那春卷里包裹的馅料也不知道是什么,吃起来像是寻常的材料,大白菜,猪肉,豆干等,可不知道为什么偏偏就是那么地鲜美诱人,馅料爽口鲜香,春卷皮又炸得酥脆,一点都吃不出油位,吃下去满嘴香气,实在是绝了
见华灵这样一口接一口地吃,华宁也就知道了,自己这个春卷做的很不错。
最终,华灵吃得打了个饱嗝才恋恋不舍地说“你这个春卷做得挺好吃哈。”
华宁没答话,华灵走的时候还想带走一些,倒是华宁没给她。
等华灵回去自己哥哥那边,立即就说了华宁的春卷多好吃,可华锐明根本不信。
“一个春卷能有多好吃是你当时恰好饿了吧要不你再去吃个汉堡”
可华灵压根对汉堡没有兴趣了,她这会儿一点都不饿,但不知道为什么,就是还怀念华宁炸的春卷。
那馅儿,那外皮,她忍不住咕咚咽了下口水。
华锐明本身也想看看华宁的春卷到底能不能卖得好,可谁知道第二天华宁并没有开始卖春卷,因此华锐明靠着卖汉堡跟可乐,生意还是很不错的。
可是第三天,华宁的真味楼就推出了几道新品。
首先馋嘴鸭开始大量供应,其次,春卷也开始销售,吃这些滋味丰富的食物,饮料也得配一个,华宁做出来的是酸梅汤。
看起来颜色有些暗的酸梅汤,好像跟可乐比起来是掉了几个档次。
毕竟谁没有喝过酸梅汤啊但是可乐那是稀罕物
但是等这些食客们尝过了这道酸梅汤之后,才知道酸梅汤跟酸梅汤是不一样的
市面上大多的酸梅汤也就是酸甜可口,喝多了也腻味,可华宁做的这道酸梅汤,才喝第一口就尝到了桂花的香,而后,仿佛又喝出一丝白桃的甜香,让人忍不住大口一大口想品尝它更多的美好。
这一天,真味楼的门槛几乎都要被踏破了
整个店里的人忙得脚不沾地的,不停地在出新品,直到下午两点,所有食材都耗尽了,整个店里从上到下,大家几乎都累趴了,华宁宣布先把店门关了,大家这才松了一口气。
而那些没有买到的食客们都懊恼不已,那馋嘴鸭的香气实在是让人太馋了更别说听说这家的春卷跟酸梅汤也非常非常好喝了
华锐明这一天的心情复杂又沉重,他想到自己投入的那么多资金,他爸跟他爷爷的钱全部都在他这,如果这柯来吉做不下去的话,他该怎么办
还好下午两点之后,华宁的真味楼关门了,华锐明的生意好了一点。
可是第二天,华宁准备了更多的食材,新招聘的服务员工也开始上手工作,柯来吉的生意在真味楼的对比之下简直惨烈
华锐明一夜难以入睡,他拼命地去想该如何拯救,或者,把服务提高就好了
这样一想,华锐明第二天就降价了,搞了很多优惠活动,可根本就是治标不治本
钻空子贪便宜的客户本身购买力也不是很强大,这样搞优惠活动,能持久的生意不多,何况他这样的话根本赚不到钱。
华锐明又在想了,他干脆咬牙把店搬了,跟华宁的真味楼错开位置,这样就不会形成明显的冲突竞争了。
其实华锐明考虑的是对的,两家店饭店离得这么近,那肯定是竞争很激烈的。
而他在厨艺上面一时半会也没办法去超越华宁了,毕竟他现在主打的是西方快餐,所有的菜式都是有秘方的,他哪里能发明出来什么新式的餐点
华锐明忍痛又到处去借钱,贷款,重新租赁了一家门面,好在他搬迁之后生意的确是比之前好了不少。
华宁看到华锐明把店都搬了,忍不住想笑。
这一世的轨迹终究是有些不同了
华锐明这样的人,其实是没有真本事的,靠着投机倒把来做事,遇到凭本事来杠的人他只有跑的份。
但是别以为他跑到其他地方,就可以利用西方快餐把华国美食打败。
华宁梳理了下手里的钱,因为最近的生意非常好,手里是有不少的钱的,她决定开一家分店,现在这家店在城东,那第二家就开在城西。
但开店就要有人,华宁一边运营着店里的事情,一边开设厨艺培训班,招揽那些对厨艺有兴趣的人。
很多人慕名而来,毕竟华宁的真味楼食物做的多好吃大家都有目共睹,可等到那些学员真的来了之后才发现,有些苦不是谁都能吃的。
华宁的严格程度让人闻风丧胆,比如切个土豆丝,每一根都要保证一样细,但凡有那么一点差别就要推倒重来,她用自己的标准去要求每一位学员。
很多学员都退场了,但最终还是有人坚持了下来。
这坚持下来的人,也都是对华国美食真的热爱的人,华宁用尽全力地去教他们。
真味楼第二家很快也开起来了,城东和城西现在都有了店,那些忠实的粉丝们吃饭也就方便多了,而位于城市正中央的华锐明还是明显感觉到了影响。
好多次他听到来柯来吉吃饭的人提到说,要说这些鸡啊鸭啊的,还是数真味楼的馋嘴鸭最好吃。
这让华锐明非常不甘心,他想到了一个法子,那就是用一些国外有趣有新奇的故事来吸引客人吃饭。
这个招数倒是也真的有用,华锐明店里的生意一点一点地变好了。
而此时,华宁正在准备做一件事。
她的本心就是尽可能地把华国所有的美食都发扬光大,可是整个国家地大物博,美食种类数不胜数,哪里是一家店做的完的呢
因此,她决定要详细地把自己的事业给安排一番。
首先,原本的真味楼是只做炒菜的,口味虽然有些杂,但基本类似于淮扬菜,而华宁决定推出一项新的厨艺模式,那边是厨模式,并且要资金,培养出来一大批这样的人,好把华国的美食宣扬得更广,而后让后人继承得更稳妥。
但这样的一条路注定是非常非常艰辛的。
首先就要她整理出来全国各地的菜系,华玉山所整理出来的也只是很小很小的一部分了。
华宁思前想后,决定开启一段旅行。
她把两个店都交给了自己信得过的厨师,然后开始踏上去寻找美食的路。
这一路华宁很是辛苦,每到一个地方就是去寻找当地最好吃的食物,吃到之后研究做法,深入到美食根据地,而后再火速换下一个地方,路上非常不容易,自然也是吃了很多的苦。
日子就这样一天天地过去。
虽然说柯来吉的生意不如真味楼,但让华锐明高兴的是自己还是赚到了些钱。
华玉海跟华爷爷都有些不放心,希望他把从自己这里拿走的钱还回来,华锐明当然不同意,又是一番花言巧语,答应等自己开了分店生意好了肯定会还的
他想着华宁的生意估摸着也就到头了,从今之后两人大不了平分秋色,可因为类型完全不同,华宁也没有办法完全代替自己,更何况他还琢磨着再开一家店,把棒国的美食引进来。
但让华锐明没有想到的是,一年之后,华宁又出现了。
华宁回归之后,带了一本厚厚的笔记,详细地记载了她这一路所总结的各种美食,并且紧急培训了自己开设的厨艺培训班的人员,正式成立了“五湖四海”餐饮有限公司。
首先第一步,她拿出来所有的钱开设了一家“真味楼美食大世界”。
听到这名字第一刻时,华锐明一口茶喷出来了“摆地摊呢这么低俗”
可是,真味楼美食大世界第一天开张的时候,人爆满。
这确实是一条小吃街,可是一走进去,宛如进入了一个让人幸福到眩晕的地方
平常大家经常逛的夜市,小吃街等等,各种小吃类型都差不多,而且有的打着正宗的名号,压根不咋好吃。
但是真味楼美食大世界完全对得起他的名字
里面是琳琅满目的柜台,各类小吃都有。
鲜香爽滑的过桥米线,吸溜上一口粉就让人想起来那个故事里的书生;干香可口的热干面,吃一筷子就明白了为什么这是武汉人的最爱酥香鲜嫩的肉夹馍,咬一口下去饼皮跟肉馅混合,鲜美汤汁流到舌尖上,好吃得让人想流泪烤得炸了皮的白糖年糕,有些粘牙的糯米面吃起来带着嚼劲,白糖的甜蜜夹杂在里面怎么吃怎么爽
更有数不清的臭豆腐,一口蟹,酸辣粉,蜜汁猪排,糖油粑粑
这里是活生生的美食天堂啊而最难得的是每一道菜都是厨师用心做的,美味至极
一般人进去到一个小吃街,从头到尾能挑到几个喜欢吃的就算是挺开心了,可是这一条街,每一家都这么好吃。
许多人就发现了,原来自己不是不喜欢吃某些食物,是没有吃到正宗的呀。
真味楼美食大世界的名气在一夜之间爆炸了,迅速地成为了整个城市的招牌。
一提到吃什么,那就是真味楼啊
吃小吃,就去真味楼美食大世界,吃大餐就去真味楼酒店,至于那什么柯来吉,就是个糊弄人的玩意儿,真味楼里的好吃的都吃不完了,干什么要去柯来吉啊
华锐明坐在店里脸色阴沉,看着稀稀拉拉来店里的几个客人,恨不得把华宁掐死,他就想不通了,华宁到底是哪里来的能耐,能精通那么多吃的
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