第一百九十六章成了美食主播
清晨
太阳从东边缓缓升起,张家湾也从黑夜中苏醒过来。
此时昨天招聘的五十多个临时工,全都聚集在了村口的小广场准备开工。
因为还没到上班时间,大家叽叽喳喳的讨论着张海卖腊肉的事情。
“小海真是好本事啊,一斤腊肉就能卖100块,真的是发财了!”
“是啊,听说腊肠卖的更贵,要120一斤呢!”
消息灵通的村民早已经打听到了山神腊货的价格,现在就在广场上对着大家大声的说了出来。
“不是吧?腊肉和腊肠怎么会卖这么贵?”
在场的几乎都是五六十岁的老娘们,很多人用的都是老年机,所以几乎都没看到群里爆料出来的消息。
因此她们听到这个消息后,全都惊讶不已。
因为在她们看来现在二三十一斤的猪肉就已经很贵了,上百一斤的腊肉简直不敢想象。
但其实这还是张海的卖的良心价,要是别人,估计两三百一斤都不是不可能。
“来了,来了,猪肉来了!”
就在大家一片惊呼声中,一辆辆货车拿着分解好的猪肉来到小广场上,当员工们将猪肉搬下车后,村里的妇女们就摆上家伙事开始工作。
其中一部分负责制作腊肉,她们先用盐巴,花椒,辣椒等等佐料将猪肉研制在大水缸里,大约要研制三两天能拿出来晾晒,等血水滴干后再用烟熏,熏制大约一周左右就能完成。
还有一部分村民在案板上切肉,将肥瘦相间的香猪肉切成小肉条,然后将这些肉腌制两三小时,随后再将这些腌制好的肉条灌进小肠里,最后一步就是晾晒或者烟熏,大约一周之后,香喷喷的腊肠就做成了!
…………
就在村民们帮着制作腊货的时候
张海和阿明也开始了今天的直播,而阿峰依然在边上当他的摄影师。
“大家好我是张海!”
“大家好我是阿明!”
“今天我们哥俩就要客串一把美食主播,将我们美味的山神腊肉向大家展示一下。”
听到这里,网友们都忍不住咽了咽口水,一想到山神香猪的美味,就垂涎三尺。
刚开播一会儿,张海看了看直播间的观众就已经达到了三十万,比昨天刚开播的时候还要多十来万,
张海估计今天直播间的观看人数将打破昨天的记录,预计将能达到三百万左右。
厨房的大铁锅里早已经烧好了热水,哥俩打上两瓢热水,开始清洗腊肉和腊肠。
“大家看看,这就是我们当地用来洗碗或者洗肉的工具,大家知道这是什么吗?”张海举起手中的清洗工具,笑着向直播间的观众们问道。
——————
“我去,这不是水瓜吗?我们这边也用这个啊!”
“我们这边叫做丝瓜,好像是可以吃的。”
“丝瓜当然好吃,用来煮汤味道可香了!”、
很快就有眼尖的网友们认出了这个东西,张海笑了笑道:“大家说的不错,这东西就是丝瓜,有些地方也叫水瓜,我们青山当地多是用它来洗碗,用来洗肉也比较好用”
“因为如果用钢丝球来洗肉的话,可能会将钢丝留在肉里面,被人吃到肚子里可是要开刀才能取出来的,所以我们当地都很少用钢丝球,一般都用丝瓜来清洗。”
用热水将腊肉清洗了三四遍,清洗干净后,两人又将腊肉放进大铁锅里煮,大约煮个七八分熟再捞起来,切成薄片。
张海虽然没专门练过刀工,但切肉的水平却不必那些专业的厨师差多少,身体素质高的就是能为所欲为,每一刀都是那么恰如其分,每一片腊肉都厚薄均匀,直播间里的观众们都不由点点头。
“嗯,好香,我先尝一块!”
张海一边切一边往嘴里塞,看到他吃的这么香,阿明哪里还忍得住,也往自己嘴里塞了一块,然后闭着眼睛,露出一幅非常享受的表情。
“今天准备的腊肉不少,待会儿我准备用一半来炒蒜薹,另一半和腊肠一起蒸,在我们当地,一般都是清蒸的比较多。”
先将腊肉和腊肠放到电磁炉上蒸上,张海就开始炒腊肉蒜薹了。
当腊肉下锅后,很快一股浓浓的肉香味就飘满了整个屋子,屋外的两个小东西立马闻到了香味,迈着小短腿飞快的跑进了厨房。
喵喵……
汪汪……
两个小东西爬上灶台边的空桌上,眼神直勾勾的望着锅里的美味腊肉,嘴里还留着哈喇子,看的张海直摇头。
心想这两个馋猫,一闻到香味就往厨房里钻。
看到小灰灰和阿狸守在灶头边那幅贪吃的模样,网友们顿时都乐了,纷纷发出了弹幕。
“哈哈,小灰灰和阿狸终于出场了!”
“铲屎官!本喵(汪)来了,还不快把美味奉上?”
“小灰灰:真香!主人能给我吃一块么?”
“哈哈,看到它们我怎么感觉就像看到了小时候的自己。”
“两个小东西真是太可爱了,就像两个贪吃的小孩子似的,大家觉得像吗?”
看到两小只出场后,瞬间引爆了直播间,网友们纷纷发表了自己的感言,觉得小灰灰和阿狸贪吃的模样真的太过真实,也太过可爱!
因为有小灰灰和阿狸两个大明星出场,很多它俩的粉丝纷纷涌入直播间,不一会儿,实时在线人数就突破了三百万。
张海笑了笑,没想到自己这个主人,今天还沾了两个小东西的光,心想看来今天真要好好犒劳犒劳它俩才行。
很快,两盘美味的菜肴就上桌了,一盘是腊肉炒蒜薹,一盘是蒸的腊肠和腊肉。
看着红彤彤的腊肉,大家都忍不住咽口水,两个小家伙更是早早的将自己的食盆叼了过来,已经乖乖的蹲在饭桌边,等待着铲屎官的投喂。
“来,一人两片不能多吃知道吗?”张海笑着给两个小东西一人夹了三片腊肉。
汪星人和喵星人哪里还顾得上回答,立马就埋头苦干,嘴里呜呜的吃的无比美味。
看到小灰灰和阿狸吃的这么香,网友们的馋虫也都被勾了起来,于是大家纷纷下了单,不一会儿,商城的下单量就突然了一万份。
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太阳从东边缓缓升起,张家湾也从黑夜中苏醒过来。
此时昨天招聘的五十多个临时工,全都聚集在了村口的小广场准备开工。
因为还没到上班时间,大家叽叽喳喳的讨论着张海卖腊肉的事情。
“小海真是好本事啊,一斤腊肉就能卖100块,真的是发财了!”
“是啊,听说腊肠卖的更贵,要120一斤呢!”
消息灵通的村民早已经打听到了山神腊货的价格,现在就在广场上对着大家大声的说了出来。
“不是吧?腊肉和腊肠怎么会卖这么贵?”
在场的几乎都是五六十岁的老娘们,很多人用的都是老年机,所以几乎都没看到群里爆料出来的消息。
因此她们听到这个消息后,全都惊讶不已。
因为在她们看来现在二三十一斤的猪肉就已经很贵了,上百一斤的腊肉简直不敢想象。
但其实这还是张海的卖的良心价,要是别人,估计两三百一斤都不是不可能。
“来了,来了,猪肉来了!”
就在大家一片惊呼声中,一辆辆货车拿着分解好的猪肉来到小广场上,当员工们将猪肉搬下车后,村里的妇女们就摆上家伙事开始工作。
其中一部分负责制作腊肉,她们先用盐巴,花椒,辣椒等等佐料将猪肉研制在大水缸里,大约要研制三两天能拿出来晾晒,等血水滴干后再用烟熏,熏制大约一周左右就能完成。
还有一部分村民在案板上切肉,将肥瘦相间的香猪肉切成小肉条,然后将这些肉腌制两三小时,随后再将这些腌制好的肉条灌进小肠里,最后一步就是晾晒或者烟熏,大约一周之后,香喷喷的腊肠就做成了!
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就在村民们帮着制作腊货的时候
张海和阿明也开始了今天的直播,而阿峰依然在边上当他的摄影师。
“大家好我是张海!”
“大家好我是阿明!”
“今天我们哥俩就要客串一把美食主播,将我们美味的山神腊肉向大家展示一下。”
听到这里,网友们都忍不住咽了咽口水,一想到山神香猪的美味,就垂涎三尺。
刚开播一会儿,张海看了看直播间的观众就已经达到了三十万,比昨天刚开播的时候还要多十来万,
张海估计今天直播间的观看人数将打破昨天的记录,预计将能达到三百万左右。
厨房的大铁锅里早已经烧好了热水,哥俩打上两瓢热水,开始清洗腊肉和腊肠。
“大家看看,这就是我们当地用来洗碗或者洗肉的工具,大家知道这是什么吗?”张海举起手中的清洗工具,笑着向直播间的观众们问道。
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“我去,这不是水瓜吗?我们这边也用这个啊!”
“我们这边叫做丝瓜,好像是可以吃的。”
“丝瓜当然好吃,用来煮汤味道可香了!”、
很快就有眼尖的网友们认出了这个东西,张海笑了笑道:“大家说的不错,这东西就是丝瓜,有些地方也叫水瓜,我们青山当地多是用它来洗碗,用来洗肉也比较好用”
“因为如果用钢丝球来洗肉的话,可能会将钢丝留在肉里面,被人吃到肚子里可是要开刀才能取出来的,所以我们当地都很少用钢丝球,一般都用丝瓜来清洗。”
用热水将腊肉清洗了三四遍,清洗干净后,两人又将腊肉放进大铁锅里煮,大约煮个七八分熟再捞起来,切成薄片。
张海虽然没专门练过刀工,但切肉的水平却不必那些专业的厨师差多少,身体素质高的就是能为所欲为,每一刀都是那么恰如其分,每一片腊肉都厚薄均匀,直播间里的观众们都不由点点头。
“嗯,好香,我先尝一块!”
张海一边切一边往嘴里塞,看到他吃的这么香,阿明哪里还忍得住,也往自己嘴里塞了一块,然后闭着眼睛,露出一幅非常享受的表情。
“今天准备的腊肉不少,待会儿我准备用一半来炒蒜薹,另一半和腊肠一起蒸,在我们当地,一般都是清蒸的比较多。”
先将腊肉和腊肠放到电磁炉上蒸上,张海就开始炒腊肉蒜薹了。
当腊肉下锅后,很快一股浓浓的肉香味就飘满了整个屋子,屋外的两个小东西立马闻到了香味,迈着小短腿飞快的跑进了厨房。
喵喵……
汪汪……
两个小东西爬上灶台边的空桌上,眼神直勾勾的望着锅里的美味腊肉,嘴里还留着哈喇子,看的张海直摇头。
心想这两个馋猫,一闻到香味就往厨房里钻。
看到小灰灰和阿狸守在灶头边那幅贪吃的模样,网友们顿时都乐了,纷纷发出了弹幕。
“哈哈,小灰灰和阿狸终于出场了!”
“铲屎官!本喵(汪)来了,还不快把美味奉上?”
“小灰灰:真香!主人能给我吃一块么?”
“哈哈,看到它们我怎么感觉就像看到了小时候的自己。”
“两个小东西真是太可爱了,就像两个贪吃的小孩子似的,大家觉得像吗?”
看到两小只出场后,瞬间引爆了直播间,网友们纷纷发表了自己的感言,觉得小灰灰和阿狸贪吃的模样真的太过真实,也太过可爱!
因为有小灰灰和阿狸两个大明星出场,很多它俩的粉丝纷纷涌入直播间,不一会儿,实时在线人数就突破了三百万。
张海笑了笑,没想到自己这个主人,今天还沾了两个小东西的光,心想看来今天真要好好犒劳犒劳它俩才行。
很快,两盘美味的菜肴就上桌了,一盘是腊肉炒蒜薹,一盘是蒸的腊肠和腊肉。
看着红彤彤的腊肉,大家都忍不住咽口水,两个小家伙更是早早的将自己的食盆叼了过来,已经乖乖的蹲在饭桌边,等待着铲屎官的投喂。
“来,一人两片不能多吃知道吗?”张海笑着给两个小东西一人夹了三片腊肉。
汪星人和喵星人哪里还顾得上回答,立马就埋头苦干,嘴里呜呜的吃的无比美味。
看到小灰灰和阿狸吃的这么香,网友们的馋虫也都被勾了起来,于是大家纷纷下了单,不一会儿,商城的下单量就突然了一万份。
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