第四十一章 制造酒精
我勒个去,你个老妖精,李哲恨恨地念叨,俺也是病人好不,俺也是受伤了的。
话音未落,老妖精已经来到了屋子里,跟一阵风一样奔到床前。看了看程处默,学着李哲的样子摸摸头,再看看程处默的脸。哈哈大笑一声,道:“还是俺老程的种好,俺就说嘛,这点小伤,碍的甚事。你们看,这不是好了吗,哈哈哈,咱老程的种,就是好啊!”
这话说得好不要脸,是谁在程处默未醒的时候哭着个臭脸,是谁在一边偷偷抹眼泪来着。这一转眼,就吹牛皮,还自己的种好,这脸皮,长安城的城墙恐怕都比不上。
婶婶在一边,羞得脸红,嗔怪的等了老妖精一眼,道:“胡说八道什么呢,守着孩子,嘴没个把门的,今晚自个睡书房,哼哼哼。”
该,该,李哲心里乐了,让老妖精睡书房。哈哈,老妖精大字不识一个,让他睡在满是书的房子里,那不亚于后世的关禁闭啊!哈哈哈,这下老妖精惨了,活该,让你嘚瑟。
这时候就连躺在床上的程处默也把被子拉起来,蒙住了头,被自己的老爹臊的不敢见人了。
不理老妖精的厚脸皮,给老妖精拱手施礼道:“程叔叔,这就领我去看看,处默这伤耽搁不得。婶婶,找个可靠的人,看着处默。我估计他今晚还的发烧。还是老样子,拿酒擦他的腋下,手心,脚心,双股间,再给他吃药,吃一粒就好。辛苦了,婶婶。”
“应该的,孩子,应该的。我自己的孩儿,我应该的。倒是你,真的辛苦你了,你还有伤。”
“没事的,婶婶,我和处默这是过命的交情,虽不是亲兄弟,但胜似亲兄弟,这是我应该做的。”
“还有完没完,啰嗦,娘娘们们。赶紧的,你兄弟还等着治病救命呢!等有空闲了再和你婶婶说话。”
话音未落,李哲的脖领子就被老妖精薅住了,然后就被老妖精拖着给拽走了。李哲被拽的跌跌撞撞,踉踉跄跄的好不羞人,背上的伤也疼得厉害。李哲感觉自己都没脸见人了,不时的碰到一两个丫鬟和下人,在捂着嘴偷笑。看见李哲被自家老爷拖着走路,老爷还絮絮叨叨的说着什么。哈哈,这小郎君落自家老爷手里,没好,哈哈。
“放手,程大叔,放手。快放手,程大叔,再不放手,我急眼了哈。我勒个去,哎吆,老妖精,放手,哎吆,怎么打人呢,哎吆,还打,真急眼了啊。”
“吆喝,长能耐了,还急眼,你急个眼俺看看。毛还没长齐呢,还急眼,哈哈哈。你急个眼俺看看,俺还没见过有那个小后生敢跟俺老程急眼呢。能耐的你,屁大点的孩子,揍你两下怎摸了,还急眼了,叫俺老妖精,这个名字俺喜欢,哈哈哈。”
李哲悲催的认命了,论及不要脸他怎么会是老妖精的对手。被老妖精拖着拽着来到一个小院子里。后脑勺被大巴掌扇了无数下,头蒙蒙的,李哲心说,可别被揍出脑震荡。老妖精是武将,下手可不知道轻重,没看程处默都被揍的遍体鳞伤吗。
来到一个小院里,李哲看见一个原始的大蒸馏器摆在那里,特别是哪个大蒸馏罩,最是显眼,心里美地很。哈哈,可以弄点好酒了,咱也假公济私一回。回过头,问老妖精道:“程大叔,可有可靠的人手。”
蒸馏酒,不光能救命,还能发财啊!
“程大叔,找几个可靠的人手,要机灵点的,嘴严的,最好是识字的。”
“程大眼,去找程福来,真麻烦,又不是考秀才。”
“好来,俺就去。”
程大眼说完转身走了,干脆的不留一点云彩。
李哲自己动手安装蒸馏器,很简单,一个大锅,一个冷却罩,就老妖精说的大锅盖。一根细铜管,加一个大漏斗,哈哈,成了。”
“程大叔,找间大点的屋子,咱抬进去。对了,程大叔,把你家的烈酒都拿来,最烈的。要快啊,处默等着用呢。”
“哼,咱程府别的没有,好酒多得是,就算是御酒咱也有几坛子,要说最烈的那就是三勒浆了。”
李哲翻了翻白眼,没去搭理这老货。什么人啊,就知道吹牛,程处默这才刚刚苏醒,就又吹上了。还好酒多得是,茅台有吗?剑南春有吗?五粮液有吗?二锅头都没有,吹牛不上税得主。
胖胖的程福来了,李哲赶紧见礼,呵呵,看着就让人喜庆,像后世的老爷爷。
“福伯,安排可靠的人手来照看这东西,这不光能救命,我们还要靠它来挣钱。”
“好的,二郎,俺懂得,这就去安排,放心就是。”说完乐呵呵的转就走了,也不跟老妖精打声招呼,看来在程府的地位不低,要么就是交情深厚,或者是其他什么原因。
“小子,某不知道你说的酒精为何物,能成吗?给俺说道说道。”
“没什么好说的,程大叔,就是现在的酒度数太低。”
看老妖精摇头,就知道他不懂的啥叫度数。
“就是不够辣,懂了吗?还不懂?奥,懂了,我就是想让现在的酒再辣一些。程大叔,这也是门好生意,我四你六,我什么都不管,你看着办吧。我需要很多的钱,我家人少,钱少,还没有做官的,会被人欺负的。妈的,杀几个突厥人就差点被砍了脑袋,什么事啊这叫。”
“小子,既然你和处默是兄弟,我就依长倍的身份来和你说道说道。不要抱怨和委屈,皇家是什么,要你生你就活着,要你死你不能站着。陛下有大志,雄才伟略,不是你个小孩子能懂得的。受点委屈怎摸了,你不是没死吗?能屈能伸方为大丈夫。”
“凭什么,他凭什么胡乱定人生死,还有没有人权了,还有没有自由了,就因为他是皇帝吗?他那叫草菅人命,知道不?”
“啪“李哲正说的义愤填膺的,后脑勺就又挨一巴掌。
“凭什么,就凭他是皇上。我不管你是从哪里来的,小子。我不管你师父是什么人物,入乡随俗你不懂,看着挺聪明个小子,怎么笨的瓷实。君要臣死,臣不得不死,你不懂。再说了,陛下杀的人,成千上万,多你一个不多,少你一个不少。再敢提这事,腿打断,笨的够呛。”
李哲郁闷了,是啊,这可是在唐朝,在古代。讲什么人权啊,就是在后世,人权就有吗?想想那句纨绔子弟得名言,俺爹是李刚。就知道到处都有阶级,上层建筑和下层建筑之间不是空气啊!
福伯回来了,领着三个半大小子。问老妖精道:“老爷,你看他仨行不?三个混小子整天的惹祸,该让他们给家里出点力了。这个眼睛滴溜溜乱转的是程大眼家的,这个闷吃闷吃不说话的,坏心眼最多,是厨娘花婶家的,干坏事都是他出主意,这两个小子俩上。这个是俺家的小儿子,老爷你认识的了,您看成吗老爷?行,我就让他们留下。”
“行,就按你说的吧,狡猾狡猾的老货,心眼贼多,哈哈哈。”
看不惯他们打哑谜,李哲吩咐三个半大小子抬起蒸锅跟着福伯来到一间房子前,打开门一看,挺宽敞的。把蒸锅放地上,转身一看,还没有柴,妈妈的,真是麻烦。赶紧的让大眼睛去抱柴火,看来,还得抓紧弄点煤啊。
大眼睛抱来柴火,李哲就给他们讲解一下蒸馏酒的知识。
“我们今天要做的酒与你们以前的酒不相同,酒是有酒精与水混合而成的。酒精与水的比例,也就是酒精在整个酒里所占的比例,我们就叫它酒的度数,刚才程大叔也不明白。酒的度数越高酒就越烈,以前酿的酒度数太低,按度数来说也就有个十度左右而已。我这种方法酿的酒最低也能达到三十多度,好的可以弄到五十度左右,至于酒精,应该能到九十度以上吧,我也不知道。我们现在就要试着做,酒精做出来就知道了。”
李哲说了一大堆,自以为自己已经说得浅显易懂了,谁知几个人听后除了最后一句外,前面的全部都是有听没有懂。
老妖精人皱皱眉又问道:“那酒精又是什么?”
李哲这才明白自己讲了半天又说了一堆的废话,只好又解释道:“酒精就是指酒的精华,在这里指的是纯的酒,也就是指没有一点水的酒,我们叫它酒精,但是我们肯定做不到,这些家什不行。”
这样说来老妖精有点懂了,点点头没有再问。
李哲一看,这样子不行,这是化学,跟一群古人讲化学,自己脑袋进水了。还是先做出来,做一遍就都懂了。吩咐人把三勒浆倒进大锅,盖上那个大锅盖,点火,等着吧。
酒的沸点还是很低的,没等多会,就看见有一滴滴的水珠开始顺着铜管向下滴,满屋子瞬间充满了浓浓的酒香。李哲忙拿起一个小碗过去接住,吩咐道:“拿空酒坛子放在这里接住。”
又过了一会,水珠汇成了一股细流,满屋子酒香更浓了。
老妖精几个人都看傻了,看着李哲像变戏法一样的忙活。浓浓的酒香引得他们鼻子直抽抽,好浓的酒味,好酒啊。
李哲直到它变成象水一般清澈时才把小碗拿开,让酒液流到那个事先就放在地上空酒坛里。
“这叫酒头,酒头比一般的酒要烈一些,喝了会头疼,不能喝的。”
老妖精闻见酒香,早就忍不住了,一听喝了头疼,心想那还叫事,谁喝酒喝多了不头疼啊。一使劲,把李哲巴拉一边去,端起小碗,闻闻真香啊,一仰脖,闷了。
李哲都惊呆了,那可是小半斤多,说是小碗,那是比着唐朝的碗说的。就看老妖精的脸一会红,一会青,一会绿的,脸抽抽的横肉都哆嗦,想吐又舍不得吐。最后翻了翻白眼咕咚一声终于咽下去了,老大一会老妖精才长舒了一口气,满嘴的酒味。
缓过劲来的老妖精这时候才大喝一声,道:“好酒,真******是好酒,真真的好酒,比御酒都好喝,以前******喝的那叫酒吗?跟这酒一比,那就叫涮锅水。哈哈哈,发财了,发财了,小子,程福,哈哈哈咱们发大财了。”
李哲翻翻白眼,在心里朝老妖精比划了个中指,鄙视他一下。
李哲没有停下,把蒸馏出的酒反复蒸馏了三遍后,看看也就剩下个坛子底,李哲才拿起一个小碗,从酒坛子里一点,浅浅的尝了一口,回味了好一会才冲着管家福伯叫道:“福伯,你来尝尝,我觉得有六十度了。”
福伯乐滋滋地跑过来,接过李哲递过去的小碗。先学着李哲的样子小小的抿一口,砸吧砸吧嘴,然后也是一仰脖一口就闷了,看的李哲脸也直抽抽。
福伯喝完酒就闭着眼睛在回味,李哲看见他好久不睁开眼精,就推推福伯,问道:“福伯,这酒还行吧?”
“好酒,好酒,这是俺这辈子喝到的最好的酒,值了,呵呵呵。”
“福伯,以后卖的酒就按这个度数的做,还可以再低一些,弄个三四种度数最好,能满足不同人的口味。再把这些酒蒸馏几次,我给大郎治伤用。”
“是不是还可以再烈一些,还是再烈一些才好,好酒还怕烈。”老妖精在一边直嚷嚷,嫌酒不够烈。
老妖精,李哲在心里恨恨的念叨一句,都不稀的跟他解释,你以为人家都像你们一家子一样,都是酒鬼啊。
经过几次蒸馏后,李哲拿小碗接了一点抿了一口,差不多有八十多度,离酒精还差得远。不过,李哲也很满足。就这破蒸馏器,密封不好,到处漏空气,能有八十多度,很不错了。人要知足啊,李哲感叹道。
端起小半碗所谓的酒精,李哲对福伯说道:“福伯,你们继续,看看还能不能再烈一些,我去给处默治伤。他的伤耽搁不得,希望这次能成功。”
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不理老妖精的厚脸皮,给老妖精拱手施礼道:“程叔叔,这就领我去看看,处默这伤耽搁不得。婶婶,找个可靠的人,看着处默。我估计他今晚还的发烧。还是老样子,拿酒擦他的腋下,手心,脚心,双股间,再给他吃药,吃一粒就好。辛苦了,婶婶。”
“应该的,孩子,应该的。我自己的孩儿,我应该的。倒是你,真的辛苦你了,你还有伤。”
“没事的,婶婶,我和处默这是过命的交情,虽不是亲兄弟,但胜似亲兄弟,这是我应该做的。”
“还有完没完,啰嗦,娘娘们们。赶紧的,你兄弟还等着治病救命呢!等有空闲了再和你婶婶说话。”
话音未落,李哲的脖领子就被老妖精薅住了,然后就被老妖精拖着给拽走了。李哲被拽的跌跌撞撞,踉踉跄跄的好不羞人,背上的伤也疼得厉害。李哲感觉自己都没脸见人了,不时的碰到一两个丫鬟和下人,在捂着嘴偷笑。看见李哲被自家老爷拖着走路,老爷还絮絮叨叨的说着什么。哈哈,这小郎君落自家老爷手里,没好,哈哈。
“放手,程大叔,放手。快放手,程大叔,再不放手,我急眼了哈。我勒个去,哎吆,老妖精,放手,哎吆,怎么打人呢,哎吆,还打,真急眼了啊。”
“吆喝,长能耐了,还急眼,你急个眼俺看看。毛还没长齐呢,还急眼,哈哈哈。你急个眼俺看看,俺还没见过有那个小后生敢跟俺老程急眼呢。能耐的你,屁大点的孩子,揍你两下怎摸了,还急眼了,叫俺老妖精,这个名字俺喜欢,哈哈哈。”
李哲悲催的认命了,论及不要脸他怎么会是老妖精的对手。被老妖精拖着拽着来到一个小院子里。后脑勺被大巴掌扇了无数下,头蒙蒙的,李哲心说,可别被揍出脑震荡。老妖精是武将,下手可不知道轻重,没看程处默都被揍的遍体鳞伤吗。
来到一个小院里,李哲看见一个原始的大蒸馏器摆在那里,特别是哪个大蒸馏罩,最是显眼,心里美地很。哈哈,可以弄点好酒了,咱也假公济私一回。回过头,问老妖精道:“程大叔,可有可靠的人手。”
蒸馏酒,不光能救命,还能发财啊!
“程大叔,找几个可靠的人手,要机灵点的,嘴严的,最好是识字的。”
“程大眼,去找程福来,真麻烦,又不是考秀才。”
“好来,俺就去。”
程大眼说完转身走了,干脆的不留一点云彩。
李哲自己动手安装蒸馏器,很简单,一个大锅,一个冷却罩,就老妖精说的大锅盖。一根细铜管,加一个大漏斗,哈哈,成了。”
“程大叔,找间大点的屋子,咱抬进去。对了,程大叔,把你家的烈酒都拿来,最烈的。要快啊,处默等着用呢。”
“哼,咱程府别的没有,好酒多得是,就算是御酒咱也有几坛子,要说最烈的那就是三勒浆了。”
李哲翻了翻白眼,没去搭理这老货。什么人啊,就知道吹牛,程处默这才刚刚苏醒,就又吹上了。还好酒多得是,茅台有吗?剑南春有吗?五粮液有吗?二锅头都没有,吹牛不上税得主。
胖胖的程福来了,李哲赶紧见礼,呵呵,看着就让人喜庆,像后世的老爷爷。
“福伯,安排可靠的人手来照看这东西,这不光能救命,我们还要靠它来挣钱。”
“好的,二郎,俺懂得,这就去安排,放心就是。”说完乐呵呵的转就走了,也不跟老妖精打声招呼,看来在程府的地位不低,要么就是交情深厚,或者是其他什么原因。
“小子,某不知道你说的酒精为何物,能成吗?给俺说道说道。”
“没什么好说的,程大叔,就是现在的酒度数太低。”
看老妖精摇头,就知道他不懂的啥叫度数。
“就是不够辣,懂了吗?还不懂?奥,懂了,我就是想让现在的酒再辣一些。程大叔,这也是门好生意,我四你六,我什么都不管,你看着办吧。我需要很多的钱,我家人少,钱少,还没有做官的,会被人欺负的。妈的,杀几个突厥人就差点被砍了脑袋,什么事啊这叫。”
“小子,既然你和处默是兄弟,我就依长倍的身份来和你说道说道。不要抱怨和委屈,皇家是什么,要你生你就活着,要你死你不能站着。陛下有大志,雄才伟略,不是你个小孩子能懂得的。受点委屈怎摸了,你不是没死吗?能屈能伸方为大丈夫。”
“凭什么,他凭什么胡乱定人生死,还有没有人权了,还有没有自由了,就因为他是皇帝吗?他那叫草菅人命,知道不?”
“啪“李哲正说的义愤填膺的,后脑勺就又挨一巴掌。
“凭什么,就凭他是皇上。我不管你是从哪里来的,小子。我不管你师父是什么人物,入乡随俗你不懂,看着挺聪明个小子,怎么笨的瓷实。君要臣死,臣不得不死,你不懂。再说了,陛下杀的人,成千上万,多你一个不多,少你一个不少。再敢提这事,腿打断,笨的够呛。”
李哲郁闷了,是啊,这可是在唐朝,在古代。讲什么人权啊,就是在后世,人权就有吗?想想那句纨绔子弟得名言,俺爹是李刚。就知道到处都有阶级,上层建筑和下层建筑之间不是空气啊!
福伯回来了,领着三个半大小子。问老妖精道:“老爷,你看他仨行不?三个混小子整天的惹祸,该让他们给家里出点力了。这个眼睛滴溜溜乱转的是程大眼家的,这个闷吃闷吃不说话的,坏心眼最多,是厨娘花婶家的,干坏事都是他出主意,这两个小子俩上。这个是俺家的小儿子,老爷你认识的了,您看成吗老爷?行,我就让他们留下。”
“行,就按你说的吧,狡猾狡猾的老货,心眼贼多,哈哈哈。”
看不惯他们打哑谜,李哲吩咐三个半大小子抬起蒸锅跟着福伯来到一间房子前,打开门一看,挺宽敞的。把蒸锅放地上,转身一看,还没有柴,妈妈的,真是麻烦。赶紧的让大眼睛去抱柴火,看来,还得抓紧弄点煤啊。
大眼睛抱来柴火,李哲就给他们讲解一下蒸馏酒的知识。
“我们今天要做的酒与你们以前的酒不相同,酒是有酒精与水混合而成的。酒精与水的比例,也就是酒精在整个酒里所占的比例,我们就叫它酒的度数,刚才程大叔也不明白。酒的度数越高酒就越烈,以前酿的酒度数太低,按度数来说也就有个十度左右而已。我这种方法酿的酒最低也能达到三十多度,好的可以弄到五十度左右,至于酒精,应该能到九十度以上吧,我也不知道。我们现在就要试着做,酒精做出来就知道了。”
李哲说了一大堆,自以为自己已经说得浅显易懂了,谁知几个人听后除了最后一句外,前面的全部都是有听没有懂。
老妖精人皱皱眉又问道:“那酒精又是什么?”
李哲这才明白自己讲了半天又说了一堆的废话,只好又解释道:“酒精就是指酒的精华,在这里指的是纯的酒,也就是指没有一点水的酒,我们叫它酒精,但是我们肯定做不到,这些家什不行。”
这样说来老妖精有点懂了,点点头没有再问。
李哲一看,这样子不行,这是化学,跟一群古人讲化学,自己脑袋进水了。还是先做出来,做一遍就都懂了。吩咐人把三勒浆倒进大锅,盖上那个大锅盖,点火,等着吧。
酒的沸点还是很低的,没等多会,就看见有一滴滴的水珠开始顺着铜管向下滴,满屋子瞬间充满了浓浓的酒香。李哲忙拿起一个小碗过去接住,吩咐道:“拿空酒坛子放在这里接住。”
又过了一会,水珠汇成了一股细流,满屋子酒香更浓了。
老妖精几个人都看傻了,看着李哲像变戏法一样的忙活。浓浓的酒香引得他们鼻子直抽抽,好浓的酒味,好酒啊。
李哲直到它变成象水一般清澈时才把小碗拿开,让酒液流到那个事先就放在地上空酒坛里。
“这叫酒头,酒头比一般的酒要烈一些,喝了会头疼,不能喝的。”
老妖精闻见酒香,早就忍不住了,一听喝了头疼,心想那还叫事,谁喝酒喝多了不头疼啊。一使劲,把李哲巴拉一边去,端起小碗,闻闻真香啊,一仰脖,闷了。
李哲都惊呆了,那可是小半斤多,说是小碗,那是比着唐朝的碗说的。就看老妖精的脸一会红,一会青,一会绿的,脸抽抽的横肉都哆嗦,想吐又舍不得吐。最后翻了翻白眼咕咚一声终于咽下去了,老大一会老妖精才长舒了一口气,满嘴的酒味。
缓过劲来的老妖精这时候才大喝一声,道:“好酒,真******是好酒,真真的好酒,比御酒都好喝,以前******喝的那叫酒吗?跟这酒一比,那就叫涮锅水。哈哈哈,发财了,发财了,小子,程福,哈哈哈咱们发大财了。”
李哲翻翻白眼,在心里朝老妖精比划了个中指,鄙视他一下。
李哲没有停下,把蒸馏出的酒反复蒸馏了三遍后,看看也就剩下个坛子底,李哲才拿起一个小碗,从酒坛子里一点,浅浅的尝了一口,回味了好一会才冲着管家福伯叫道:“福伯,你来尝尝,我觉得有六十度了。”
福伯乐滋滋地跑过来,接过李哲递过去的小碗。先学着李哲的样子小小的抿一口,砸吧砸吧嘴,然后也是一仰脖一口就闷了,看的李哲脸也直抽抽。
福伯喝完酒就闭着眼睛在回味,李哲看见他好久不睁开眼精,就推推福伯,问道:“福伯,这酒还行吧?”
“好酒,好酒,这是俺这辈子喝到的最好的酒,值了,呵呵呵。”
“福伯,以后卖的酒就按这个度数的做,还可以再低一些,弄个三四种度数最好,能满足不同人的口味。再把这些酒蒸馏几次,我给大郎治伤用。”
“是不是还可以再烈一些,还是再烈一些才好,好酒还怕烈。”老妖精在一边直嚷嚷,嫌酒不够烈。
老妖精,李哲在心里恨恨的念叨一句,都不稀的跟他解释,你以为人家都像你们一家子一样,都是酒鬼啊。
经过几次蒸馏后,李哲拿小碗接了一点抿了一口,差不多有八十多度,离酒精还差得远。不过,李哲也很满足。就这破蒸馏器,密封不好,到处漏空气,能有八十多度,很不错了。人要知足啊,李哲感叹道。
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