第174章 外卖铺子
“顾家小吃和忘忧小憩确实是不适合招伤兵。”李慕慕道,“正如你们刚刚说的,若是让他们做跑堂的伙计,若行动不便,显然是不行的。厨子的话,也不能为了这,就把原来干的好好的厨子给赶走。”
“是啊。”朱耀明点头。
“这件事情容我想想。”李慕慕道,“我现在有个想法,只是还没成型,得好好想想才行。但肯定是能找到办法,为这件事情尽一份力的。”
晚上,李慕慕同顾尚卿回房。
李慕慕躺了许久也睡不着觉,干脆悄悄地起身,去屏风后面点了蜡烛,又铺开纸,悄声磨墨写一份计划。
李慕慕不知写了多久,写了满满一张纸。
烛光摇曳,在纸上映出带着些微晃动的光。
顾尚卿睡着睡着,察觉到身边的位置空了下来。
他在军中向来警觉,若是在军中,帐中稍有动静他便会立即警醒。
但在家中,他对李慕慕是极信任的,睡的熟的很。
竟是过了许久才发现身边没人。
顾尚卿失笑,也发觉自己在李慕慕身边,心中之安稳,实在让自己惊讶。
他转头看见屏风透出的微光,屏风上透着李慕慕坐着写字的影子,温柔又静心。
顾尚卿起身走到屏风后,“夫人何时起的?到现在还不睡?”
顾尚卿可是记得自己睡前,李慕慕还是在身边的。
顾尚卿悄没声的过来,李慕慕吓了一跳,一抖之下,墨汁从笔尖滴落在纸面上。
“你怎么也醒了?”李慕慕抬头问。
“睡着睡着,发现身旁没人,便醒了。”顾尚卿走到李慕慕身旁,低头看李慕慕写的东西。
他到现在,与李慕慕都没有行过夫妻之事。
但也在不知不觉间,早已习惯了李慕慕睡在自己的身旁。
“我睡不着,老想着晚饭时说的事情,便干脆起来写一下计划看看。”李慕慕道。
“这……”顾尚卿摸摸她的头,“也太辛苦了,明日再写便是,总不能连觉都不睡。”
突然被他摸了头,李慕慕在烛光下的脸红的厉害,感觉头皮都仿佛在灼烧。
“可写完了?”顾尚卿问道。
“已写了大半,其实只是在整理自己的思路,让思路清晰一些。”李慕慕道。
“我能看看吗?”顾尚卿又问。
李慕慕痛快的将写满了字的纸给了顾尚卿,又要去为他搬凳子过来坐。
“我来便好,夫人快坐着。”顾尚卿说着,按下李慕慕,自己去搬了凳子过来坐。
而后在烛光下看李慕慕写的内容。
“不若我说给你听?”李慕慕道,“晚上看这些字,太伤眼了。其实我只是整理思路。现在写出来以后,我的思路也清晰了。”
顾尚卿却笑着反问:“原来夫人也知道这样伤眼,可你却写了许久。”
李慕慕:“……”
一时无言。
不知怎的突然涌上来前世996时候的冲劲了。
“反正现在咱们都睡不着了。”顾尚卿放下纸,淡笑道,“夫人说说看。不过,以后可不许再这样夜里睡不着便起来写字了。”
“好。”李慕慕答应下来,道,“我是想到先前尚夫人和李小姐与我说过,她们想要吃顾家小吃的锅子和烤肉,那时候忘忧小憩还没开。但因为顾家小吃内都是男客,她们不方便过去。便是遣人去买,也没办法把锅子和烤盘买回家。”
“原本,是为了给与女客方便,所以开了忘忧小憩。”李慕慕道。
顾尚卿点头。
李慕慕又说:“但是我又想,其实不只是女客不方便进去吃。顾家小吃近来生意好得很,得早早地去才有位置,去晚了便没位子,只能改日。”
“且也不见得方便一家人都去吃。一家老小,去顾家小吃的话,确实没有那么大的桌子能够容纳的下。”
“且不只是顾家小吃,便是像汇珍楼、百味轩这样的酒楼,也没办法容纳一大家子那么多人。”
“尤其是能够有钱进汇珍楼和百味轩用饭的客人,定是家大业大的,一家子人多了去了。那么多人一同去,酒楼装不装得下另说,一大家子去,也不很方便。”
顾尚卿点头。
“再有,像是逢年过节,一家子团聚的时候,大都选择在家用饭。中秋赏月,除夕年夜饭,自是在家中才更温馨一些。”
顾尚卿再次点头。
“普通人家,逢年过节忙活一大桌子的菜,等都忙完了,菜都冷了。”李慕慕道,“大户人家,有厨子有奴婢,倒是不嫌忙碌。但平时已经吃那些菜那些味道,吃的够多了,也有腻的时候,想换个味道。便不是逢年过节,平日里也想换个口味试试,一大家子一起吃些新鲜的吃食,岂不美哉?”
“对,就像咱们家。”顾尚卿点头,“时不时的还会一起用个锅子,吃个烤肉什么的。”
“所以这时候,若是提供外送服务,能够将店中的吃食以最快的速度,在客人要求的时间准时送上。”李慕慕道,“岂不是很好?”
“之前李小姐和尚夫人说,顾家小吃的锅子和烤肉没办法带回家去边涮边吃,边烤边吃。”李慕慕说,“若是能够提供一项这样的服务呢?便是把锅子或是烤盘,直接送到家中去,想吃的肉菜,调料,也都准备好送到家中去,为人在桌上摆好,都布置好。”
“待第二日,根据客人约定的时间,再上门把东西取走。”李慕慕说道。
“又比如,客人想吃汇珍楼的菜。”李慕慕道,“有条件的人家,可遣人到汇珍楼买。可若是家中没有下人的人家呢?只能自己去买,但时间上就不一定那么合适了。”
“而汇珍楼这样的酒楼,别看开的挺大,跑堂也不少,但也真不一定有那么充足的人手可以送了客人预定的饭菜到府上。”李慕慕说道。
“你说,若是我开一个这样的铺子,如何?”李慕慕边想边说。
“客人想吃哪家的饭菜,来铺子里订,不需要全城去跑。你甚至可以一顿饭吃到许多家的菜。这些都由我们铺子里的伙计去给客人预定,给客人拿菜,并且按照约定的时间送到客人府上。”
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“是啊。”朱耀明点头。
“这件事情容我想想。”李慕慕道,“我现在有个想法,只是还没成型,得好好想想才行。但肯定是能找到办法,为这件事情尽一份力的。”
晚上,李慕慕同顾尚卿回房。
李慕慕躺了许久也睡不着觉,干脆悄悄地起身,去屏风后面点了蜡烛,又铺开纸,悄声磨墨写一份计划。
李慕慕不知写了多久,写了满满一张纸。
烛光摇曳,在纸上映出带着些微晃动的光。
顾尚卿睡着睡着,察觉到身边的位置空了下来。
他在军中向来警觉,若是在军中,帐中稍有动静他便会立即警醒。
但在家中,他对李慕慕是极信任的,睡的熟的很。
竟是过了许久才发现身边没人。
顾尚卿失笑,也发觉自己在李慕慕身边,心中之安稳,实在让自己惊讶。
他转头看见屏风透出的微光,屏风上透着李慕慕坐着写字的影子,温柔又静心。
顾尚卿起身走到屏风后,“夫人何时起的?到现在还不睡?”
顾尚卿可是记得自己睡前,李慕慕还是在身边的。
顾尚卿悄没声的过来,李慕慕吓了一跳,一抖之下,墨汁从笔尖滴落在纸面上。
“你怎么也醒了?”李慕慕抬头问。
“睡着睡着,发现身旁没人,便醒了。”顾尚卿走到李慕慕身旁,低头看李慕慕写的东西。
他到现在,与李慕慕都没有行过夫妻之事。
但也在不知不觉间,早已习惯了李慕慕睡在自己的身旁。
“我睡不着,老想着晚饭时说的事情,便干脆起来写一下计划看看。”李慕慕道。
“这……”顾尚卿摸摸她的头,“也太辛苦了,明日再写便是,总不能连觉都不睡。”
突然被他摸了头,李慕慕在烛光下的脸红的厉害,感觉头皮都仿佛在灼烧。
“可写完了?”顾尚卿问道。
“已写了大半,其实只是在整理自己的思路,让思路清晰一些。”李慕慕道。
“我能看看吗?”顾尚卿又问。
李慕慕痛快的将写满了字的纸给了顾尚卿,又要去为他搬凳子过来坐。
“我来便好,夫人快坐着。”顾尚卿说着,按下李慕慕,自己去搬了凳子过来坐。
而后在烛光下看李慕慕写的内容。
“不若我说给你听?”李慕慕道,“晚上看这些字,太伤眼了。其实我只是整理思路。现在写出来以后,我的思路也清晰了。”
顾尚卿却笑着反问:“原来夫人也知道这样伤眼,可你却写了许久。”
李慕慕:“……”
一时无言。
不知怎的突然涌上来前世996时候的冲劲了。
“反正现在咱们都睡不着了。”顾尚卿放下纸,淡笑道,“夫人说说看。不过,以后可不许再这样夜里睡不着便起来写字了。”
“好。”李慕慕答应下来,道,“我是想到先前尚夫人和李小姐与我说过,她们想要吃顾家小吃的锅子和烤肉,那时候忘忧小憩还没开。但因为顾家小吃内都是男客,她们不方便过去。便是遣人去买,也没办法把锅子和烤盘买回家。”
“原本,是为了给与女客方便,所以开了忘忧小憩。”李慕慕道。
顾尚卿点头。
李慕慕又说:“但是我又想,其实不只是女客不方便进去吃。顾家小吃近来生意好得很,得早早地去才有位置,去晚了便没位子,只能改日。”
“且也不见得方便一家人都去吃。一家老小,去顾家小吃的话,确实没有那么大的桌子能够容纳的下。”
“且不只是顾家小吃,便是像汇珍楼、百味轩这样的酒楼,也没办法容纳一大家子那么多人。”
“尤其是能够有钱进汇珍楼和百味轩用饭的客人,定是家大业大的,一家子人多了去了。那么多人一同去,酒楼装不装得下另说,一大家子去,也不很方便。”
顾尚卿点头。
“再有,像是逢年过节,一家子团聚的时候,大都选择在家用饭。中秋赏月,除夕年夜饭,自是在家中才更温馨一些。”
顾尚卿再次点头。
“普通人家,逢年过节忙活一大桌子的菜,等都忙完了,菜都冷了。”李慕慕道,“大户人家,有厨子有奴婢,倒是不嫌忙碌。但平时已经吃那些菜那些味道,吃的够多了,也有腻的时候,想换个味道。便不是逢年过节,平日里也想换个口味试试,一大家子一起吃些新鲜的吃食,岂不美哉?”
“对,就像咱们家。”顾尚卿点头,“时不时的还会一起用个锅子,吃个烤肉什么的。”
“所以这时候,若是提供外送服务,能够将店中的吃食以最快的速度,在客人要求的时间准时送上。”李慕慕道,“岂不是很好?”
“之前李小姐和尚夫人说,顾家小吃的锅子和烤肉没办法带回家去边涮边吃,边烤边吃。”李慕慕说,“若是能够提供一项这样的服务呢?便是把锅子或是烤盘,直接送到家中去,想吃的肉菜,调料,也都准备好送到家中去,为人在桌上摆好,都布置好。”
“待第二日,根据客人约定的时间,再上门把东西取走。”李慕慕说道。
“又比如,客人想吃汇珍楼的菜。”李慕慕道,“有条件的人家,可遣人到汇珍楼买。可若是家中没有下人的人家呢?只能自己去买,但时间上就不一定那么合适了。”
“而汇珍楼这样的酒楼,别看开的挺大,跑堂也不少,但也真不一定有那么充足的人手可以送了客人预定的饭菜到府上。”李慕慕说道。
“你说,若是我开一个这样的铺子,如何?”李慕慕边想边说。
“客人想吃哪家的饭菜,来铺子里订,不需要全城去跑。你甚至可以一顿饭吃到许多家的菜。这些都由我们铺子里的伙计去给客人预定,给客人拿菜,并且按照约定的时间送到客人府上。”
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