第153章 模仿
“我说这个,只是给你提个醒,若李小姐如我这般,主动提出想开这么一家店,你无需因顾忌她的身份而谨慎的不想合作。”尚夫人说道,“若是有李小姐的参与,对你是百利而无一害的。将来咱们这种专门为女子开设的馆子,搞不好还能开遍整个大熙国呢。”
“不瞒您说,我一开始做吃食生意的梦想,便是希望能将店开遍大熙。”李慕慕笑着说。
“哈哈哈,好!”尚夫人爽朗大笑,“别的不说,至少咱们这只接待女子的店,只要能开起来,一定能开遍大熙的。”
李慕慕同顾尚卿回到顾家,便让顾尚卿写了拜帖。
李慕慕现在的字写的好看多了,但也只是跟她刚穿来的时候相比。
那时候写的字,歪七扭八,偏旁部首都是分离的。
至少现在能做到工整了。
写好后,李慕慕便让顾棉送去了大将军府。
没想到当日下午,李知音便差人送来了回帖。
于是第二日,李慕慕便带着顾棉,拿了两坛子果酒去了大将军府见李知音。
“早就听说你们店内的果酒是一绝,我还想你什么时候才肯送我。”李知音笑着说,“可是又不能主动跟你提。”
李慕慕告饶,“是我的错,是我顾忌太多。”
“那日你已经向我释放了善意和诚意,可我还是担心贸然登门,会让你觉得有攀附之嫌。可又真心希望能与李小姐结为好友,就这么心里矛盾,拖拉到了现在,才趁着拜年的机会登门。”
“送别的东西,总怕不合适,这两坛子果酒,虽然在我家的饭馆也有卖,但那边都是一小瓶一小瓶的对外售卖。”李慕慕说道,“这两坛是自家酿了自家喝的。”
“你就是想得多。”李知音却也理解李慕慕的顾虑。
毕竟顾家与大将军府的门第实在是差的太大。
纵使李知音并不在意,但要李慕慕打破这样的差异,确实是需要下极大的决心。
“我懂你。”李知音说道,“若是那等一心只想攀附的人,自然不会有你这样的顾虑。你越是这样小心顾虑,说明越是真心想与我做朋友的,我高兴还来不及。”
“不过今日咱们既然把话说开了,以后你可不能再有这样那样的顾虑了。不论是我去顾家找你,还是你来大将军府找我,咱们随意,无需顾虑那么多。”
说着,李慕慕便笑了,“不过,我还说你呢。前阵子我也是担心你忙饭馆的事情,没有时间,所以也没敢去顾家找你。”
“今日你既然来了,中午便留在我这儿用饭吧。咱们也小酌几杯果酒。”
李慕慕欣然答应下来。
李大将军是真的疼爱李知音。
李知音的院子里还有自己的小厨房,专门配了厨娘。
也免得从大厨房做出的饭菜送来都已经凉了一半。
且还能按照李知音喜欢的口味来吃。
崇安这边的口味偏重,李知音又随李怀林在边关多年,也有点儿重口。
她询问了李慕慕的喜好,发现李慕慕同她差不多。
午食送上来,翠柳给两人先倒了一杯梅子酒。
“那我便不客气了。”李知音说了一声,便浅尝了一口,发现酸酸甜甜的,甚是好入口,忍不住眉眼弯弯的将杯中剩余的酒一饮而尽。
李慕慕也没想到李知音如此豪爽,提醒道:“你慢点儿喝。果子酒虽然酸酸甜甜的,并不辣口。可是终归是酒,酒劲一点儿不比那些男人喝的酒小。”
“我晓得。”李知音笑着说,“不瞒你说,我随祖父在边关,那边没什么束缚规矩,我日常也有些饮酒的习惯,因此酒量还是不错的。”
“不过这酒真是好喝,无怪我听说去你店里的许多客人,还专程买了果酒回去给家中女眷。”李知音笑道。
随即,李知音有些遗憾的叹了口气,“只是这世上对女子束缚极多,偏不能如同男人一般,直接在店中饮酒用餐,实在是有些恼人。”
李慕慕心道尚夫人说的果然没错,李知音也有这样的想法。
武将家的女子,大都洒脱,不若平常的闺阁女子那般给自己诸多束缚,想法更洒脱一些。
“你可有想过,专门开一家只接待女客的店?”李知音说道,“实不相瞒,我也关注顾家小吃有一阵子了。只是想知道你家生意如何,你何时不忙了,我才好去找你。”
“结果听说你家生意红火,且里头的菜色都是寻常饭馆酒楼都没有的。”李知音笑着说道,“我听闻,连那汇珍楼,都在偷偷的准备研究你家的一些菜色,准备自己也推出。”
李慕慕惊讶,“这个我还真不知道。汇珍楼是大酒楼,倒是真承蒙他们看得起了。”
“你不担心吗?”李知音见李慕慕虽然惊讶,却丝毫不惊慌的样子,不禁饶有兴趣的问。
“汇珍楼跟顾家小吃本来规模和定位便不一样。虽然我以后也打算开这种大型的高级的酒楼,但也不会放弃普通百姓的市场。”李慕慕说道,“在做吃食的最初,便是想让大多数百姓都能吃得上肉。”
“原来在安平镇的时候,那边的百姓赚的少,便是过年都不一定能吃得了多少肉,更不用说平常了。所以最开始,顾家小吃是靠卖卤下水起家的。”
别看李知音随李怀林在边关多年,可终归是大将军的孙女,在边关只是环境苦一些,但吃喝还是不受影响的。
李知音别说吃猪下水了,便是见都是没见过的。
“下水还能吃的吗?”李知音好奇地问。
“能的。人们不吃下水,是因为觉得下水脏,尤其是肠子,不论是鸡鸭猪,里头都是它们的消化物,臭的很。”李慕慕说道,“但只要仔细清理的足够干净,再加上我特制的卤料,卤出来味道很是香浓,一点儿都不臭。且里头干干净净的,没有一点儿脏东西。”
“因为成本低,卖的自然便宜。便是安平镇的普通百姓,也能时不时的买来吃。吃起来的口感一点儿都不比纯肉差。”李慕慕说道。
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“不瞒您说,我一开始做吃食生意的梦想,便是希望能将店开遍大熙。”李慕慕笑着说。
“哈哈哈,好!”尚夫人爽朗大笑,“别的不说,至少咱们这只接待女子的店,只要能开起来,一定能开遍大熙的。”
李慕慕同顾尚卿回到顾家,便让顾尚卿写了拜帖。
李慕慕现在的字写的好看多了,但也只是跟她刚穿来的时候相比。
那时候写的字,歪七扭八,偏旁部首都是分离的。
至少现在能做到工整了。
写好后,李慕慕便让顾棉送去了大将军府。
没想到当日下午,李知音便差人送来了回帖。
于是第二日,李慕慕便带着顾棉,拿了两坛子果酒去了大将军府见李知音。
“早就听说你们店内的果酒是一绝,我还想你什么时候才肯送我。”李知音笑着说,“可是又不能主动跟你提。”
李慕慕告饶,“是我的错,是我顾忌太多。”
“那日你已经向我释放了善意和诚意,可我还是担心贸然登门,会让你觉得有攀附之嫌。可又真心希望能与李小姐结为好友,就这么心里矛盾,拖拉到了现在,才趁着拜年的机会登门。”
“送别的东西,总怕不合适,这两坛子果酒,虽然在我家的饭馆也有卖,但那边都是一小瓶一小瓶的对外售卖。”李慕慕说道,“这两坛是自家酿了自家喝的。”
“你就是想得多。”李知音却也理解李慕慕的顾虑。
毕竟顾家与大将军府的门第实在是差的太大。
纵使李知音并不在意,但要李慕慕打破这样的差异,确实是需要下极大的决心。
“我懂你。”李知音说道,“若是那等一心只想攀附的人,自然不会有你这样的顾虑。你越是这样小心顾虑,说明越是真心想与我做朋友的,我高兴还来不及。”
“不过今日咱们既然把话说开了,以后你可不能再有这样那样的顾虑了。不论是我去顾家找你,还是你来大将军府找我,咱们随意,无需顾虑那么多。”
说着,李慕慕便笑了,“不过,我还说你呢。前阵子我也是担心你忙饭馆的事情,没有时间,所以也没敢去顾家找你。”
“今日你既然来了,中午便留在我这儿用饭吧。咱们也小酌几杯果酒。”
李慕慕欣然答应下来。
李大将军是真的疼爱李知音。
李知音的院子里还有自己的小厨房,专门配了厨娘。
也免得从大厨房做出的饭菜送来都已经凉了一半。
且还能按照李知音喜欢的口味来吃。
崇安这边的口味偏重,李知音又随李怀林在边关多年,也有点儿重口。
她询问了李慕慕的喜好,发现李慕慕同她差不多。
午食送上来,翠柳给两人先倒了一杯梅子酒。
“那我便不客气了。”李知音说了一声,便浅尝了一口,发现酸酸甜甜的,甚是好入口,忍不住眉眼弯弯的将杯中剩余的酒一饮而尽。
李慕慕也没想到李知音如此豪爽,提醒道:“你慢点儿喝。果子酒虽然酸酸甜甜的,并不辣口。可是终归是酒,酒劲一点儿不比那些男人喝的酒小。”
“我晓得。”李知音笑着说,“不瞒你说,我随祖父在边关,那边没什么束缚规矩,我日常也有些饮酒的习惯,因此酒量还是不错的。”
“不过这酒真是好喝,无怪我听说去你店里的许多客人,还专程买了果酒回去给家中女眷。”李知音笑道。
随即,李知音有些遗憾的叹了口气,“只是这世上对女子束缚极多,偏不能如同男人一般,直接在店中饮酒用餐,实在是有些恼人。”
李慕慕心道尚夫人说的果然没错,李知音也有这样的想法。
武将家的女子,大都洒脱,不若平常的闺阁女子那般给自己诸多束缚,想法更洒脱一些。
“你可有想过,专门开一家只接待女客的店?”李知音说道,“实不相瞒,我也关注顾家小吃有一阵子了。只是想知道你家生意如何,你何时不忙了,我才好去找你。”
“结果听说你家生意红火,且里头的菜色都是寻常饭馆酒楼都没有的。”李知音笑着说道,“我听闻,连那汇珍楼,都在偷偷的准备研究你家的一些菜色,准备自己也推出。”
李慕慕惊讶,“这个我还真不知道。汇珍楼是大酒楼,倒是真承蒙他们看得起了。”
“你不担心吗?”李知音见李慕慕虽然惊讶,却丝毫不惊慌的样子,不禁饶有兴趣的问。
“汇珍楼跟顾家小吃本来规模和定位便不一样。虽然我以后也打算开这种大型的高级的酒楼,但也不会放弃普通百姓的市场。”李慕慕说道,“在做吃食的最初,便是想让大多数百姓都能吃得上肉。”
“原来在安平镇的时候,那边的百姓赚的少,便是过年都不一定能吃得了多少肉,更不用说平常了。所以最开始,顾家小吃是靠卖卤下水起家的。”
别看李知音随李怀林在边关多年,可终归是大将军的孙女,在边关只是环境苦一些,但吃喝还是不受影响的。
李知音别说吃猪下水了,便是见都是没见过的。
“下水还能吃的吗?”李知音好奇地问。
“能的。人们不吃下水,是因为觉得下水脏,尤其是肠子,不论是鸡鸭猪,里头都是它们的消化物,臭的很。”李慕慕说道,“但只要仔细清理的足够干净,再加上我特制的卤料,卤出来味道很是香浓,一点儿都不臭。且里头干干净净的,没有一点儿脏东西。”
“因为成本低,卖的自然便宜。便是安平镇的普通百姓,也能时不时的买来吃。吃起来的口感一点儿都不比纯肉差。”李慕慕说道。
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