第3章 .05|家
六十八杀猪
这事儿本来也就过去了,小毛受的到底只是皮外伤,将养半个月,也不耽误过罢年春耕。
宋嘉祁和薛白决定在这期间无论谁来借驴都一概拒绝,让小毛好好养养。
结果头天晚上做的决定,第二天一早就有人上门来了。
这人还不是别人,正是村长。
前天村长在村里统计了团购的猪肉数量,虽说宋嘉祁自己一家要了不少,但今年年景整体不大好,村里其他人家要的肉就少了,算下来还是买两头大肥猪就够了。
这猪要到一个稍微远些的村子去买,那儿全村都以养猪为生,价钱就相对要便宜一些。
可这猪买了,总不能赶着回来吧?要是近也就赶回来了,这路又不算近,猪又不好赶,就需要用车把猪给拉回来。
村长自家有头驴,还有一头老牛。往年一牛一驴也就能把两头猪给拉回来,可那老牛实在太老,今年已经快不中用了。
村长去问了相熟的、家里有驴或者有牛的人家,谁知道原本处的不错的人家都拒绝了他。
最后还是一个跟他最熟的人说了实话:这要是往年,也就不说啥了,肯定得借啊;偏偏今年村里出了个宋家,连乡亲都不肯帮衬,趁个车还跟乡亲们要钱。
偏这个宋家又是今年要肉最多的人家。
那人给村长指了条明路:那宋家不是有驴么,你只找他家就是了。
其实就宋嘉祁的事儿,村长心里也憋着一口气呢。他当这个村长这么多年了,当着他的面儿谁不让三分?偏偏宋嘉祁那天说出那么得理不饶人的话:甚至多于很多村民来说,宋嘉祁的理儿在他们看来也算不得什么理儿。
村长也觉得,趁着这事儿,也该让宋嘉祁给村里出点儿力了。
这就是群居生活的坏处了:群居群居,就得要合群不是?
宋嘉祁听完村长的要求就在心里叫苦:这事儿要是搁平常宋嘉祁也就答应了,毕竟村长发了话,那猪身上也有自己家要的肉,这种事儿再推诿就有点说不过去了。
宋嘉祁只是不喜欢被人当冤大头占便宜,却也不是个自私,只知道顾自己的人。
……但是就是这么寸,小毛昨天受伤了,他们刚决定让小毛好好休息。
宋嘉祁沉默了两秒,道:“我说我家驴病了,您信吗?”
村长:“……”
村长脸上写着:信个鬼啊!
那也没办法,宋嘉祁有点郁闷,心想要是他是村长他估计也不信……
“我也觉得很巧,可是它真的病了。”宋嘉祁领着村长去看小毛。
这几天宋嘉祁和薛白在山上砍了一些木料回来,自己在后院给小毛搭了个棚子。因为小毛受伤了薛白心疼,今天又去找了许多茅草给它铺在棚子里。
宋嘉祁领着村长到后院的时候,薛白正在帮小毛往窝里铺干草,小毛瞧见宋嘉祁又领了个生人来看自己,大概是以为自己又要被借出去了,吓得一直往薛白身后钻。
……它要是只小猫小狗也就算了,躲在薛白身后还显得萌萌哒,可实际上那么大一头驴只能把薛白拱得差点摔倒。
“这是病了?”村长皱着眉瞧着小毛,看起来精神头不错。这姓宋的小子果然还是不老实,他就是不想借驴!宋嘉祁把事情跟薛白简单说了,薛白连哄带劝地硬把小毛从身后拽出来。宋嘉祁把小毛身上的伤口指给村长看。“昨天借出去一天,回来就这样了。您瞧这驴都给吓住了,瞧见生人直往薛白身后躲。”
村长仔细一看,“吓,这谁打的?这么好的驴,可惜了!”
村长家里也有驴,瞧见人这么不爱惜牲口也有些不高兴。
宋嘉祁没说话。他就是想告诉村长小毛不能出去干活,而不是想跟村长告状。
薛白把小毛又牵回驴棚里,这才跟村长求情:“村长爷爷,要不明年吧,明年我们肯定去拉猪。”
村长也没话说了。
宋嘉祁叹了口气:“这样吧村长,我们家出五文钱,您看谁家有驴或者有别的什么车的,这五文钱就给他们家,让他们家拉吧。”
宋嘉祁也不傻,村长来他们家,不是村长自己想整他,就是村里别的人撺掇着村长来整他呢。
说到底还是上次不给占便宜还下了那么多村民的面子,不高兴了呗。
“昨天我们把驴车借出去倒是收钱了,三文钱,这还不够给驴养伤擦药呢。”宋嘉祁着意强调了一下“三文钱”这个数字,“以后俺们还真不敢轻易把驴借出去了。”
村长哪有不明白的。这是宋嘉祁在跟他打招呼,以后他要是不借驴那是有原因的。
村长嘟囔了句:“真是不像话。”
也不知道是在说谁。
“得了,也别说钱不钱的了,我去别家问问吧。”
村长背着手走了,宋嘉祁脸上的笑容也收了起来。
最后,村长还是跟村里另一户人家借了驴,许诺到时候剩下的猪血、大骨什么的可以给一些,那户人家这才答应了。
猪拉回来在村长家饿了两天,小年前一天,村长从邻村请来了屠夫,在村口准备杀猪。
家家户户,但凡定了猪肉的,都早早地端着盆拿着碗来排队,生怕来晚了好肉就给人挑走了。
只有薛白和宋嘉祁一人拎着一个大木桶过来排队,村人纷纷侧目。
在全村人的瞩目下,被五花大绑在一根板凳上的猪被两个村民抬了过来,屠夫一手持刀,一手持磨刀石,铿铿磨了几下,便开动了。
宋嘉祁在无数文学作品上看到过“杀猪般地惨叫”这个词,今天他真正听到了杀猪时的惨叫。
宋嘉祁起初还怕杀猪吓到薛白,结果薛白没事,宋嘉祁自己倒是连恶心带惊吓整个人都不好了。
“……小白你怎么不害怕?”宋嘉祁惨白着一张脸,只觉得自己真是太怂了……
“有什么好怕的?”薛白奇怪道:“每年都会在村头杀猪啊,我小时候还跟小伙伴儿们踢过猪尿泡——灌上水可好玩了!”
宋嘉祁没见过猪尿泡——就是猪膀胱,但是因为没见过,他的脑补更过分、觉得更恶心了………………
“宋大哥!宋大哥你还好吗?!”
“…………我想我是好不了了……”
那猪也只是叫了一会儿,随着血液的不断流失,渐渐地停止了挣扎。几个村民拿着大木盆把猪血装起来放在一边儿,等着凝固——猪血便宜,也有不少村民定了。
再有几个人抬来一口大锅,锅里装着煮沸的开水。屠夫用瓢将热水浇到猪的身上,开始刮猪毛。
顿时散发出一股奇怪的、恶心的味道。
但是好像除了宋嘉祁之外,竟没有任何人收到这股气味的影响……
所有人都眼也不错地盯着那头猪,看着屠夫把猪毛刮掉——那目不转睛的样子,生怕屠夫偷懒,少刮了哪里一般。
……包括薛白在内。
“……小白你没事儿吗?”
“没事儿啊?宋大哥你怎么了?”
“……你先排着队,让我去吐一会儿tzzz”
宋嘉祁和薛白来得还算早,轮了没多久,就轮到了他们。
那屠夫切肉的时候还着意瞧了宋嘉祁和薛白几眼:这可是能独自买下二十斤肉和一扇排骨的大户啊,屠夫听说二十斤的时候都以为自己听错了。
猪杀死之后,直接被屠夫从中破开分成两扇,现在第一扇儿已经分得差不多了,只剩一些比较瘦的肉了。
因为宋嘉祁家要的多,剩下的肉断然不够,屠夫便将另一扇取下来,朝着最好的五花部分切了下去。
宋嘉祁身后发出好几声的“呀”,想来惦记着块儿五层五花肉的人不在少数。
最后算下来,二十斤五花肉六文钱一斤,一整扇儿排骨五十斤,因为宋嘉祁要的排骨上肉还比较多,按四文钱一斤算,再加上一副下水肠子,一共三百三十文钱。
宋嘉祁拿出来钱给村长的时候,都觉得别人瞧自己钱袋的目光简直是有温度的:火辣辣啊。
两人拎着两桶猪肉往家走时,宋嘉祁还看见一个村民在捆另外一头猪:宋嘉祁一想到待会儿还要再出现一次刚才发生过的场景,胃里又不舒服了……
亲眼目睹了杀猪的结果,就是宋嘉祁看着满满的两桶肉都觉得没了胃口。
……并且一看到肉就想到那两头猪惨死的样子。
薛白毫不知情,还在研究着宋嘉祁额外买的猪下水:“宋大哥,这肠子怎么吃啊?”
宋嘉祁:“…………你先别跟我提肠子。qaq”
宋嘉祁原本是打算灌点香肠来吃的,但是他在现代社会之见过灌好的香肠,也只知道灌香肠需要用肠衣。
但是当他得到了一条刚从猪肚子里拽出来的肠子时……………………
妈妈,妈妈我再也不想吃香肠惹……
最后还是薛白去把肠子处理干净了。薛白对于宋嘉祁这么大的反应非常不解,并且不觉得肠子有什么不对。
……不过好在薛白没有嘲笑被杀猪和肠子击倒的宋嘉祁,这对宋嘉祁来说,已经无比令他欣慰了。
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这事儿本来也就过去了,小毛受的到底只是皮外伤,将养半个月,也不耽误过罢年春耕。
宋嘉祁和薛白决定在这期间无论谁来借驴都一概拒绝,让小毛好好养养。
结果头天晚上做的决定,第二天一早就有人上门来了。
这人还不是别人,正是村长。
前天村长在村里统计了团购的猪肉数量,虽说宋嘉祁自己一家要了不少,但今年年景整体不大好,村里其他人家要的肉就少了,算下来还是买两头大肥猪就够了。
这猪要到一个稍微远些的村子去买,那儿全村都以养猪为生,价钱就相对要便宜一些。
可这猪买了,总不能赶着回来吧?要是近也就赶回来了,这路又不算近,猪又不好赶,就需要用车把猪给拉回来。
村长自家有头驴,还有一头老牛。往年一牛一驴也就能把两头猪给拉回来,可那老牛实在太老,今年已经快不中用了。
村长去问了相熟的、家里有驴或者有牛的人家,谁知道原本处的不错的人家都拒绝了他。
最后还是一个跟他最熟的人说了实话:这要是往年,也就不说啥了,肯定得借啊;偏偏今年村里出了个宋家,连乡亲都不肯帮衬,趁个车还跟乡亲们要钱。
偏这个宋家又是今年要肉最多的人家。
那人给村长指了条明路:那宋家不是有驴么,你只找他家就是了。
其实就宋嘉祁的事儿,村长心里也憋着一口气呢。他当这个村长这么多年了,当着他的面儿谁不让三分?偏偏宋嘉祁那天说出那么得理不饶人的话:甚至多于很多村民来说,宋嘉祁的理儿在他们看来也算不得什么理儿。
村长也觉得,趁着这事儿,也该让宋嘉祁给村里出点儿力了。
这就是群居生活的坏处了:群居群居,就得要合群不是?
宋嘉祁听完村长的要求就在心里叫苦:这事儿要是搁平常宋嘉祁也就答应了,毕竟村长发了话,那猪身上也有自己家要的肉,这种事儿再推诿就有点说不过去了。
宋嘉祁只是不喜欢被人当冤大头占便宜,却也不是个自私,只知道顾自己的人。
……但是就是这么寸,小毛昨天受伤了,他们刚决定让小毛好好休息。
宋嘉祁沉默了两秒,道:“我说我家驴病了,您信吗?”
村长:“……”
村长脸上写着:信个鬼啊!
那也没办法,宋嘉祁有点郁闷,心想要是他是村长他估计也不信……
“我也觉得很巧,可是它真的病了。”宋嘉祁领着村长去看小毛。
这几天宋嘉祁和薛白在山上砍了一些木料回来,自己在后院给小毛搭了个棚子。因为小毛受伤了薛白心疼,今天又去找了许多茅草给它铺在棚子里。
宋嘉祁领着村长到后院的时候,薛白正在帮小毛往窝里铺干草,小毛瞧见宋嘉祁又领了个生人来看自己,大概是以为自己又要被借出去了,吓得一直往薛白身后钻。
……它要是只小猫小狗也就算了,躲在薛白身后还显得萌萌哒,可实际上那么大一头驴只能把薛白拱得差点摔倒。
“这是病了?”村长皱着眉瞧着小毛,看起来精神头不错。这姓宋的小子果然还是不老实,他就是不想借驴!宋嘉祁把事情跟薛白简单说了,薛白连哄带劝地硬把小毛从身后拽出来。宋嘉祁把小毛身上的伤口指给村长看。“昨天借出去一天,回来就这样了。您瞧这驴都给吓住了,瞧见生人直往薛白身后躲。”
村长仔细一看,“吓,这谁打的?这么好的驴,可惜了!”
村长家里也有驴,瞧见人这么不爱惜牲口也有些不高兴。
宋嘉祁没说话。他就是想告诉村长小毛不能出去干活,而不是想跟村长告状。
薛白把小毛又牵回驴棚里,这才跟村长求情:“村长爷爷,要不明年吧,明年我们肯定去拉猪。”
村长也没话说了。
宋嘉祁叹了口气:“这样吧村长,我们家出五文钱,您看谁家有驴或者有别的什么车的,这五文钱就给他们家,让他们家拉吧。”
宋嘉祁也不傻,村长来他们家,不是村长自己想整他,就是村里别的人撺掇着村长来整他呢。
说到底还是上次不给占便宜还下了那么多村民的面子,不高兴了呗。
“昨天我们把驴车借出去倒是收钱了,三文钱,这还不够给驴养伤擦药呢。”宋嘉祁着意强调了一下“三文钱”这个数字,“以后俺们还真不敢轻易把驴借出去了。”
村长哪有不明白的。这是宋嘉祁在跟他打招呼,以后他要是不借驴那是有原因的。
村长嘟囔了句:“真是不像话。”
也不知道是在说谁。
“得了,也别说钱不钱的了,我去别家问问吧。”
村长背着手走了,宋嘉祁脸上的笑容也收了起来。
最后,村长还是跟村里另一户人家借了驴,许诺到时候剩下的猪血、大骨什么的可以给一些,那户人家这才答应了。
猪拉回来在村长家饿了两天,小年前一天,村长从邻村请来了屠夫,在村口准备杀猪。
家家户户,但凡定了猪肉的,都早早地端着盆拿着碗来排队,生怕来晚了好肉就给人挑走了。
只有薛白和宋嘉祁一人拎着一个大木桶过来排队,村人纷纷侧目。
在全村人的瞩目下,被五花大绑在一根板凳上的猪被两个村民抬了过来,屠夫一手持刀,一手持磨刀石,铿铿磨了几下,便开动了。
宋嘉祁在无数文学作品上看到过“杀猪般地惨叫”这个词,今天他真正听到了杀猪时的惨叫。
宋嘉祁起初还怕杀猪吓到薛白,结果薛白没事,宋嘉祁自己倒是连恶心带惊吓整个人都不好了。
“……小白你怎么不害怕?”宋嘉祁惨白着一张脸,只觉得自己真是太怂了……
“有什么好怕的?”薛白奇怪道:“每年都会在村头杀猪啊,我小时候还跟小伙伴儿们踢过猪尿泡——灌上水可好玩了!”
宋嘉祁没见过猪尿泡——就是猪膀胱,但是因为没见过,他的脑补更过分、觉得更恶心了………………
“宋大哥!宋大哥你还好吗?!”
“…………我想我是好不了了……”
那猪也只是叫了一会儿,随着血液的不断流失,渐渐地停止了挣扎。几个村民拿着大木盆把猪血装起来放在一边儿,等着凝固——猪血便宜,也有不少村民定了。
再有几个人抬来一口大锅,锅里装着煮沸的开水。屠夫用瓢将热水浇到猪的身上,开始刮猪毛。
顿时散发出一股奇怪的、恶心的味道。
但是好像除了宋嘉祁之外,竟没有任何人收到这股气味的影响……
所有人都眼也不错地盯着那头猪,看着屠夫把猪毛刮掉——那目不转睛的样子,生怕屠夫偷懒,少刮了哪里一般。
……包括薛白在内。
“……小白你没事儿吗?”
“没事儿啊?宋大哥你怎么了?”
“……你先排着队,让我去吐一会儿tzzz”
宋嘉祁和薛白来得还算早,轮了没多久,就轮到了他们。
那屠夫切肉的时候还着意瞧了宋嘉祁和薛白几眼:这可是能独自买下二十斤肉和一扇排骨的大户啊,屠夫听说二十斤的时候都以为自己听错了。
猪杀死之后,直接被屠夫从中破开分成两扇,现在第一扇儿已经分得差不多了,只剩一些比较瘦的肉了。
因为宋嘉祁家要的多,剩下的肉断然不够,屠夫便将另一扇取下来,朝着最好的五花部分切了下去。
宋嘉祁身后发出好几声的“呀”,想来惦记着块儿五层五花肉的人不在少数。
最后算下来,二十斤五花肉六文钱一斤,一整扇儿排骨五十斤,因为宋嘉祁要的排骨上肉还比较多,按四文钱一斤算,再加上一副下水肠子,一共三百三十文钱。
宋嘉祁拿出来钱给村长的时候,都觉得别人瞧自己钱袋的目光简直是有温度的:火辣辣啊。
两人拎着两桶猪肉往家走时,宋嘉祁还看见一个村民在捆另外一头猪:宋嘉祁一想到待会儿还要再出现一次刚才发生过的场景,胃里又不舒服了……
亲眼目睹了杀猪的结果,就是宋嘉祁看着满满的两桶肉都觉得没了胃口。
……并且一看到肉就想到那两头猪惨死的样子。
薛白毫不知情,还在研究着宋嘉祁额外买的猪下水:“宋大哥,这肠子怎么吃啊?”
宋嘉祁:“…………你先别跟我提肠子。qaq”
宋嘉祁原本是打算灌点香肠来吃的,但是他在现代社会之见过灌好的香肠,也只知道灌香肠需要用肠衣。
但是当他得到了一条刚从猪肚子里拽出来的肠子时……………………
妈妈,妈妈我再也不想吃香肠惹……
最后还是薛白去把肠子处理干净了。薛白对于宋嘉祁这么大的反应非常不解,并且不觉得肠子有什么不对。
……不过好在薛白没有嘲笑被杀猪和肠子击倒的宋嘉祁,这对宋嘉祁来说,已经无比令他欣慰了。
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