第18章 试菜
第18章试菜
食店该卖些什么呢?
贺韶光趴在凉椅上思索着。
原本只想着作个寻常食肆,只是今日瞧着后街有不少摊贩,似乎也可以在学子下学时分推个小推车出去,摆在路边。
唔.就做些香味勾人的。
炸串串、关东煮,还有天气马上热起来了,解渴消暑的各色饮子、奶茶也可以安排起来。
勾得她也有些馋了呢。
当下眼见着陆筱文进来了,贺韶光就想拉着他给自己参谋参谋,毕竟.这食肆他也是出了力的。
陆筱文就看见刚刚还在神游天外的贺韶光换上一副笑脸,冲他招手:“我今日想了几个食单,不知道能不能受国子监学生的喜欢,你先替我尝尝?”
他本是用过了晚膳的,这会子刚在府里走了走消食。
天色也不早了,但还是鬼使神差地点了点头。
真是罪孽
罢了罢了,陆筱文摇摇头,大不了明日一早再多练上半个时辰。
还是去看看贺韶光做了些什么,她总是能有一些新鲜花样。
贺韶光今日因为没有准备,所以只是做了简单的萝卜丝饼。
白萝卜切成细丝,放一勺盐在盆里抓出水分,攥干,然后将萝卜丝拦腰剁几刀。
到底是金尊玉贵的国子监学生,光吃萝卜丝饼哪够?贺韶光加了些虾仁剁碎进去,味道更加鲜美。
将鸡蛋、姜末、胡椒粉、盐等调味料加进去搅拌均匀,慢慢加入面粉搅拌成糊,这就是准备好了。
锅里刷薄薄一层油,贺韶光挑起一坨面糊上去,两面煎至金黄熟透。
形状任性,也不摊平。
这是一种,又看见厨房里备着的面条,想着早食卖面条是最合适不过了。
想当初她上中学的时候,校门口最多的就是各色的拌面、汤面和拌粉、汤粉的小店,人头熙攘。
而以热干面著名的某城市,无论是白领精英还是幼儿老叟,都认为热干面的灵魂就是边走边拌边吃。
若是谁在店里跟老板说要打包待会吃,那一定是会引来众人侧目的。
贺韶光最惊心动魄的一次便是大学时,离早八只有四分钟了,还在食堂打包拌粉。而后飞速朝教室赶去,一边爬楼梯还能一边挑起一筷子嗦粉,六层楼教室,最后竟然也没迟到。
即便是在古代,贺韶光心想,像她之流的学生想必也有不少吧?
贴心的贺大姐姐准备了拌面,只需要烫一下,加上自己喜欢的卤子就可以揣着走了,省时省力。
卤子的口味有许多,准备上四五种,就够了。食单也不是一成不变的,吃腻了么.一旬换一次就是了。
眼下她自己想吃葱油拌面了,于是取来小葱,炸好了葱油,倒是把还没吃饭的芷君霓君馋得够呛。
“姑娘真的是若是姑娘还疼我们,下回晚上不要让我们伺候了,还是让姑爷身边的鸢瑾鸢碧来。”芷君与她玩笑。
姑娘比她年纪还小呢。
“好姐姐们原谅我吧,”贺韶光就冲她讨好地笑,拉着二人的袖子撒娇,“我这不是准备了你们俩人的份?”
“姑娘虽说嫁了人,还和从前一样爱玩闹。”霓君抿嘴,几人从小一起长大,感情甚笃。
说句僭越的.她心里是真把贺韶光当作自己姐妹看重。
“对了,”贺韶光想起施念娇来,她如今糟心得很,指不定心里多难受呢,“待会你们帮我送一份到三房去,就说我给三夫人的。”
那日与她说了那些话,本是想劝她想开些,没想到继而就发现有孕了.这可真是。
不巧啊。
派人去了紫薇苑,贺韶光这边也洗手在桌前坐定。因为是夜宵,也就没有让一大堆人在旁边伺候,两个人坐在凉亭里。
热气腾腾的葱油面、萝卜饼、还有用竹筒装的冰柠檬水。
简单,但是香啊!
葱油的味道本就霸道,陆筱文取了筷子轻轻拌动面条,手法有些笨拙。
贺韶光从他慢条斯理的动作中竟然看出了一丝迫不及待。
她只好教他:“你看我,”挑起一大筷子面条翻拌着,“拌面条得快,不然像你那样待会就坨了。”
把自己拌好的那碗递给他,交换了一下:“你吃我的吧。”
唔
这边紫薇苑里,施念娇收到了贺韶光侍女送来的拌面和萝卜饼。柠檬水是加了冰的,贺韶光不敢给她。
孕中本就容易多思,这会子贺韶光特地送来吃食关照她,施念娇心中感动。
怀了身子之后,吃什么都是双人份的,施念娇这会子也不顾及身材走形了,孩子要紧。
本就身子虚,不吃哪成呢?
她先将目光投向了看起来酥脆可口的萝卜丝饼。她看不出来里边包着的是什么,轻轻拿起一个,每个饼子外头都用油纸包着了,不会脏手。
一口下去,萝卜清甜的汁水中和了外皮的油脂香味,不会发腻。要知道她如今是最容易吐的,许多东西都吃不下去。
施念娇几日没吃到合胃口的饭菜,此时竟然接连吃了两个萝卜丝饼,还意犹未尽地看了眼空盘,才勉强把注意力放到葱油拌面上头。
这可真是其貌不扬,黑乎乎的葱段和加了酱油的葱油,仅仅是烫熟的面条。再没有其他的料了。
施念娇略带嫌弃地让白芍给她拌好。
“闻着倒是挺香的。”她一撇嘴,嘴硬道,“罢了,给我来一点吧。”
葱油拌面的面条,选的是南方那种软滑的扁面,均匀裹上了葱油,鲜香微咸,浓郁丝滑。
如果说刚才的萝卜丝饼是开胃小菜,现下的拌面才真是勾起了施念娇的馋虫。
一碗面下肚犹觉不够,只是不好再吃撑了,只好打发白芍去替她端碗燕窝粥来。
白芍高兴坏了,这几日施念娇吃得极少,她日日担心夫人的身体,二夫人送来的拌面竟是救急了!
想着改日定要亲自谢过,白芍踏着轻快的脚步就往府里大厨房去。
虽说她们院里也有小厨房,只是施念娇素来都是和陆老夫人一起用膳,近来也不许陆风举近身。
所以一直都是冷锅冷灶,啥也没有。日常要吃什么的,还是得去大厨房现点。
这也不碍事,只要施念娇肯吃就是了。
只是这一出门就碰见了一些不和谐的…事情。
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食店该卖些什么呢?
贺韶光趴在凉椅上思索着。
原本只想着作个寻常食肆,只是今日瞧着后街有不少摊贩,似乎也可以在学子下学时分推个小推车出去,摆在路边。
唔.就做些香味勾人的。
炸串串、关东煮,还有天气马上热起来了,解渴消暑的各色饮子、奶茶也可以安排起来。
勾得她也有些馋了呢。
当下眼见着陆筱文进来了,贺韶光就想拉着他给自己参谋参谋,毕竟.这食肆他也是出了力的。
陆筱文就看见刚刚还在神游天外的贺韶光换上一副笑脸,冲他招手:“我今日想了几个食单,不知道能不能受国子监学生的喜欢,你先替我尝尝?”
他本是用过了晚膳的,这会子刚在府里走了走消食。
天色也不早了,但还是鬼使神差地点了点头。
真是罪孽
罢了罢了,陆筱文摇摇头,大不了明日一早再多练上半个时辰。
还是去看看贺韶光做了些什么,她总是能有一些新鲜花样。
贺韶光今日因为没有准备,所以只是做了简单的萝卜丝饼。
白萝卜切成细丝,放一勺盐在盆里抓出水分,攥干,然后将萝卜丝拦腰剁几刀。
到底是金尊玉贵的国子监学生,光吃萝卜丝饼哪够?贺韶光加了些虾仁剁碎进去,味道更加鲜美。
将鸡蛋、姜末、胡椒粉、盐等调味料加进去搅拌均匀,慢慢加入面粉搅拌成糊,这就是准备好了。
锅里刷薄薄一层油,贺韶光挑起一坨面糊上去,两面煎至金黄熟透。
形状任性,也不摊平。
这是一种,又看见厨房里备着的面条,想着早食卖面条是最合适不过了。
想当初她上中学的时候,校门口最多的就是各色的拌面、汤面和拌粉、汤粉的小店,人头熙攘。
而以热干面著名的某城市,无论是白领精英还是幼儿老叟,都认为热干面的灵魂就是边走边拌边吃。
若是谁在店里跟老板说要打包待会吃,那一定是会引来众人侧目的。
贺韶光最惊心动魄的一次便是大学时,离早八只有四分钟了,还在食堂打包拌粉。而后飞速朝教室赶去,一边爬楼梯还能一边挑起一筷子嗦粉,六层楼教室,最后竟然也没迟到。
即便是在古代,贺韶光心想,像她之流的学生想必也有不少吧?
贴心的贺大姐姐准备了拌面,只需要烫一下,加上自己喜欢的卤子就可以揣着走了,省时省力。
卤子的口味有许多,准备上四五种,就够了。食单也不是一成不变的,吃腻了么.一旬换一次就是了。
眼下她自己想吃葱油拌面了,于是取来小葱,炸好了葱油,倒是把还没吃饭的芷君霓君馋得够呛。
“姑娘真的是若是姑娘还疼我们,下回晚上不要让我们伺候了,还是让姑爷身边的鸢瑾鸢碧来。”芷君与她玩笑。
姑娘比她年纪还小呢。
“好姐姐们原谅我吧,”贺韶光就冲她讨好地笑,拉着二人的袖子撒娇,“我这不是准备了你们俩人的份?”
“姑娘虽说嫁了人,还和从前一样爱玩闹。”霓君抿嘴,几人从小一起长大,感情甚笃。
说句僭越的.她心里是真把贺韶光当作自己姐妹看重。
“对了,”贺韶光想起施念娇来,她如今糟心得很,指不定心里多难受呢,“待会你们帮我送一份到三房去,就说我给三夫人的。”
那日与她说了那些话,本是想劝她想开些,没想到继而就发现有孕了.这可真是。
不巧啊。
派人去了紫薇苑,贺韶光这边也洗手在桌前坐定。因为是夜宵,也就没有让一大堆人在旁边伺候,两个人坐在凉亭里。
热气腾腾的葱油面、萝卜饼、还有用竹筒装的冰柠檬水。
简单,但是香啊!
葱油的味道本就霸道,陆筱文取了筷子轻轻拌动面条,手法有些笨拙。
贺韶光从他慢条斯理的动作中竟然看出了一丝迫不及待。
她只好教他:“你看我,”挑起一大筷子面条翻拌着,“拌面条得快,不然像你那样待会就坨了。”
把自己拌好的那碗递给他,交换了一下:“你吃我的吧。”
唔
这边紫薇苑里,施念娇收到了贺韶光侍女送来的拌面和萝卜饼。柠檬水是加了冰的,贺韶光不敢给她。
孕中本就容易多思,这会子贺韶光特地送来吃食关照她,施念娇心中感动。
怀了身子之后,吃什么都是双人份的,施念娇这会子也不顾及身材走形了,孩子要紧。
本就身子虚,不吃哪成呢?
她先将目光投向了看起来酥脆可口的萝卜丝饼。她看不出来里边包着的是什么,轻轻拿起一个,每个饼子外头都用油纸包着了,不会脏手。
一口下去,萝卜清甜的汁水中和了外皮的油脂香味,不会发腻。要知道她如今是最容易吐的,许多东西都吃不下去。
施念娇几日没吃到合胃口的饭菜,此时竟然接连吃了两个萝卜丝饼,还意犹未尽地看了眼空盘,才勉强把注意力放到葱油拌面上头。
这可真是其貌不扬,黑乎乎的葱段和加了酱油的葱油,仅仅是烫熟的面条。再没有其他的料了。
施念娇略带嫌弃地让白芍给她拌好。
“闻着倒是挺香的。”她一撇嘴,嘴硬道,“罢了,给我来一点吧。”
葱油拌面的面条,选的是南方那种软滑的扁面,均匀裹上了葱油,鲜香微咸,浓郁丝滑。
如果说刚才的萝卜丝饼是开胃小菜,现下的拌面才真是勾起了施念娇的馋虫。
一碗面下肚犹觉不够,只是不好再吃撑了,只好打发白芍去替她端碗燕窝粥来。
白芍高兴坏了,这几日施念娇吃得极少,她日日担心夫人的身体,二夫人送来的拌面竟是救急了!
想着改日定要亲自谢过,白芍踏着轻快的脚步就往府里大厨房去。
虽说她们院里也有小厨房,只是施念娇素来都是和陆老夫人一起用膳,近来也不许陆风举近身。
所以一直都是冷锅冷灶,啥也没有。日常要吃什么的,还是得去大厨房现点。
这也不碍事,只要施念娇肯吃就是了。
只是这一出门就碰见了一些不和谐的…事情。
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