第7章:服务至上,顾客等于上帝
面对何江一副质问的口气,不得不说迎宾的素质很高。
依旧是一脸微笑耐心解释道:“抱歉先生,胜庆酒楼的定位是高档酒楼,只招待社会精英、达官贵人等成功人士。”
“若不愿缴纳一百服务费,可自行离去。”
说完,迎宾还微微鞠了个躬。
“你酒楼就算再怎么高……”
正当何江还准备说些什么,王源拍了拍他肩膀打断了他。
“小何,沉住气,莫非你认为我不配来这种地方吗?”
王源玩味的看着何江淡淡道。
嗯?
瞬间,何江立马反应了过来。
自己真是猪脑子啊!
我这样质问酒楼迎宾,岂不是说秘书长不是成功人士?
额头冷汗直冒,何江眼眸中闪过一丝惶恐。
“是何某执着了,请您原谅。”
说完赶紧拿出钱包从里面掏出几张法币缴纳了两个人,两百的服务费。【抗战前,法币与大洋的兑换比例是1:1】
“走吧!”
听到何江这么说王源才收回目光,率先走向酒楼内。
进入酒楼内部后,震撼便是两人心底最真实的写照。
酒楼外部的装饰已经让两人别开生面,但进入里面才知道什么是金碧辉煌。
鲜红的地毯从门口一直铺就到了目光的尽头,墙壁贴着昂贵的玻化砖。
这更是让王源目光微微一眺,玻化砖是近些年西方搞出来的一种瓷砖,在世界以昂贵而闻名。
在国内,更是只有一些洋行才有这样的玻化砖售卖,但价格也是贵的惊人,他没想到这家酒楼竟然弄来这么多玻化砖作为装饰所用。
在墙壁,更有一些中西方的画被装裱的放在壁橱内。
这些画虽不知出自何人之手,但就画工而言,定然不凡。
扭头看去,前台旁边的橱窗内更是拜访了一面墙的酒水,有国内的名酒,也有西方的各种名贵红酒。
头顶天花板的吊顶,每一片吊顶都有不同的花纹。
在天花板更是有无数盏英吉利吊灯,夺目光芒照亮整个酒楼内部,尽显尊贵奢华。
正当两人看花了眼时,一名服务员迈着极为正规的步伐,带着满面的笑意来到两人面前。
“两位先生您好,我们已经为您安排好了包厢,请随小人来。”
说完,服务员伸出手意使了一下请。
看着服务员的举动,王源先是楞了一下,随即面带笑意说道:“我们可没要求是包厢呐!”
“像您这样的人一看便是社会精英,唯有包厢才配得您的身份。”
服务员笑着回应道,这话让王源极为受用。
虽是市政厅秘书长,但在金陵城内其实不算什么,但在这里让他感觉颇为舒服。
“小何啊,这家酒楼确实不错。”
王源一脸笑容,这家酒楼的态度让他很舒心。
“您满意就好,您满意就好。”
何江也没想到服务态度会这么好,一时间没反应过来。
看向服务员,王源点点头,道:“带路吧。”
“您这边请!”
两人在来到包厢后,服务员先是抽开座椅,随后又有人端着水果和干果茶水等物品迎了来。
“先生,请您点菜。”
从始至终服务员脸一直保持着笑容,给人的感觉很舒适。
王源接过菜单大致浏览了下。
基本菜品没有一个是便宜的,这让他心中有些啧啧称奇,这地方的饭菜价格可不要太贵。
“你们酒楼的饭菜为何如此之贵?似乎和其他酒楼没多大差别吧?”
王源看向服务员,问出了自己心中的疑惑。
虽说这家酒楼的服务态度确实是他见过最好的,甚至可以说完完全全将其他酒楼给比了下去。
但这个价格……
倒不是说不值这个价,就冲这服务态度贵一些也是应该的。
但比他心里预期要高了一些。
在他看来,其实价格在降低个三分之一就很合适了。
面对王源的疑惑,服务员立刻给出了解释。
“先生,本店贵自然是有相应的价值。”
“本酒楼对食材的选用非常精心,如一颗白菜只要菜心部分,一头两百斤的生猪,只要最精华的里脊部分的半斤。再比如,一百只甲鱼内,同样也只要其中最好的一只,一切选材都要最精华的部分。”
“哦?是这样吗?”
王源没想到还能有酒楼对食材的考究精细到如此地步,至于是不是真的,这已经不是重点了。
“你们胜庆酒楼带给我的惊喜可真是不少啊,不错。”
王源一脸笑意点头淡淡道。
闻言,服务员微笑道:“本酒楼价格虽贵,然一切只为服务顾客,为保证饭菜的安全,每一道菜品出锅前,都会有专人试菜,以免客人出现食物中毒,或者有人恶意投毒的情况,一切都为顾客考虑。”
在每一道菜品出锅前,居然还有人专门试菜?
王源顿时愣住了。
这待遇跟以前的皇帝有什么区别?
他感觉此刻已经没有任何词汇能够形容他心目中的震撼了。
从酒楼的装修、服务态度、对食材的考究,以及这种皇帝般的待遇。
这种酒楼王源可以说是前所未闻。
一处处小细节已经彻底抓牢了他的心。
王源若有所思的瞥了服务员一眼,他心中已经有些明白了。
胜庆酒楼走的是高端路子,瞄准的客人群体是达官贵人这种非富即贵的存在。
但即便是知道这些,王源也要来此地用餐。
为何?
这年头,对于他们这些非富即贵的人来说,什么最重要?
身份地位面子,这才是最重要的。
他们出来与好友聚餐,出来吃饭,缺钱吗?
不缺,他们吃的是什么?
是身份,是地位,是面子。
在这胜庆酒楼吃饭和在普通的酒楼吃饭,就说吃的而言,是一样的。
但性质不一样,在这里吃饭,吃的就是身份,有高人一等的优越感。
在普通酒楼吃饭,那就是填饱肚子罢了,与普通人有何不同?
所以哪怕在贵一些王源感觉自己都能接受。
要知道以王源他的地位来说,巴结他的人无数。
什么高端酒楼他没去过?
像他这种身份的人在意的早已不是价格了,而是能否配得自己的地位。
吃的不就是身份、地位、面子这些么?
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依旧是一脸微笑耐心解释道:“抱歉先生,胜庆酒楼的定位是高档酒楼,只招待社会精英、达官贵人等成功人士。”
“若不愿缴纳一百服务费,可自行离去。”
说完,迎宾还微微鞠了个躬。
“你酒楼就算再怎么高……”
正当何江还准备说些什么,王源拍了拍他肩膀打断了他。
“小何,沉住气,莫非你认为我不配来这种地方吗?”
王源玩味的看着何江淡淡道。
嗯?
瞬间,何江立马反应了过来。
自己真是猪脑子啊!
我这样质问酒楼迎宾,岂不是说秘书长不是成功人士?
额头冷汗直冒,何江眼眸中闪过一丝惶恐。
“是何某执着了,请您原谅。”
说完赶紧拿出钱包从里面掏出几张法币缴纳了两个人,两百的服务费。【抗战前,法币与大洋的兑换比例是1:1】
“走吧!”
听到何江这么说王源才收回目光,率先走向酒楼内。
进入酒楼内部后,震撼便是两人心底最真实的写照。
酒楼外部的装饰已经让两人别开生面,但进入里面才知道什么是金碧辉煌。
鲜红的地毯从门口一直铺就到了目光的尽头,墙壁贴着昂贵的玻化砖。
这更是让王源目光微微一眺,玻化砖是近些年西方搞出来的一种瓷砖,在世界以昂贵而闻名。
在国内,更是只有一些洋行才有这样的玻化砖售卖,但价格也是贵的惊人,他没想到这家酒楼竟然弄来这么多玻化砖作为装饰所用。
在墙壁,更有一些中西方的画被装裱的放在壁橱内。
这些画虽不知出自何人之手,但就画工而言,定然不凡。
扭头看去,前台旁边的橱窗内更是拜访了一面墙的酒水,有国内的名酒,也有西方的各种名贵红酒。
头顶天花板的吊顶,每一片吊顶都有不同的花纹。
在天花板更是有无数盏英吉利吊灯,夺目光芒照亮整个酒楼内部,尽显尊贵奢华。
正当两人看花了眼时,一名服务员迈着极为正规的步伐,带着满面的笑意来到两人面前。
“两位先生您好,我们已经为您安排好了包厢,请随小人来。”
说完,服务员伸出手意使了一下请。
看着服务员的举动,王源先是楞了一下,随即面带笑意说道:“我们可没要求是包厢呐!”
“像您这样的人一看便是社会精英,唯有包厢才配得您的身份。”
服务员笑着回应道,这话让王源极为受用。
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“小何啊,这家酒楼确实不错。”
王源一脸笑容,这家酒楼的态度让他很舒心。
“您满意就好,您满意就好。”
何江也没想到服务态度会这么好,一时间没反应过来。
看向服务员,王源点点头,道:“带路吧。”
“您这边请!”
两人在来到包厢后,服务员先是抽开座椅,随后又有人端着水果和干果茶水等物品迎了来。
“先生,请您点菜。”
从始至终服务员脸一直保持着笑容,给人的感觉很舒适。
王源接过菜单大致浏览了下。
基本菜品没有一个是便宜的,这让他心中有些啧啧称奇,这地方的饭菜价格可不要太贵。
“你们酒楼的饭菜为何如此之贵?似乎和其他酒楼没多大差别吧?”
王源看向服务员,问出了自己心中的疑惑。
虽说这家酒楼的服务态度确实是他见过最好的,甚至可以说完完全全将其他酒楼给比了下去。
但这个价格……
倒不是说不值这个价,就冲这服务态度贵一些也是应该的。
但比他心里预期要高了一些。
在他看来,其实价格在降低个三分之一就很合适了。
面对王源的疑惑,服务员立刻给出了解释。
“先生,本店贵自然是有相应的价值。”
“本酒楼对食材的选用非常精心,如一颗白菜只要菜心部分,一头两百斤的生猪,只要最精华的里脊部分的半斤。再比如,一百只甲鱼内,同样也只要其中最好的一只,一切选材都要最精华的部分。”
“哦?是这样吗?”
王源没想到还能有酒楼对食材的考究精细到如此地步,至于是不是真的,这已经不是重点了。
“你们胜庆酒楼带给我的惊喜可真是不少啊,不错。”
王源一脸笑意点头淡淡道。
闻言,服务员微笑道:“本酒楼价格虽贵,然一切只为服务顾客,为保证饭菜的安全,每一道菜品出锅前,都会有专人试菜,以免客人出现食物中毒,或者有人恶意投毒的情况,一切都为顾客考虑。”
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王源顿时愣住了。
这待遇跟以前的皇帝有什么区别?
他感觉此刻已经没有任何词汇能够形容他心目中的震撼了。
从酒楼的装修、服务态度、对食材的考究,以及这种皇帝般的待遇。
这种酒楼王源可以说是前所未闻。
一处处小细节已经彻底抓牢了他的心。
王源若有所思的瞥了服务员一眼,他心中已经有些明白了。
胜庆酒楼走的是高端路子,瞄准的客人群体是达官贵人这种非富即贵的存在。
但即便是知道这些,王源也要来此地用餐。
为何?
这年头,对于他们这些非富即贵的人来说,什么最重要?
身份地位面子,这才是最重要的。
他们出来与好友聚餐,出来吃饭,缺钱吗?
不缺,他们吃的是什么?
是身份,是地位,是面子。
在这胜庆酒楼吃饭和在普通的酒楼吃饭,就说吃的而言,是一样的。
但性质不一样,在这里吃饭,吃的就是身份,有高人一等的优越感。
在普通酒楼吃饭,那就是填饱肚子罢了,与普通人有何不同?
所以哪怕在贵一些王源感觉自己都能接受。
要知道以王源他的地位来说,巴结他的人无数。
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