第219章 219生意兴隆
深吸一口气,带着所有人的期待,李长生站到了店门口去。
“走过路过不错过啊,好吃的麻辣烫,禾记麻辣烫,物美价廉分量足,尝一尝看一看啊!”
没有招牌,没有剪彩,只有收拾干净整洁的小店,加上一个帮忙吆喝的李长生。
店里,林禾用手肘碰了碰李长辉:“就这一嗓子,至少得顶半个月工钱!”
就在一刻钟之前,他们已经准备好了一切,只要来客人就可以开张营业了。
可问题是,没人知道啊。
就算酒香,也怕巷子太深。
何况店里的肉菜,也不像酒能长期存放,今天要是卖不出去,这些就只能全部自己吃掉,吃不完也只能浪费了。
李长辉和林禾几乎是不约而同的,把视线放在了李长生身上。
李长生愣了一下,指了指自己的鼻子:“我?”
林禾笑道:“长生,就靠你了,我教你口号,你在门口吆喝几声,让人知道咱们店是干什么的。”
李长生倒是没觉得有什么不对,店小二嘛,本来就是招呼客人的,虽然没做过,但之前去其他饭馆考察过,知道。
于是林禾就教了他上面那几句话,反复背诵了几遍,确定顺口了,这就去门口吆喝了。
旁边的大锅咕噜咕噜冒着泡,散发着诱人的香气,其中还夹杂着骨头汤的香味。
“走过路过不错过啊,好吃的麻辣烫,禾记麻辣烫,物美价廉分量足,尝一尝看一看啊!”
李长生已经在吆喝第三遍了,赶路的行人终于被吸引了目光,朝着这边看了过来。
倒也不是李长生胆子多大,只是他在决定来做工的那一刻,就已经做好这样的准备了。
再说了,招呼客人,本来就是店小二的职责嘛。
“什么叫麻辣烫啊,你这店里咋招牌都没一个。”
有人因为好奇过来了,站在门外打量店内的情况,犹豫着没有进来。
李长生连忙招呼:“大哥,我们老板看了日子的,正经开业还要等几天,到时候自然就有招牌了。”
“今天就是先让大家先试试口味,我们家的麻辣烫啊,保证你吃了还想吃。”
那人进了店,李长辉忙把他领到菜架前:“大哥你看,这些都是早上新鲜收拾出来的菜品,荤菜一文钱一串,素菜一文钱两串,还有粉条,三文钱一份,糙米饭一文钱吃饱。”
说着又指了指外面的那口大锅:“老板娘秘制麻辣烫,用新鲜骨头熬的,味道香得很,保管你吃了第一回,还想吃第二回。”
李长生热情的介绍着,这刚开张前几天,大家都不认识这麻辣烫是什么,少不得要好好介绍一番。
“这吃法还挺新鲜啊。”
“大哥您尝尝?保证不后悔。”
李长生已经拿了一个空的小竹篮,是专门用来放菜的。
“行,这都是自己挑是吧?”
这位大哥长得高壮,一看就知道,不是委屈自己口腹之欲的人,这不,顺手就接过了李长生手里的竹篮,手上已经拿了两串五花肉。
这肉片是提前腌制好的,厚度适中,看着就让人十分的有食欲。
店里三人都高兴,终于有客人了,这时门外又进来一人:“哟,合着我跑这么快,居然还不是第一个啊。”
是早上在隔壁吃面,出来跟他们打招呼的那个人。
李长辉和林禾也不躲在里面了,林禾系着围裙,准备开始干活。
这开了张,加上门口汤底散发的香味,很快就有了更多人好奇的走了过来,李长辉也帮着一起介绍麻辣烫的吃法。
此时第一位客人的菜品已经选好,给林禾拿了过来,林禾快速的把要多煮一会儿的菜先放进去,还要快速计算出价格来。
并且还要记住客人是谁,免得一会儿吃完了,不知道多少钱。
“嫂子,这位客人加一份粉条和米饭,麻辣烫要微辣。”
“好,你先忙,这里交给我。”
林禾手脚麻溜的忙着,此时店里已经有了五六个人,李长辉时不时的帮忙看一下火,还要注意李皓李安,帮忙上菜,还要注意林禾的状态。
小狗也被他们送回家了,免得人来人往跑丢了。
李长辉本来想让林禾照看孩子,在忙的时候搭把手就行,搬家那天就中暑的事儿,他还记着呢。
奈何林禾不愿意,非要自己来。
“哟,生意这么好呢,林妹子,给我也来一份,我就不在这里吃了,端过去在我那边吃成不,我儿子昨天尝过之后,就一直惦记着呢。”
隔壁林婶子也过来了,一会儿,学院就该下学了。
李长辉给灶膛里添了一把火:“婶子,先到里面选菜吧,看看喜欢吃什么。”
客人不多,几人都已经熟悉流程了,第一份麻辣烫做好,撒上葱花:“辉哥,这是刚才第一个来的那位大哥的,打点饭。”
“好。”
李长辉端着汤汤水水的一大碗,李长生已经用木桶盛了一桶饭,拿了空碗过去,桌子上放着筷笼,还有一小碗辣椒酱。
“客人您的饭,吃多少盛多少,只要不浪费,就管够,麻辣烫要是觉得不够辣,也可以自己加一点辣椒。”
糙米便宜,一斤糙米饭可以煮一大盆,而且而且糙米饭口感虽然不太好,但是非常顶饿,一文钱吃饱,只能说赚的很少,但基本上不会亏。
再说了,只要销量上去了,怎么也是赚的。
“好香啊,对了老板,你们这儿有酒吗?来一杯?”
“好,我去给您倒酒。”
酒自然是有的,最便宜的酒,一文钱一杯,只有两口的量。
除了最开始有些手忙脚乱,很快就彻底上手了,李长生招呼客人和上菜也越来越顺畅。
李长辉几乎不需要插手,看着两个孩子,再照看好灶膛里的火,最多,再在李长生忙不过来的时候,帮忙打饭。
“老板,小孩儿吃饭也是一文钱啊?”
有人牵着接孩子回家,从门前经过,看到新开的食肆铺子,架不住孩子的闹腾,也进来了。
林禾看了一眼,五六岁的样子,吃不了多少。
“八岁以下的孩子,点菜五文钱以上,不收饭钱,不过不能浪费粮食。”
“那给我们煮一点,幺儿你去看看要吃什么。”
正巧这会儿李瑜也回来了。
“娘,生意这么好啊。”
“回来得正好,来,你的煮好了,端去后面跟弟弟们一起吃,吃了睡会儿午觉!”
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“走过路过不错过啊,好吃的麻辣烫,禾记麻辣烫,物美价廉分量足,尝一尝看一看啊!”
没有招牌,没有剪彩,只有收拾干净整洁的小店,加上一个帮忙吆喝的李长生。
店里,林禾用手肘碰了碰李长辉:“就这一嗓子,至少得顶半个月工钱!”
就在一刻钟之前,他们已经准备好了一切,只要来客人就可以开张营业了。
可问题是,没人知道啊。
就算酒香,也怕巷子太深。
何况店里的肉菜,也不像酒能长期存放,今天要是卖不出去,这些就只能全部自己吃掉,吃不完也只能浪费了。
李长辉和林禾几乎是不约而同的,把视线放在了李长生身上。
李长生愣了一下,指了指自己的鼻子:“我?”
林禾笑道:“长生,就靠你了,我教你口号,你在门口吆喝几声,让人知道咱们店是干什么的。”
李长生倒是没觉得有什么不对,店小二嘛,本来就是招呼客人的,虽然没做过,但之前去其他饭馆考察过,知道。
于是林禾就教了他上面那几句话,反复背诵了几遍,确定顺口了,这就去门口吆喝了。
旁边的大锅咕噜咕噜冒着泡,散发着诱人的香气,其中还夹杂着骨头汤的香味。
“走过路过不错过啊,好吃的麻辣烫,禾记麻辣烫,物美价廉分量足,尝一尝看一看啊!”
李长生已经在吆喝第三遍了,赶路的行人终于被吸引了目光,朝着这边看了过来。
倒也不是李长生胆子多大,只是他在决定来做工的那一刻,就已经做好这样的准备了。
再说了,招呼客人,本来就是店小二的职责嘛。
“什么叫麻辣烫啊,你这店里咋招牌都没一个。”
有人因为好奇过来了,站在门外打量店内的情况,犹豫着没有进来。
李长生连忙招呼:“大哥,我们老板看了日子的,正经开业还要等几天,到时候自然就有招牌了。”
“今天就是先让大家先试试口味,我们家的麻辣烫啊,保证你吃了还想吃。”
那人进了店,李长辉忙把他领到菜架前:“大哥你看,这些都是早上新鲜收拾出来的菜品,荤菜一文钱一串,素菜一文钱两串,还有粉条,三文钱一份,糙米饭一文钱吃饱。”
说着又指了指外面的那口大锅:“老板娘秘制麻辣烫,用新鲜骨头熬的,味道香得很,保管你吃了第一回,还想吃第二回。”
李长生热情的介绍着,这刚开张前几天,大家都不认识这麻辣烫是什么,少不得要好好介绍一番。
“这吃法还挺新鲜啊。”
“大哥您尝尝?保证不后悔。”
李长生已经拿了一个空的小竹篮,是专门用来放菜的。
“行,这都是自己挑是吧?”
这位大哥长得高壮,一看就知道,不是委屈自己口腹之欲的人,这不,顺手就接过了李长生手里的竹篮,手上已经拿了两串五花肉。
这肉片是提前腌制好的,厚度适中,看着就让人十分的有食欲。
店里三人都高兴,终于有客人了,这时门外又进来一人:“哟,合着我跑这么快,居然还不是第一个啊。”
是早上在隔壁吃面,出来跟他们打招呼的那个人。
李长辉和林禾也不躲在里面了,林禾系着围裙,准备开始干活。
这开了张,加上门口汤底散发的香味,很快就有了更多人好奇的走了过来,李长辉也帮着一起介绍麻辣烫的吃法。
此时第一位客人的菜品已经选好,给林禾拿了过来,林禾快速的把要多煮一会儿的菜先放进去,还要快速计算出价格来。
并且还要记住客人是谁,免得一会儿吃完了,不知道多少钱。
“嫂子,这位客人加一份粉条和米饭,麻辣烫要微辣。”
“好,你先忙,这里交给我。”
林禾手脚麻溜的忙着,此时店里已经有了五六个人,李长辉时不时的帮忙看一下火,还要注意李皓李安,帮忙上菜,还要注意林禾的状态。
小狗也被他们送回家了,免得人来人往跑丢了。
李长辉本来想让林禾照看孩子,在忙的时候搭把手就行,搬家那天就中暑的事儿,他还记着呢。
奈何林禾不愿意,非要自己来。
“哟,生意这么好呢,林妹子,给我也来一份,我就不在这里吃了,端过去在我那边吃成不,我儿子昨天尝过之后,就一直惦记着呢。”
隔壁林婶子也过来了,一会儿,学院就该下学了。
李长辉给灶膛里添了一把火:“婶子,先到里面选菜吧,看看喜欢吃什么。”
客人不多,几人都已经熟悉流程了,第一份麻辣烫做好,撒上葱花:“辉哥,这是刚才第一个来的那位大哥的,打点饭。”
“好。”
李长辉端着汤汤水水的一大碗,李长生已经用木桶盛了一桶饭,拿了空碗过去,桌子上放着筷笼,还有一小碗辣椒酱。
“客人您的饭,吃多少盛多少,只要不浪费,就管够,麻辣烫要是觉得不够辣,也可以自己加一点辣椒。”
糙米便宜,一斤糙米饭可以煮一大盆,而且而且糙米饭口感虽然不太好,但是非常顶饿,一文钱吃饱,只能说赚的很少,但基本上不会亏。
再说了,只要销量上去了,怎么也是赚的。
“好香啊,对了老板,你们这儿有酒吗?来一杯?”
“好,我去给您倒酒。”
酒自然是有的,最便宜的酒,一文钱一杯,只有两口的量。
除了最开始有些手忙脚乱,很快就彻底上手了,李长生招呼客人和上菜也越来越顺畅。
李长辉几乎不需要插手,看着两个孩子,再照看好灶膛里的火,最多,再在李长生忙不过来的时候,帮忙打饭。
“老板,小孩儿吃饭也是一文钱啊?”
有人牵着接孩子回家,从门前经过,看到新开的食肆铺子,架不住孩子的闹腾,也进来了。
林禾看了一眼,五六岁的样子,吃不了多少。
“八岁以下的孩子,点菜五文钱以上,不收饭钱,不过不能浪费粮食。”
“那给我们煮一点,幺儿你去看看要吃什么。”
正巧这会儿李瑜也回来了。
“娘,生意这么好啊。”
“回来得正好,来,你的煮好了,端去后面跟弟弟们一起吃,吃了睡会儿午觉!”
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