第51章 放血,排酸,都是钱
看着那群蓝鳍金枪鱼,巨蜥没有直接出手,而是不急不慢跟在后面。
陈楚本体从沙发跳起来,起身把仓库的冻库打开,将温度调到零下2。
蓝鳍金枪鱼虽然价值很高,但处理起来也很麻烦,若是不能保证鱼质,就算陈楚抓到一条三百多公斤的也卖不出高价。
还好,得益于这段时间学习的海洋知识,陈楚知道怎么尽最大可能保证鱼质,虽然达不到完美。
等到冷冻库打开,深海中,原本追在金枪鱼后面的巨蜥眼中光芒一闪,体内强大的霸气爆发。
轰!
长满尖刺的尾巴一摆,全身肌肉力量爆,瞬间恐怖力量直接将后方的海水都抽爆。
巨蜥瞬间在这股力量下爆射而出,速度一下从时速七十多公里暴涨至一百四十公里,几个呼吸就追了鱼群。
砰!
长达十三米的巨蜥,就算在海洋中也属于巨兽,对这些三米多的金枪鱼威慑力太强,刚一靠近鱼群就炸锅。
没有理会那些两米多的‘小’鱼,巨蜥那冰冷的眼睛注视着鱼群中那条长四近米的大鱼,尾巴游动,飞速接近。
在速度爆发到一百多公里的巨蜥面前,时速七十多公里的金枪鱼就是个小朋友,只是两个呼吸就被追。
嘭!
巨蜥前爪张开,爪心狠狠拍在这头金枪鱼的头,瞬间这头金枪鱼肚皮就一翻,被拍晕了过去。
然后巨蜥看都没看一眼,身形再次爆发速度,朝侧面另一条三米多的金枪鱼追去。
只飚出出了几十米,巨蜥就来到这条鱼身后,狰狞的大嘴对着金枪鱼的后背一口咬下。
咔嚓!
清脆的骨骼断裂声响起,鲜血弥漫,这头重三百公斤的金枪鱼瞬间被秒杀。
嘴里咬着相当于百万现金的海鲜,巨蜥尾巴一摆,几下就追了那头因为昏过去,漂浮在水中金枪鱼面前。
只见巨蜥右爪勾住金枪鱼嘴巴,左爪最锋利的食指对着金枪鱼的鱼头下面用力一钩。
顿时噗嗤一声,锋利的爪子就撕裂了一个血洞,鲜红的血液喷涌而出,散发出浓郁的血腥气息。
随后只见巨蜥用后爪抓住这条金枪鱼,双爪抓住嘴里的那条,一边大口撕咬吞食,一边朝N市的码头仓库游去。
蓝鳍金枪鱼想要保证最大肉质,在抓到时第一步需要拖在船后面放血,避免灼伤,一放就是一两个小时。
直到彻底将身的血放干净,去掉鱼肉中的腥气,同时前面因为爆发速度而沸腾的身体冷气下来。
接着第二步放在冰渣保鲜排酸,消减鱼肉中酸性,到了这时候的鱼肉入口即化,爽嫩可口。
这也是蓝鳍金枪鱼这么贵的原因。
此时巨蜥后抓拖着的这条金枪鱼长达三米六左右,至少重三百多公斤,虽然比不世界纪录最那条六百多公斤,但也价值连城。
只要陈楚保存的好,肯定能卖出个高价。
至于为什么不多抓一条,一个是物稀为贵,还有个就是保存手段不够,因为仓库的小冻库只能放下一条。
接下来巨蜥一边赶路,一边吃着海鲜。
只是吃完了那条三米多,和前几年R国那条卖出一千多万,差不多大的蓝鳍金枪鱼后,巨蜥砸了咂嘴。
“感觉肉质虽然是要嫩一点,但也不应该那么贵啊?”
“难道是因为我不是有钱人,无法理解有钱人的思维?”
胡思乱想中,巨蜥运转武装色霸气,只游了两个小时就赶回了码头。
那里仓库靠近码头一面,白天被刺蜥挖出的一个直通海洋大缺口面前,陈楚已经早早等着。
哗啦水花四溅,巨蜥从大水坑中冒出,缓缓爬到边。
顿时那长达十三米多,全身漆黑遍布鳞片的身躯充满了迫人威压。
在水中,那条蓝鳍金枪鱼在路放了几次血后,血已经放干。
长达三米多的鱼浮在水里,随着浪潮微微晃动,蓝金色的背鳍,银白色的腹部,在月光下闪烁着光芒,十分漂亮。
“这那里是鱼,明明是一堆钱啊。”
啧了两声,陈楚就来到水里,按着金枪鱼转了个身,将腹部朝向巨蜥。
随即只见巨蜥伸出一根爪子,在金枪鱼肚子一划。
瞬间锋利的利爪就像刀一样,将金枪鱼腹部划开,不过里面却没有多少血流出。
陈楚撑开金枪鱼肚子,将里面的那些内脏全都清理,用海水清洗了两下,直到这时才完成了第一步。
兴奋的陈楚将三米多的大鱼扛在肩,走出水槽,来到早已经开了两个多小时,温度达到零下2度的冻库。
金枪鱼的保鲜一般分为零下2摄氏度的低温保鲜,和零下50摄氏度的超低温保鲜两种。
前者适合捕捞两个星期内食用,后者则是贩卖到别的国家。
将鱼放进冻库保鲜,关门,陈楚才松了一口气。
“搞定,接下来就是找个买家把它卖出去。”
忙碌了一晚,现在已经是后夜四点过,陈楚打了个哈欠就睡觉去了。
而巨蜥分身也直接趴在水坑边休息,反正没人看的见。。
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陈楚本体从沙发跳起来,起身把仓库的冻库打开,将温度调到零下2。
蓝鳍金枪鱼虽然价值很高,但处理起来也很麻烦,若是不能保证鱼质,就算陈楚抓到一条三百多公斤的也卖不出高价。
还好,得益于这段时间学习的海洋知识,陈楚知道怎么尽最大可能保证鱼质,虽然达不到完美。
等到冷冻库打开,深海中,原本追在金枪鱼后面的巨蜥眼中光芒一闪,体内强大的霸气爆发。
轰!
长满尖刺的尾巴一摆,全身肌肉力量爆,瞬间恐怖力量直接将后方的海水都抽爆。
巨蜥瞬间在这股力量下爆射而出,速度一下从时速七十多公里暴涨至一百四十公里,几个呼吸就追了鱼群。
砰!
长达十三米的巨蜥,就算在海洋中也属于巨兽,对这些三米多的金枪鱼威慑力太强,刚一靠近鱼群就炸锅。
没有理会那些两米多的‘小’鱼,巨蜥那冰冷的眼睛注视着鱼群中那条长四近米的大鱼,尾巴游动,飞速接近。
在速度爆发到一百多公里的巨蜥面前,时速七十多公里的金枪鱼就是个小朋友,只是两个呼吸就被追。
嘭!
巨蜥前爪张开,爪心狠狠拍在这头金枪鱼的头,瞬间这头金枪鱼肚皮就一翻,被拍晕了过去。
然后巨蜥看都没看一眼,身形再次爆发速度,朝侧面另一条三米多的金枪鱼追去。
只飚出出了几十米,巨蜥就来到这条鱼身后,狰狞的大嘴对着金枪鱼的后背一口咬下。
咔嚓!
清脆的骨骼断裂声响起,鲜血弥漫,这头重三百公斤的金枪鱼瞬间被秒杀。
嘴里咬着相当于百万现金的海鲜,巨蜥尾巴一摆,几下就追了那头因为昏过去,漂浮在水中金枪鱼面前。
只见巨蜥右爪勾住金枪鱼嘴巴,左爪最锋利的食指对着金枪鱼的鱼头下面用力一钩。
顿时噗嗤一声,锋利的爪子就撕裂了一个血洞,鲜红的血液喷涌而出,散发出浓郁的血腥气息。
随后只见巨蜥用后爪抓住这条金枪鱼,双爪抓住嘴里的那条,一边大口撕咬吞食,一边朝N市的码头仓库游去。
蓝鳍金枪鱼想要保证最大肉质,在抓到时第一步需要拖在船后面放血,避免灼伤,一放就是一两个小时。
直到彻底将身的血放干净,去掉鱼肉中的腥气,同时前面因为爆发速度而沸腾的身体冷气下来。
接着第二步放在冰渣保鲜排酸,消减鱼肉中酸性,到了这时候的鱼肉入口即化,爽嫩可口。
这也是蓝鳍金枪鱼这么贵的原因。
此时巨蜥后抓拖着的这条金枪鱼长达三米六左右,至少重三百多公斤,虽然比不世界纪录最那条六百多公斤,但也价值连城。
只要陈楚保存的好,肯定能卖出个高价。
至于为什么不多抓一条,一个是物稀为贵,还有个就是保存手段不够,因为仓库的小冻库只能放下一条。
接下来巨蜥一边赶路,一边吃着海鲜。
只是吃完了那条三米多,和前几年R国那条卖出一千多万,差不多大的蓝鳍金枪鱼后,巨蜥砸了咂嘴。
“感觉肉质虽然是要嫩一点,但也不应该那么贵啊?”
“难道是因为我不是有钱人,无法理解有钱人的思维?”
胡思乱想中,巨蜥运转武装色霸气,只游了两个小时就赶回了码头。
那里仓库靠近码头一面,白天被刺蜥挖出的一个直通海洋大缺口面前,陈楚已经早早等着。
哗啦水花四溅,巨蜥从大水坑中冒出,缓缓爬到边。
顿时那长达十三米多,全身漆黑遍布鳞片的身躯充满了迫人威压。
在水中,那条蓝鳍金枪鱼在路放了几次血后,血已经放干。
长达三米多的鱼浮在水里,随着浪潮微微晃动,蓝金色的背鳍,银白色的腹部,在月光下闪烁着光芒,十分漂亮。
“这那里是鱼,明明是一堆钱啊。”
啧了两声,陈楚就来到水里,按着金枪鱼转了个身,将腹部朝向巨蜥。
随即只见巨蜥伸出一根爪子,在金枪鱼肚子一划。
瞬间锋利的利爪就像刀一样,将金枪鱼腹部划开,不过里面却没有多少血流出。
陈楚撑开金枪鱼肚子,将里面的那些内脏全都清理,用海水清洗了两下,直到这时才完成了第一步。
兴奋的陈楚将三米多的大鱼扛在肩,走出水槽,来到早已经开了两个多小时,温度达到零下2度的冻库。
金枪鱼的保鲜一般分为零下2摄氏度的低温保鲜,和零下50摄氏度的超低温保鲜两种。
前者适合捕捞两个星期内食用,后者则是贩卖到别的国家。
将鱼放进冻库保鲜,关门,陈楚才松了一口气。
“搞定,接下来就是找个买家把它卖出去。”
忙碌了一晚,现在已经是后夜四点过,陈楚打了个哈欠就睡觉去了。
而巨蜥分身也直接趴在水坑边休息,反正没人看的见。。
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